ארכיון | הקיץ ברביקיו & פיקניקים

Gluten-Free Vegan Spicy Eggplant Sausages

What do you do when you love vegan sausages but they don’t sell them in any markets near you or are just out of your budget? Even worse, what happens if you’re gluten-free? ובכן, then you make your own at home. It’s really easy. I wanted to make a gluten-free version of my favorite sausages, […]

להמשך קריאה

The Best Vegan Chicken Burgers Ever!

One of my favorite fast-food things to eat in my pre-vegan era – I guess that would be like 2004 B.V. – was chicken burgers. I would go to Wendy’s and get their chicken sandwich with mayo, lettuce and tomato. Not surprising since my favorite food was chicken and fried chicken cutlets were a staple. […]

להמשך קריאה

BBQ Pulled Carrots Sandwiches

מממ…BBQ! When Tom and I were planning our elopement in North Carolina, we were more excited about eating authentic Southern barbecue than we were about getting married. ברצינות. We watched endless barbecue cooking challenges and travel food shows on television. We read up about how to find the best, most authentic barbecue (they suggested restaurants […]

להמשך קריאה

Asian Soy Curl Salad

This is my new favorite salad. If I could only ever have one kind of salad again for the rest of my life, it would be this one. קודם כל, it’s the prettiest salad I’ve ever made. It’s filled with all different colors from the greens, the red cabbage, the carrots, the red onions […]

להמשך קריאה

Carrot Dogs

This 4th of July, I had to get on the carrot dog bandwagon. I’ve seen pictures on social media of all these carrot dogs and they always look so good. So as the 4th of July approached, I started telling Tom about carrot dogs. He laughed at the idea, not thinking that carrots could become […]

להמשך קריאה

Vegan Buffalo BBQ Chicken

It’s summer (כמעט) and summer makes ones thoughts turn to all thing BBQ. Even though I make my BBQ dishes indoors, I still love when they taste spicy, smoky and decadent. I’ve made a few BBQ dishes that I’ve posted here: Seitan לסמי המנגל וצלעות טמפה; Baked BBQ Tofu and Tempeh and Orange Balsamic […]

להמשך קריאה

Vegan Mozzarella-Stuffed Cannellini Burgers with Spinach Pesto

Over the years I have made a lot of vegan burgers. I have Kidney Bean-Walnut Burgers, Black Eyed-ורגרס האפונה, ורגרס עדשים באפלו, בורגרס החומוס, הויסין ורגרס שעועית השחורה, בורגרס המוסק, ורגרס חצילים, טרודי של “בשרני” המבורגרים, QBC (קינואה, Broccoli and Chickpea) המבורגרים, ורגרס סלק הקלוי, and Green Chile Queso Beast Burgers. I’ve written articles here and […]

להמשך קריאה

הירוק Queso צ'ילה החיה בורגר עם סלט אבוקדו והחיה בורגר של מעבר הבשר

הכינו את עצמכם: החיה מגיעה! בדיוק כשחשבתי שאני יכול לא לאהוב מעבר בשר יותר, הם לשחרר החיה. החיה היא מעבר ההמבורגר החדש של הבשר. החיה בורגר הוא מדהים! מעבר לבשר משנה את כל משחק המבורגר הצמחוני עם זה. המבורגר טבעוני רבע קילו זה לא ייאמן. זה נראה כמו […]

להמשך קריאה

בורגרס QBC (קינואה, ברוקולי וחומוס)

אני אוהב המבורגרים צמחוניים. עשיתי חבורה שלהם – בורגרס החומוס, ורגרס עדשים באפלו, ורגרס כליות שעועית-Walnut, Black Eyed-ורגרס האפונה, בורגרס המוסק, CrunchBurgers חצילים, ורגרס סלק הקלוי, בורגרס הויסין שעועית השחור וטרודים של “בשרני” המבורגרים. […]

להמשך קריאה

VeganMoFo #9: שאל את ד"ר. V – המבורגרים

שאל את ד"ר. V – Burgers ברוכים הבאים עוד יום של VeganMoFo - חודש מזון טבעוני. הקפד לבדוק כמה בלוגרים שהשתתפו אלף! זה תמיד כיף למצוא בלוגים חדשים, מתכונים חדשים וחברים חדשים.   היום המילה "V" היא שמציעה את המהדורה 2 של "שאל את ד"ר. V "- […]

להמשך קריאה

יום MOFO טבעוני #1: קבבוני איילנד אננס

וואו, זה זמן לVeganMoFo שוב! זו השנה ה -3 שלי להשתתף ברעיון המדהים הזה שבו לחודש אחד, מאות רבות של בלוגרים ייעודיים להתחייב לפרסום על אוכל טבעוני עם מינימום של 20 הודעות. בדקו את אתר האינטרנט של VeganMoFo כדי לראות מה זה כל העניין. לעיון ברשימה מלאה […]

להמשך קריאה

מעבר Satay עוף ללא בשר עם רוטב לטבילת בוטנים

לפני כשנתיים הרגשתי ממש בר מזל. יצאתי לי לנסות את המוצר החדש הזה באירוע ThanksLiving של וודסטוק חוות חיות המקדש. המוצר החדש: מעבר לרצועות עוף, בשר חינם. הם היו מדהימים ועוד יותר מדהימים היו שארוחת הערב הוכנה על ידי טרי המדהים התקווה רומרו. מעבר לבשר לא הייתה זמינה לרכישה ולאחר מכן […]

להמשך קריאה

אפוי ברביקיו טופו וטמפה

ממממ…אין כמו מנגל. אבל לטבעונים, מנגלים יכולים להיות ממש קשים להתמודד עם. כבר לא עושה את הריח של ברביקיו מתכוון ארוחה טעימה בדרך. לטבעונים, הריח קשור לסבל והמוות של בעלי חיים. ובכן, אנחנו יכולים לשנות את זה. טבעונים יכולים ליהנות טעים ברביקיו מדי. […]

להמשך קריאה

4ה מתפריט יולי חופש (ומתכון חדש)!

ב -4 ביולי כפי שאנו חוגגים את יום העצמאות של ארצות הברית, אנחנו צריכים כמובן לזכור את כל אלה שאינם חופשיים, בני אדם ובני אדם שאינו כאחד. ואנחנו צריכים לשמש דוגמה לכמה קל וחיוני זה כדי לשחרר את עצמו מאורח חיים מלאים באכזריות כדי שיום אחד כל […]

להמשך קריאה

טופו המתובל בלסמי Veggie קבבוני

הודאה: מעולם לא הייתי לברביקיו בסוף השבוע של יום הזיכרון בחיים שלי. אבל לא הולך לאירוע חיצוני לא אומר שאתה לא יכול להכין אוכל בגריל טעים בבית. זהו מתכון פשוט מאוד לטרי, ארוחה בריאה וצבעונית. אתה יכול לערבב ולהתאים כל ירקות הם המועדפים שלך. זה עושה […]

להמשך קריאה

BK Supperclub אתגר: Seitan לסמי המנגל וצלעות טמפה

שבוע המשגע זה’ מטבח Supperclub האתגר היה צלעות BBQ. אני אוהב כשאת האתגר מחייב אותי באמת לveganize המנה מעבר רק מוחק את חלב או ביצים. זה כיף לדחוף את הגבולות שלי (לפעמים מוגבל) דמיון ולבוא עם גרסה מלא חמלה של ארוחת בשר ממוקד. החלטתי לעשות שתי […]

להמשך קריאה

Hit counter המסופק על ידי ניהול רכוש אורנג' קאונטי