אַרטשיווע | האָלידייַס

וועגאַן טהאַנקסגיווינג מעניו 2014

טהאַנקסגיווינג מעניו 2014 Curried Pumpkin Soup with Apple Crutons Apple, זשורעכלינעס, פעננעל און אַרוגולאַ סאַלאַט מיט אַ האָנעע עפּל ווינאַיגרעטטע (רעצעפּט אין דער “V” וואָרט האָלידייַ E-ספר) Tofu with Apple and Onion Relish Sorta Seitan “ינדיק” Cutlets Gluten-Free V-Turkey Cutlets Chickpea Mushroom Gravy (רעצעפּט אין דער “V” וואָרט האָלידייַ E-ספר) Spiced Pumpkin Penne with Hazelnuts […]

פאָרזעצן רידינג

וועגאַנמאָפאָ #17: קאַרטאָפל און ציבעלע קוגעל מיט סאָטייד Apples דאַן 2 ווייַס

הייַנט איז אַ ביסל פון אַ אָפּפאָר פון מיין וועגאַנמאָפאָ טעמע ווייַל איך בין ניט ריוויוינג קיין פּראָדוקטן. אָבער, עס ס נאָך אן אנדער פּאָסטן וועגן געשמאַק וועגאַן שפּייַז מיט אַ רעצעפּט אַזוי איך בין זיכער עס קאַונץ. ראש השנה איז כּמעט אויף אונדז. אויב איר זענען פּלאַנירונג אַ גרויס מיטאָג פֿאַר דיין פריינט און משפּחה, you will […]

פאָרזעצן רידינג

וועגאַנמאָפאָ #12: וועגאַן פּראָדוקץ איך ליבע – אַרטיסאַנאַ נאַט באַטערז & אַ רעצעפּט פֿאַר וועגאַן טראַפאַלז

באַגריסונג צו דעם אנדערן טאָג פון וועגאַנמאָפאָ, דער חודש פון וועגאַן עסנוואַרג. וועגאַנמאָפאָ איז אַן יערלעך געשעעניש ווו בלאָגגערס פון אַלע איבער די וועלט ווידמען זייער צייַט און זייער בלאָגס צו שרייַבן וועגן וועגאַן עסן יעדער וויקדיי פֿאַר אַ חודש. דעם יאָר די “V” וואָרט ס טעמע איז “וועגאַן פּראָדוקץ איך ליבע.” כל חודש איך וועט זיין […]

פאָרזעצן רידינג

ווי צו מאַכן אַ וועגאַן פסח סיידער פּלאַטע פּלוס אַ רעצעפּט פֿאַר טשאַראָסעט

  ווער עס יז וואס האט שוין צו אַ פסח סיידער ווייסט אַז די סעדער פּלאַטע איז דער סענטערפּיס פון דעם טיש. עס איז רייַך מיט סימבאַליזאַם פון די עקסאָדוס פון די העברעיש סלאַוועס און איז אַ הויפּט טייל פון די סיידער ס פייַערלעך ריטשואַלז. אבער עטלעכע פון ​​די זאכן אויף די סיידער טעלער זענען ניט וועגאַן-פרייַנדלעך און […]

פאָרזעצן רידינג

די סעודה פון די זיבן וועגאַן פישעס

די סעודה פון די זיבן פישעס איז אַ איטאַליעניש-אמעריקאנער ניטל יוו מסורה. עס דאַטעס צוריק צו די רוימער קאַטהאָליק מסורה פון אַבסטאַינינג פון פלייש און מילכיק אויף פרידייַס, בעשאַס לענט און אויף די יווז פון זיכער האָלידייַס. מענטשן וואָלט אַנשטאָט עסן פיש וואָס איז יוזשאַוואַלי געפּרעגלט אין ייל. איבער די יאָרן, פילע טייפּס פון פיש […]

פאָרזעצן רידינג

שאָקאָלאַד האַזעלנוט רוגעלאַטש

  איך וויסן טשאַנוקאַה איז געמיינט צו זיין אַ יום טוּב אָנגעפילט מיט געפּרעגלט פודז אָבער איר קענען ניט פּרעגלען קיכלעך, קענען איר? און איך האט צו מאַכן רוגעלאַטש פֿאַר טאָם. ווען מיר געלעבט אין די בראנקס, איך געוויינט צו קויפן רוגעלאַטש פון אַ קאָשער רעסטאָראַן, מיסטאָמע די קאָשער רעסטאָראַן, אויף אָובידיאַנט אַווענוע. דעמאָלט מיר געווארן וועגאַן […]

