Archivo | Desayuno & Almuerzo

Vegan Chilaquiles

If you eat a gluten-free diet, finding snacks that are healthy and delicious is important. That’s why it’s so great that there are companies like Beanfields Snacks. Their line of bean and rice chips are gluten-free, vegan and sooo good! I’ve reviewed Beanfields Snacks several times. They won a Trudy Award for Best Snack Food […]

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Vegan Strawberry Cheese Blintzes with Strawberry Basil Compote and GO Veggie!® Cream Cheese

Whenever my mother made blintzes, she would make dozens…literalmente. She would easily make about 100 blintzes – cheese and potato – and freeze them so we could enjoy them for weeks and months to come. My favorites were the potato blintzes with mashed potatoes mixed with caramelized onions. I’ve made a vegan version of my […]

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Asparagus Tofu Tartines with Light Vegan Hollandaise Sauce

I’ve been a fan of Rachael Ray since before I was vegan. So much of what I know about cooking I learned from watching her. Once I became vegan, I continued to watch her shows, read her magazines and learn more. I also attempt to veganize many of her recipes. My dream, después de todo, es […]

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Revisión de productos: El NUEVO Vega Uno y mantequilla de cacahuete del plátano Smoothie receta

La “V” Palabra hizo una revisión del producto en septiembre de decirle todo acerca de Vega y sus productos. Más, He publicado la primera receta de batido en la historia de El “V” Palabra – un pastel de calabaza Smoothie. Bien, Estoy escribiendo sobre Vega de nuevo porque hay una marca New Vega Uno. Vega escuchó […]

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VeganMoFo #20: Vegan productos Amo – Vega y pastel de calabaza Smoothie

Bienvenidos a la última entrada para VeganMoFo 2014. VeganMoFo es el evento anual donde los bloggers de todo el mundo dedican sus blogs para publicar acerca de la comida vegana. Todo este mes, La “V” Palabra se ha centrado en los grandes productos veganos que vale la pena escribir sobre, leer sobre, compra, tratar y difundir información sobre. Hoy es […]

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Cómo hacer un plato vegano Seder de Pesaj Más una receta para Charoset

  Cualquiera que haya estado en un Seder de Pesaj sabe que la placa de Seder es la pieza central de la tabla. Es rico en simbolismo del éxodo de los esclavos hebreos y es una parte principal de los rituales ceremoniales del Seder. Pero algunos de los elementos de la placa de Seder no son vegan-friendly y […]

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Calabaza Tofu Scramble con Tofu Feta y los Verdes

  Es octubre! Octubre es mi mes favorito del año. El clima es más fresco y las hojas están recurriendo a todos mis colores tonos de joyas favoritas: naranja, verde, marrón, rojo y morado (¡eh, existen hojas de color púrpura!). Es el mes de Tom y mi aniversario. Este año será 10 AÑOS desde que nos conocimos en mi […]

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Día VeganMoFo #16: Hierbas crujiente pan plano – Regular y sin gluten

  Bienvenido a una nueva jornada de VeganMoFo 2013, la celebración de un mes de comida vegana.   Hoy en día se está recibiendo un montón de partido de su inversión, porque te voy a dar dos…count ’em, dos…recetas de pan plano. Uno utiliza harinas de gluten y el otro es libre de gluten. Así que más o menos, mayoría de las personas están cubiertas. Y sé que prometí […]

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Día VeganMoFo #5: Challah French Toast

  Bienvenidos a otra entrega de VeganMoFo 2013, el mes de la deliciosa comida vegana. Asegúrese de mantener el control en todo el mes para un montón de grandes recetas e ideas.   Bueno, por lo que he determinado ahora que jalá vegano y vegetariano, Jalá-Gluten Y ahora qué vas a hacer con todo ese sobrante […]

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Summer Squash Tartaletas con cebolla caramelizada y queso de soja Ricotta

Se está haciendo cerca de ese momento en el que las personas que tienen la suerte de tener huertas son invadidos con calabaza y calabacín. Con tristeza, Yo no soy una de esas personas. Sin embargo, Recientemente me un montón de estos adorables barro cuencos con asas y sigo tratando de pensar en diferentes maneras de usarlos. Hasta aquí […]

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Tortillas garbanzos con setas, Verdes y Vegan Suiza

¿Sabes cómo muchas personas dicen que no / no piensan que podrían vivir sin queso? No me. Aparte de mozzarella y parmesano rallado, queso no fue un factor en mi vida mucho. Cuando soñaba con ser vegetariano, Pensé que no podría vivir sin pollo, mi comida favorita. Mal de nuevo. Resulta que el […]

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Espinacas, Tomate y queso cheddar Mini-quichés con limón anacardo Cream

