Archivio | Burgers, Panini e tortillas

The Best Vegan Chicken Burgers Ever!

One of my favorite fast-food things to eat in my pre-vegan era – I guess that would be like 2004 B.V. – was chicken burgers. I would go to Wendy’s and get their chicken sandwich with mayo, lettuce and tomato. Not surprising since my favorite food was chicken and fried chicken cutlets were a staple. […]

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BBQ Pulled Carrots Sandwiches

Mmm…BBQ! When Tom and I were planning our elopement in North Carolina, we were more excited about eating authentic Southern barbecue than we were about getting married. Gravemente. We watched endless barbecue cooking challenges and travel food shows on television. We read up about how to find the best, most authentic barbecue (they suggested restaurants […]

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Happy National Sandwich Day!

Today is National Sandwich Day! To celebrate, here’s a run-down on a bunch of my favorite sandwich recipes! Godere! Tom’s Grilled Cheese with Spinach and Tomato on Rye French Dip Sandwich with Jus and Onion Spread Mushroom Philly Cheesesteaks Chickpea “Tonno” Salad Sandwich Tempeh Po’ Boy Double-Dipped Gardein Chick’n Sandwich Tempeh Reuben Jackfruit Philly Cheesesteak […]

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Gluten-Free, Yeast-Free Individual Spinach Artichoke Flatbread Pizza

Recentemente, I’ve been craving pizza. Un sacco. But I didn’t want to make a giant pie with yeast and kneading and the oven. I wanted pizza that was quick, easy and cooked on the stove top. E croccante. I like my pizza crispy as opposed to chewy. That’s where flatbread pizza comes in. I’ve shared […]

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Double Black Bean Tofu Cheeseburgers with Mori-Nu Silken Tofu

While I like to consider myself something of a tofu aficionado, I’m not so experienced using silken tofu. I think I used it once or twice while attempting tofu omelets and Matzoh Brei. But otherwise, I don’t think about using it too much. Now I’m trying to change that and learn my way around silken […]

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Vegan Meatball Parmigiana Hero Made with Neat Italian Mix and Egg Replacer

I reviewed Neat – a Healthy Replacement for Meat a few months ago when I made my Vegan Sloppy Joses using their Neat Mexican Mix. Today I’m writing about their Italian mix AND their new egg replacer, the Neat Egg. The Neat Egg Mix is made with chia seeds and chickpeas. You just mix it […]

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Vegan Mozzarella-Stuffed Cannellini Burgers with Spinach Pesto

Over the years I have made a lot of vegan burgers. I have Kidney Bean-Walnut Burgers, Black-Eyed Pea Burgers, Buffalo Burgers Lenticchia, Hamburger di ceci, Hoisin Black Bean Burgers, Moussaka Burgers, Hamburger di melanzane, Trudy “Beefy” Burgers, QBC (Quinoa, Broccoli and Chickpea) Burgers, Arrosto Barbabietola Burgers, and Green Chile Queso Beast Burgers. I’ve written articles here and […]

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Verde Cile Queso Beast Burger con Guacamole e di Beyond Meat Beast Burger

Preparatevi: La Bestia è in arrivo! Proprio quando pensavo che non potevo amare Beyond Meat più, stanno scatenando The Beast. La Bestia è Beyond nuovo burger di carne. La Bestia Burger è incredibile! Al di là della carne sta cambiando l'intero gioco hamburger vegetariano con questo. Questo burger quarto di libbra vegan è incredibile. Sembra un […]

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Tofu al curry e zucca panino con cipolle caramellate e piccante Vegan Feta Aioli

Ogni volta che ricevo una zucca, Mi tormento a proposito di cosa fare con esso. E 'il mio preferito di tutti i zucche invernali perché non è dolce come le altre. Amo la cremosità di questo zucca ed è così versatile che è il motivo per cui faccio fatica su cosa fare con […]

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Buffalo Tofu Po’ Ragazzo

Ci sono 3 cose che amo: tofu, mettendo slaw su panini e tutto ciò Buffalo al gusto. L'ho detto prima e lo dirò di nuovo: Vorrei mangiare la mia scarpa, se avesse salsa di Buffalo su di esso. Nel corso degli anni, Ho fatto e pubblicato le ricette per: Fries Buffalo Tofu Buffalo Lenticchia Burger “Chicken-Fried” Seitan […]