פאָרזעצן רידינג

בייקט פּאַמפּקין ספּייס גלאַזעד דאָונאַץ

  וואַו, דעם האט שוין אַ פּראָסט וואָך. אויף זונטאג נאַכט, די ווינט און רעגן איז געווען אַזוי שלעכט פון אַ שטורעם וואָס מיר פאַרפאַלן מאַכט. אפילו כאָטש מיר גאַט די מאַכט צוריק אויף מאנטאג, מיר האבן ניט קיין אינטערנעט אָדער קאַבלע ביז הייַנט! מיר פאקטיש זענען 5 טעג מיט קיין טעלעוויזיע אָדער אינטערנעט! מיר זענען טאָוטאַלי […]

פאָרזעצן רידינג

גלוטען-פֿרייַ ביסקויץ: קירבעס פעטאַ און קנאָבל & ראָסעמאַרי טשעדדאַר

א פּאָר פון יאָרן צוריק איך געפרוווט באַקינג גלוטען פֿרייַ ביסקאַץ. דעם איז געווען ווען איך האט ערשטער סטאַרטעד עסן גלוטען-Free. זיי זענען שרעקלעך! אָדער זיי זענען געקומען אויס טרוקן און קרומבלי אָדער ווי שווער ווי אַ האָקי פּאַק. איך טשאָקט עס אַרויף ווי אַ אָנווער, רעאַפפירמעד מיין האַס פון באַקינג און אריבערגעפארן אויף צו אנדערע רעסאַפּיז. אָבער […]

פאָרזעצן רידינג

יום טוּב מעניו עקסטראַוואַגאַנזאַ – 90 וועגאַן רעסיפּעס!!

  דאָ זענען אַ בינטל פון רעסאַפּיז פֿאַר אַ אַמייזינג טשאַנוקאַה, טהאַנקסגיווינג און ניטל! מישן און גלייַכן. מאַכן עס דיין אייגן. ניט קיין ווערטער זענען נייטיק. נאָר גיט אויף די בילד און עס וועט לינק צו דעם רעצעפּט. דאס זענען נאָר אַ מוסטער פון די הונדערטער פון רעסאַפּיז אויף די “V” וואָרט אַזוי זיין זיכער צו […]

פאָרזעצן רידינג

קאַרטאָפל קנישעס

`לעצטנס איך האָבן שוין קרייווינג אַ פּלאַץ פון די פודז מיין מוטער געניצט צו מאַכן. א ביסל וואָכן צוריק איך סטאַרטעד טראכטן וועגן איר קאַרטאָפל קנישעס. טאַקע, ווי מיר אַלע גאַט צופרידן ווען מאָם געמאכט קנישעס! ווען מאָם גאַט פאַרנומען מאכן עפּעס ווי קנישעס, זי געמאכט גענוג צו קאָרמען אַן אַרמיי. זי געבראכט עטלעכע […]

פאָרזעצן רידינג

עפּל קוכן

  I love when it’s apple-picking season. עס ס די צייַט פון די יאָר איך מערסט ווילן צו באַקן דיזערץ. אבער איך ווי דיזערץ וואָס זענען ניט אַז זיס. מיין באַליבט דיזערץ האָבן פירות און וועדזשטאַבאַלז אין זיי אַזאַ ווי מער, קאַבאַק, צוקיני, bananas און apples מיט וואַרעם בשמים ווי צימערינג, מושקאַט און ינגבער. דעם עפּל שטיקל […]

פאָרזעצן רידינג

וועגאַנמאָפאָ טאָג #6: זיס דעססערט טשאַללאַה מיט שאָקאָלאַד דריזזלע

  Today winds up the first week of VeganMoFo 2013. וועגאַנמאָפאָ איז די אַמייזינג סימכע פון ​​וועגאַן עסנוואַרג ווו הונדערטער און הונדערטער פון בלאָגגערס טוען צו פּאָסטינג וועגן געשמאַק וועגאַן עסנוואַרג וואָכעדיק פֿאַר אַ חודש. טשעק אויס עטלעכע פון ​​די פאַביאַלאַס פּאַרטיסאַפּייטינג בלאָגס.   Rosh Hashanah is just about over and I’ve got one more […]