Me encantaban los huevos. No todos los tipos de huevos. De hecho, casi cualquier tipo. Me gustó huevos revueltos y tortillas. Eso es prácticamente todo. No hay mucha variedad, pero me encantó los huevos en los 2 formas. Los huevos fueron los últimos alimentos de origen animal eliminé cuando me convertí en vegetariana. Para mí, queso era […]

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Matzoh Brei de Vapor Kale

¿Cómo se escribe “matzoh?” Cada vez que escribo la palabra, Creo que me lo explique de forma diferente. Matzo. Matzoh. Matza. Matzá. Hmmm… Hace dos años publiqué una receta para Fried Matzoh. Dije entonces que la misma receta funcionaría para Matzoh Brei lo cual es cierto. Pero porque me encanta matzoh frito y no Matzoh […]

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Espinacas, Alcachofa y Mozzarella Tofu Frittata

Frittatas son uno de esos platos que me Veganized sin haber comido en mis días de pre-veganas. Pero yo quería hacer algo ligero para la cena y por mucho que me encanta revueltos tofu, Sólo quería cambiar un poco. Esto es increíblemente fácil de hacer. Juntando todo toma 5 a […]

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VeganMoFo: Sunny Anderson y sin gluten Salchicha

La “V” Palabra continúa su celebración del VeganMoFo con el tema “Si TV Celebrity Chefs fue vegano.” Desde el Día de los Veteranos se acerca rápidamente, Yo pensaba que iba a dedicar esta página a alguien que no sólo es un cocinero de la celebridad, sino también un veterano de Estados Unidos, Sunny Anderson. Sunny Anderson, de la cocina de Food Network para el Real […]

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Suroeste Tofu Scramble con verdes

Por ahora usted puede haber oído la trágica historia de la 50,000 gallinas que se quedaron a pasar hambre cuando un Turlock, Propietario del huevo de la granja de California, Andrew Chung Keung, se quedó sin dinero y simplemente abandonados a las aves. Servicios para Animales fueron llamados al rancho después de las quejas sobre el olor. Ellos encontraron que los pollos no habían sido […]

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Sunday Brunch mexicano

Aaahhh, Domingos! Domingos significa diferentes cosas para diferentes personas. Para algunos es un día de descanso después de una larga semana de trabajo. Para algunos significa la asistencia a la iglesia a rezar y dar gracias. Para algunos significa un día para pasar tiempo de calidad con la familia y amigos. A lo largo de mi vida, Domingo siempre ha tenido algún […]

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VeganMoFo: "X" es para Xi Hong Shi Chao "Jidan"

La “V” Palabra continúa su celebración del VeganMoFo, el mes de la comida vegetariana, con la otra 25 letras del alfabeto. “X” es para Xi Hong Shi Chao “Judio.” Gotcha! Apuesto a que pensó que iba a ser la goma xantana o Xtra algo picante u otro. Ha! La verdad sea dicha, Yo estaba preocupado por […]

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VeganMoFo: "H" es para Herbed Tofu Scramble

La “V” Palabra continúa celebrando VeganMoFo, un mes de la deliciosa comida vegetariana, con la otra 25 letras del alfabeto. Hoy en día la carta “H” es para Herbed Tofu Scramble. La primera vez que aprendí a hacer tofu fritos, He añadido tantos ingredientes que era demasiado llena para el desayuno. Con cebolla, pimientos, setas y […]

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Extreme Makeover Vegan: Fried Matzo / Matzo Brei Edición

Es la Pascua y no hay mejor momento para pensar en ir vegano. Bien, cualquier momento es un buen momento para pensar en ir vegano pero la Pascua es todo acerca de la persecución, la esclavitud y líder en los oprimidos de la esclavitud. Sin embargo, como la gente de todo el mundo se sientan a contar la historia de la […]

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Extreme Makeover Vegan: Improvisaciones Edición: "McVegans," Cheezeburgers, Maíz en la mazorca con mantequilla de ajo picante Chile, Dulce N'Crunchy color Slaw & Ensalada de verano simple

Entre Tom y yo estar en entre los hogares y la vida fuera de las bolsas como nómadas desde el invierno pasado y los efectos que ha tenido sobre mi salud (incluyendo estar sin trabajo), hemos perdido una gran cantidad de cosas. No hemos visto ni hablado con nuestros amigos, no hemos podido asistir […]

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Extreme Makeover Vegan: Desayuno Edición: Scramble Tofu con setas y patata roja y cebolla Home Fries

Al igual que muchas personas con problemas de alimentación y peso, Nunca he usado para desayunar. Por lo general no me desperté con hambre; de hecho, muchas veces me desperté todavía de probar la comida poco saludable que había comido demasiado de la noche anterior. O podría dar prisa a trabajar, pensando que no tenía tiempo para […]

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En Contador proporcionado por gestión de la propiedad del Condado de Orange