Arquivo | Aperitivos, Snacks & Starters

Vegan “Frango” Almôndegas

It’s been a busy summer and I’ve been neglecting writing up my recipes. That doesn’t mean I haven’t been cooking or creating new recipes; I just haven’t been good about writing them up and posting them. Today that changes because I promised some people that I would get this recipe up. Almôndegas. Meatballs are sooo […]

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Garlicky Cheesy Pull-Apart Bread with Kale and Follow Your Heart Cheeses

Today is National Cheese Lovers Day. It’s funny, antes eu era vegan, I was not a big cheese lover. I loved two cheeses – mussarela e parmesão ralado. É isso aí. Então, quando me tornei vegan, giving up cheeses wasn’t such a big deal for me except when I made Italian food. Mais, when I became […]

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Sem glúten, Yeast-Free Individual Spinach Artichoke Flatbread Pizza

Recentemente, I’ve been craving pizza. Um monte. But I didn’t want to make a giant pie with yeast and kneading and the oven. I wanted pizza that was quick, easy and cooked on the stove top. E crocante. I like my pizza crispy as opposed to chewy. That’s where flatbread pizza comes in. I’ve shared […]

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The Most Amazing Potato Nachos and Review of Sweet Earth Foods (Part One)

When I write recipes I don’t usually label them as “the best,” “the ultimate” ou “perfeito” as some people do. I’ve always felt that sounded a bit conceited and was up to the eaters to decide for themselves. But calling this recipe just “Potato Nachos” didn’t seem accurate. It needed something else. And something more […]

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Italian White Bean Dip and Plentils from Enjoy Life Foods

When it comes to salty, crunchy foods, I have very little willpower. You can keep your chocolate and your ice cream; just give me the chips. It’s because I have so little control over potato chips that I either try to avoid them or I make my own Homemade Baked Potato Chips. So when a crunchy […]

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Broccoli and Vegan Cheddar Fritters

When I posted my Vegan Potato and Spinach Cheddar Fritters last week, I realized that I never posted the recipe for these fritters which I had made weeks earlier. The idea for these fritters came because I had some broccoli to use up and I was in the mood for something more decadent than a […]

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Vegan Potato & Spinach Cheddar Fritters with Horseradish Dipping Sauce

Yesterday was one of those days when I didn’t know what to make for dinner and the veggie supply was running low. You know those times – you look through the fridge and try to figure out what you can make from what you have, like it’s a basket on Chopped. I had potatoes and […]

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Celebrate Cinco de Mayo with this Skillet Cheesy Enchilada Stew

Today is Cinco de Mayo, a day of celebration and lots of good food and drinks. So I had to share this amazing dish I made. Bem, it’s not really a dish – it’s an entire pot full of ooey-gooey cheesy, soy curl-y goodness. Por alguma razão, I had cheese fondue in my mind. Eu tenho […]

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Vegan Orange Soy Maple Sticky Tenders with Beyond Meat Homestyle Tenders

A couple of weeks ago I was reading a cooking magazine and they had an article on 25 different types of chicken wings. They all looked delicious and disturbing at the same time. Delicious because I used to LOVE eating chicken wings and disturbing because I used to LOVE eating chickens’ asas. What a difference […]

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Como fazer Vapor & Pan-bolinhos fritos vegetais chineses

Se você me conhece, você sabe o quanto eu amo comida chinesa. Você também sabe o quanto eu perder isso desde que eu não estou vivendo na cidade. Comida chinesa costumava ser meu go-to sempre que eu não queria cozinhar ou eu cheguei em casa tarde do trabalho. Agora, a única maneira que eu obtê-lo é […]

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Laranja balsâmico BBQ Tempeh e Cheesy bico Polenta

A outra noite eu tenho um desejo de churrasco. Sempre que faço churrasco, Quero purê de batatas no lado. Mas eu estava fora de batatas. Então eu pensei polenta seria bom, mas eu não tive qualquer fubá ou polenta ou. 🙁 I was getting ready to think up something else for dinner when […]

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Vegan Caramel Popcorn e G.H. Cretors Pisou Corn comentário

Você conhece o ditado sobre a batata frita comercial sobre como “você não pode comer apenas um”? Bem, Tenho certeza que eles escreveram que para mim, porque eu amo salgado, petiscos crocantes e quando eu chegar perto de uma tigela ou um saco de batatas fritas, isso não vai durar muito tempo. Meu melhor defesa é não comprar qualquer […]

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VeganMoFo #17: Batata e Cebola Kugel com maçãs refogados Feito 2 Maneiras

Hoje é um pouco de uma partida de meu tema VeganMoFo porque eu não estou revendo todos os produtos. Porém, ainda é outro post sobre deliciosa comida vegan com uma receita que eu tenho certeza que ele conta. Rosh Hashaná é quase a chegar. Se você está planejando um grande jantar para seus amigos e familiares, você irá […]

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Batata Vegan e sem glúten Blintzes

É Shavout, o feriado judaico em que comemoramos o recebimento da Torá, e para a maioria das pessoas que celebram, que traz para pratos mente que se concentram em produtos lácteos. Porém, Acabei de ler um artigo interessante sobre The Jewish Daily Forward chamado “Quer refeições fé Shavout? Tente Fruit, Não Dairy.” O artigo afirma que produtos lácteos não foi uma […]

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Como fazer uma placa Vegan Seder de Pessach Mais uma receita para Charoset

Quem já foi a um Seder Páscoa sabe que a placa Seder é a peça central da tabela. Ele é rico em simbolismo do êxodo dos escravos hebreus e é uma parte principal de rituais cerimoniais da Seder. Mas alguns dos itens na placa Seder não são vegan-friendly e […]

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Butler Soy Curls Comente e Receitas: Curls Buffalo soja

Como meus seguidores sabem, a comida que eu pensei que eu “não poderia viver sem” era frango. Meu pai costumava dizer que eu comi tanto frango que um dia eu iria brotar penas. Quando eu desisti de carne, Eu não tinha certeza de como eu ia sobreviver sem frango. Ao longo dos anos, porém, Tenho aprendido […]

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Buffalo Tempeh Almôndegas e Super Bowl / Puppy Bowl Party Food

Há duas coisas que eu nunca pode obter o suficiente: filhotes de cachorro e comida que é Buffalo estilo. Em 2 de fevereiro, Eu posso entrar em ambos. Enquanto a maior parte do país vai estar assistindo algo chamado de Super Bowl, Eu vou estar transando com lotes de vermelho, confuso, delícia enquanto assistia a bacia do filhote de cachorro-lambendo o dedo. Filhote de cachorro da bacia […]

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Garlic Tomato Bruschetta, Gnocchi com Abóbora, Kale e Mozzarella e Go Veggie! Queijos Dairy-Free

Se alguém me ofereceu uma fonte de vida de um produto, seria uma decisão fácil: Ir Veggie! Dairy-Free parmesão ralado. Essa é a única. Ir Veggie!, por favor entregar um caso desse a cada mês e eu vou tentar não acabar antes do mês terminar. Eu sei que o queijo é aquela coisa que muitos […]

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