פאָרזעצן רידינג

וועגאַנמאָפאָ טאָג #3: מזל ניו יאר: ראש השנה רעסיפּעס 5774

Today is the 3rd day of VeganMoFo, דער חודש פון וועגאַן עסנוואַרג. Since tomorrow night is Rosh Hashanah, I thought I would update the menu from last year. עס זענען עטלעכע זייער וויכטיק נייַ אַדישאַנז!!!   מאָרגן נאַכט הייבט איינער פון די כאָולייסט האָלידייַס אין די אידישע רעליגיע: Rosh Hashanah or Jewish New Year. Rosh Hashanah means “head of […]

פאָרזעצן רידינג

גלוטען-פֿרייַ און וועגאַן טשאַללאַה

  עס גענומען חדשים און חדשים און אַ גאַזילליאָן פרווון אָבער איך לעסאָף סאַקסידאַד אין מאכן אַ געשמאַק גלוטען-פֿרייַ און וועגאַן טשאַללאַה. און פּונקט אין צייַט פֿאַר ראש השנה וואָס איז ווייניקער ווי 2 וואָכן אַוועק. מאַזעל טוב! איך איז געווען זייער יקסייטאַד ווען איך געקומען אַרויף מיט אַ רעצעפּט פֿאַר וועגאַן טשאַללאַה. עס איז געווען ליכט, […]

פאָרזעצן רידינג

<אַ href="http://translate.googleusercontent.com/translate_c?depth=1&hl=pt-BR&prev=/search?q=%D7%A7%D7%A2%D7%9F+%D7%96%D7%A2%D7%9F+%D7%9E%D7%99%D7%99%D7%9F+%D7%A2%D7%A8%D7%A9%D7%98%D7%A2%D7%A8+%D7%93%D7%99%D7%99%D7%9F+%D7%92%D7%A2%D7%91%D7%95%D7%A8%D7%A1%D7%98%D7%90%D6%B8%D7%92+%D7%A4%D7%95%D7%9F+%D7%9C%D7%A2%D7%91%D7%9F&sa=X&espv=210&es_sm=122&rurl=translate.google.com.br&sl=iw&u=http://thevword.net/2013/03/matzoh-brei-over-steamed-kale.html?lang=yi&usg=ALkJrhj7J7EApq6IC4mSEMOgBmiD2i9SMg"

ווי טאָן איר רעגע “מאַטזאָה?” עווריטיים איך שרייַבן די וואָרט, איך טראַכטן איך רעגע עס דיפערענטלי. מאַטזאָ. מאַטזאָה. מאַטזאַ. מאַצע. כאַם… Two years ago I posted a recipe for Fried Matzoh. איך האט דעמאָלט אַז דער זעלביקער רעצעפּט וואָלט אַרבעט פֿאַר מאַטזאָה ברעי וואָס איז אמת. But because I love fried matzoh and not matzoh […]

פאָרזעצן רידינג

וועגאַן געפילטע "פיש"

פסח איז געווען איינער פון מיין באַליבט האָלידייַס בעשאַס מיין קינדשאַפט. עס מענט אַטענדינג אַ סיידער וואָס מענט בעת אַ ספּעציעל מיטאָג מיט מיין זיידע. ער וואָלט זיין אַזוי שטאָלץ פון מיר ווען איך, ווי די יאַנגגאַסט, asked The Four Questions in Hebrew, און ער וואָלט זאָגן די ענטפער צו מיר. אנדערע כיילייץ פון די יום טוּב: […]

פאָרזעצן רידינג

וועגאַן טשאַללאַה

ווען איך איז געווען אַ קליין קינד, איך געניצט צו מאַכן טשאַללאַה מיט מיין מוטער. דעם איז געווען אַ גרויס האַנדלען. מיין מוטער האט ניט לאָזן ווער עס יז העלפן אין דער קיך – מיר נאָר גאַט אין דעם וועג און וואָלט טאָן אַלץ אומרעכט סייַ ווי סייַ. אבער געמאכט טשאַללאַה איז עפּעס זי און איך האט צוזאַמען. זי וואָלט רייַסן עפענען […]

פאָרזעצן רידינג

סטרופפאָלי פרייד "האָניק" באַללס – רעגולער און גלוטען-פרי

דאָס קען זיין קאָרעקטאָר די וועלט איז געגאנגען צו סוף – איך בין פּאָסטינג 2 פאַרבייַסן רעסאַפּיז אין אַ רודערן!! עפּעס איז באשטימט אַרויף מיט די אַלוועלט. אבער עס ס טשריסטמאַסטימע און איך ווע שוין טראכטן וועגן דעם מייַכל אַז מיין מוטער שטענדיק געמאכט פֿאַר די האָלידייַס. Struffoli are little fried dough balls that are topped with honey […]

פאָרזעצן רידינג

My Favorite Things: Holiday Gift Suggestions & a Giveaway!!!

