I’m pretty sure every vegetarian and vegan knows about Field Roast and if they don’t, זיי דאַרפֿן צו באַקומען באַקאַנט מיט זיי רעכט אַוועק! פעלד בראָטן מאכט קערל פלייש און זיי טאָן עס זייער געזונט. Field Roast was created in 1997 in Seattle when Chef David Lee combined the European tradition of sausage-making with the […]
באַגריסונג צו די לעצט פּאָזיציע פֿאַר וועגאַנמאָפאָ 2014. וועגאַנמאָפאָ איז די יערלעך געשעעניש ווו בלאָגגערס אַלע איבער די וועלט אָפּגעבן זייער בלאָגס צו פּאָסטינג וועגן וועגאַן עסנוואַרג. דאס גאנצע חודש, די “V” וואָרט האט פאָוקיסט אויף גרויס וועגאַן פּראָדוקטן אַז ביסט ווערט שרייבן וועגן, לייענען וועגן, בייינג, טריינג און פארשפרייטן די וואָרט וועגן. הייַנט עס ס […]
ווען איך איז געווען אַ קינד, איך ליב געהאט געטינג הייס הינט אויף די גאסן פון ניו יארק. פונקט געזען אַז זילבער מעטאַל וואָגן מיט די גרויס שירעם גאַט מיין מויל וואָטערינג. צומ גליק, מיין פאטער ליב געהאט הייס הינט אפילו מער ווי איך האט אַזוי איך קיינמאָל מורא געהאט זייַענדיק געלייקנט מיין בקשה פֿאַר אַ אָפן. דאַד שטענדיק גאַט […]
Autumn is my favorite season. The rich jewel tones of autumn are my favorite colors and autumn leaves is my favorite pattern. It was even part of the theme of my wedding – autumn leaves and Westies. But autumn is over; I guess I have to come to terms with that. די 12 אינטשעס […]
באַגריסונג צו אנדערן ינסטאָלמאַנט פון וועגאַנמאָפאָ 2013, דער חודש פון געשמאַק וועגאַן עסנוואַרג. Be sure to check out any or all of the thousand bloggers participating. A fun way to do that is to discover them by chance on www.randomofo.com The other day I made black bean soup (רעצעפּט קומענדיק באַלד) and I […]
הייַנט איז בעני ס 8 דיין געבורסטאָג און ער געוואלט צו טיילן זיין כאָוממייד פּינאַט פּוטער ביסקויץ מיט אַלעמען ווי אַ ספּעציעל טאַלאַנט. עס זענען ניט פילע הונט ביסקאַץ בנימצא וואָס זענען וועגאַן און אָנגעפילט מיט געזונט ינגרידיאַנץ. געמאכט דיין אייגן איז אַזוי גרינג און געטינג צו קלייַבן אייער אייגן ינגרידיאַנץ איז שאַץ. בעני ליב די ביסל ביסקאַץ. […]
Last summer was the 2nd worst summer of my life. I’m not exaggerating. Between personal problems, illness and staying with my in-laws upstate who hate me, I felt like I was in the deepest level of Hell. I was lonely, mistreated and very depressed. The only bright spot was on the weekend when Tom and I would […]
נאָר ווען מיר גאַט געניצט צו ניט-מילכיק פּוטער, איצט מיר זענען געהער מיר זאָל ניט קויפן עפּעס אַז כּולל דלאָניע ייל. וואָס? איז ניט עס וועגאַן? דאָ ס דער קורץ געשיכטע : “די געוואקסן פאָדערונג פֿאַר דלאָניע ייל, וואָס איז דערוואַקסן בלויז אין טראַפּיקאַל ינווייראַנמאַנץ, איז פיולינג צעשטערונג פון די ריינפאָראַסט וווין פון סומאַטראַן און באָרנעאַן אָראַנגוטאַנס, pushing those endangered […]
“די זיסוואַרג מענטש מאכט אַלץ ער בייקס סאַטיספייינג און דעליסיאָוסנאָוו איר רעדן וועגן דיין קינדשאַפט וויל, איר קענען אַפֿילו עסן די קיילים“ גראָוינג אַרויף, איך ליב געהאט בורגערס. אין פאַקט, ווען איך איז געווען אַ קינד, מיין דאַד וואָלט נעמען מיר פֿאַר פרישטיק איידער ער פארטריבן מיר צו שולע. ער געארבעט נעכט אַזוי פֿאַר אים, דעם מאָלצייַט […]
It might seem daunting to some people: How can I make a delicious lasagna with no dairy, meat or eggs? Easy! How can I make a delicious vegan lasagna that’s gluten-free? No problem! How can I make a delicious vegan, gluten-free lasagna that’s also soy-free? Simple! No long story here. Tom loves lasagna. I wanted it to make […]
When I was growing up, my dream was to live in City Island. It wasn’t really about City Island, פּער סיי. I loved the water, the boats and the marina and City Island was the only place I had ever been that had those things. Having grown up in the South Bronx where swimming in […]
A couple of years ago, I was perusing Vegan quotes and sayings to share with people on a discussion board. One day I was looking for something light-hearted (there are some really funny Vegan jokes and riddles) and I found this poem. I instantly loved it and looked up the author. That’s how I learned […]
“Oh my G-d! Oh My G-d! OH MY G-D!!!!!” Tom repeatedly cried out last night. I don’t think I have ever seen a look of such pleasure, such passion, such hunger, such rapture on Tom’s face. His eyes were wide with fascination, his mouth wet with desire. “OH MY G-D!” he exclaimed. And then he […]
After all the latkes I made for Chanukah (over 8 לבס. of potatoes, 5 צוקיני, 2 yellow squash and a bunch of carrots worth), I didn’t want to even look at anything fried or made with potatoes for awhile. But that took away one of my favorite treats: פראנצויזיש פרייז. Searching through the pantry for […]