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VeganMoFo #3: Joses Sloppy pulito e Vegan

Benvenuti ad un altro giorno di VeganMoFo, il mese di cibo vegan. VeganMoFo è un evento annuale in cui i blogger di tutto il pianeta dedicano i loro posti al cibo vegan per tutto il mese. Quest'anno, Gli “V” Parola festeggia VeganMoFo da blogging su prodotti vegan che amo. Si tratta di prodotti che tutti dovrebbero […]

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Qrunch Verde Cile Hamburger con giallo Riso e arrosto Medley di verdure condito con Jalapeno Pepper Mayo

Nel corso degli anni ho sviluppato una dozzina di ricette di hamburger vegan – in parte perché amo gli hamburger e in parte perché non ci sono molti hamburger vegani preparati che mi piace abbastanza per comprare. Per me, la maggior parte di loro non hanno un sacco di sapore e la consistenza lascia molto a desiderare. E constatazione […]

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VeganMoFo Giorno #12: Jackfruit Cheesesteak Philly

  Welcome to another edition of VeganMofo 2013, dove centinaia e centinaia di blogger trascorrono un mese impegnato a tutto cibo vegan.   Uno dei problemi che vivono in mezzo al nulla, è che io spesso non hanno accesso a tutte le incredibili nuovi prodotti che tutti sembrano essere entusiasti. Noi […]

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VeganMoFo #9: Chiedi Dr. V – Burgers

Chiedi Dr. V – Burgers Welcome to another day of VeganMoFo – the month of vegan food. Assicuratevi di controllare alcuni dei blogger che partecipano mille! E 'sempre divertente di trovare nuovi blog, nuove ricette e nuovi amici.   Oggi la parola "V" sta caratterizzando la 2 ° edizione di "Chiedi Dr. V "- […]

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Hoisin Black Bean Burger con piccante salsa di sesamo

Cibo cinese è delizioso. Il cibo è delizioso barbecue. Qui si ottiene il doppio della bontà perché questo è un BBQ burger cinese. L'hamburger è la proteina imballato, nocciola e saporita condita con verdure alla griglia e una salsa di sesamo piccante. Basta non cercare di mangiare con le bacchette. Hoisin Black Bean Hamburger con piccante salsa di sesamo […]

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Moussaka Burger con Besciamella salsa di formaggio e insalata greca

Il mio piano era quello di dedicare novembre a piatti che sarebbe fantastico per servire il giorno del Ringraziamento. Tuttavia, la risposta alle foto che ho postato su Facebook per la mia Moussaka Burger era enorme e ho promesso di postare la ricetta appena VeganMoFo era finita. Sono un paio di giorni di ritardo, ma come sapete, Uragano […]

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VeganMoFo: Nadia G. e Treats Halloween: Eyeballs, Panini bara e Witch Fingers

Ciao Ragazzi e Ghouls! Gli “V” Parola continua la sua celebrazione della VeganMoFo, il mese di cibo vegan, con il suo tema, “Se televisivi Celebrity Chef andati Vegan.” Oggi abbiamo Nadia G. di Cucina Bitchin di Channel Nadia G’ Cucina ed alcune delle sue ricette preferite di Halloween. Come molti di voi sanno, Nadia G. e Bitchin’ Cucina […]

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VeganMoFo: Bobby Flay e la melanzana Crunchburger

Gli “V” Parola continua la sua celebrazione della VeganMoFo, il mese vegan del cibo, con il suo tema “Se televisivi Celebrity Chef andati Vegan.” Oggi episodio stelle proprio Bobby Flay di Food Network. Bobby Flay è tutto Food Network e il canale Cooking. Giuro che un giorno sarà il nuovo presidente della rete. […]

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Fagiolo-Noce Burgers

Sono orgoglioso di dire che ho finalmente perfezionato l'arte di fare hamburger vegetali e ho bisogno di tornare indietro e riscrivere le mie ricette vecchie per incorporare i miei nuovi trucchi. Niente più hamburger che cadono a pezzi quando si toccano. Niente più bisogno di loro cappotto in farina o pangrattato per dare loro […]

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