Archivio | Spring Dishes

Super Green Rice with Veggies, Soy Curls and Dr. Mercola’s Organic Greens

A while ago, I received some really cool products from Dr. Mercola to review. You’ve probably heard of Dr. Mercola; he is the health guru and best-selling author of many books on nutrition and health. His web site is packed with articles on health, nutrition and ways we can improve our lives and health. He also […]

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Baked Cauliflower “Mac” and Cheese with Peas and Review of Teese Vegan Cheddar Cheese

We all love mac and cheese but now that the weather is getting warmer and our sweaters are put away, it’s time to lighten up our usual dishes. Since cauliflower is the new kale and people are using it for everything, it only made sense to use it for a low-carb substitute for pasta. Mac […]

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Asparagus Tofu Tartines with Light Vegan Hollandaise Sauce

I’ve been a fan of Rachael Ray since before I was vegan. So much of what I know about cooking I learned from watching her. Once I became vegan, I continued to watch her shows, read her magazines and learn more. I also attempt to veganize many of her recipes. My dream, poi, è […]

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Ceci Omelette con funghi, Verdi e Vegan svizzera

Sapete come un sacco di persone dicono che non hanno / non pensano di poter vivere senza formaggio? Non me. Altro che mozzarella e parmigiano grattugiato, formaggio non fattore nella mia vita che molto. Quando sognavo di diventare un vegetariano, Ho pensato che non potevo vivere senza di pollo, il mio cibo preferito. Sbagliato di nuovo. Si scopre che l' […]

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Snap Insalata di piselli con Mandorle in un Herbed Vinaigrette

Piselli dolci sono una di quelle verdure che compro e poi io non sono sicuro di cosa fare con loro altro che metterli in un fritto misto o solo sgranocchiare crudi. Si tratta di un simpatico gruppo di baccelli e reggono molto bene alla cucina, mantenendo la loro crisi. Tom mi ha portato a casa […]

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Spinaci, Pomodoro e Cheddar Mini Quiche con limone anacardi Crema

Ho usato per amare uova. Non tutti i tipi di uova. Infatti, quasi nessun tipo. Mi è piaciuto uova strapazzate e omelette. Questo è più o meno lo. Non un sacco di varietà, ma ho apprezzato molto le uova in quelle 2 modi. Le uova erano l'ultimo cibo animale ho eliminato quando sono diventato vegano. Per me, formaggio era […]

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Spinaci, Carciofo e Mozzarella Tofu Frittata

Frittate sono uno di quei piatti che ho veganized senza aver mai mangiato nei miei giorni pre-vegan. Ma volevo fare qualcosa di leggero per la cena e per quanto io amo arrampica tofu, Volevo solo cambiare un po '. Questo è incredibilmente facile da fare. Mettere insieme prende 5 a […]

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