There are only a couple of weeks left to get your Christmas gift shopping done and if you celebrate Hanukkah, געזונט…it’s already half over. So it’s time for The “V” Word’s Holiday Gift Suggestions and a special Holiday Giveaway! This year I have compiled a list of my favorite things (like Oprah but sorry, no cars). I can […]

פאָרזעצן רידינג

שנעל & פעסטיוו עפּל סאָס מיט צימערינג און קלאָוועס

I just posted 9 different recipes for latkes and 5 recipes for dipping sauces and creams. But where’s the apple sauce, my favorite condiment for latkes? Latkes with no apple sauce???? NOOOOOO!!! Relax. Here is a fast (we’re talking 20 minutes max) and festive apple sauce. עס ס רייַך, sweet from the apples and a little […]

פאָרזעצן רידינג

לאָצאַ לאַטקעס חלק וו: גלאבאלע צעקוועטשן-אַפּס

נעכטן איך אַרייַנגעשיקט 4 recipes for vegetable-filled latkes: טראַדיציאָנעל קאַרטאָפל לאַטקעס, קאַרטאָפל-צוקיני לאַטקעס, צוקיני-מער לאַטקעס און בריסל ספּראַוץ לאַטקעס. הייַנט איך בין געגאנגען גלאבאלע, מאַשינג אַרויף די קאַסטאַמערי קאַרטאָפל לאַטקעס מיט עטלעכע פון ​​מיין באַליבט עטניק פלייווערז. עס ס טאַקע שפּאַס צו שאָקלען זאכן זיך און פּרובירן נייַ זאכן. איך געמאכט 5 different styles of flavor-filled […]

פאָרזעצן רידינג

לאָצאַ לאַטקעס חלק איך: פּאַטייטאָוז, צוקיני, קעראַץ און בריסל ספּראָוץ

יעדער יאָר איך מאַכן דאַזאַנז און דאַזאַנז פון לאַטקעס פֿאַר טשאַנוקאַה. איך מאַכן די גרונט קאַרטאָפל לאַטקעס און אויך פּאַטייטאָוז געמישט מיט צוקיני ווי מיין מוטער האט. אבער דאָס יאָר איך פּעלץ ווי זייַענדיק שעפעריש און טריינג נייַ זאכן. איך געענדיקט אַרויף געגאנגען אַ ביסל משוגע און געמאכט 7 נאָך מינים פון לאַטקעס! פּאַטייטאָוז זענען […]

פאָרזעצן רידינג

וועגאַנמאָפאָ: נאַדיאַ ג. און האַללאָוועען טריץ: ייבאָלז, אָרן סאַנדוויטשיז און וויטש פינגערס

העלא בויס און גולז! די “V” וואָרט האלט זייַן סימכע פון ​​וועגאַנמאָפאָ, דער חודש פון וועגאַן עסנוואַרג, מיט זייַן טעמע, “אויב טעלעוויזיע רום שעפס ווענט וועגאַן.” הייַנט מיר האָבן נאַדיאַ ג. פון קוקינג טשאַננעל ס נאַדיאַ ג ס ביטטשין’ קיך און עטלעכע פון ​​איר באַליבט האַללאָוועען רעסאַפּיז. ווי פילע פון ​​איר וויסן, נאַדיאַ ג. און ביטטשין’ קיך […]

פאָרזעצן רידינג

מזל ניו יאר: ראש השנה מעניו פֿאַר 5773

Tonight begins one of the holiest holidays in the Jewish religion: Rosh Hashanah or Jewish New Year. Rosh Hashanah means “head of the new year” and is observed for 2 days beginning on the 1st of Tishrei, די ערשטער טאָג פון די אידישע לוח. It is the anniversary of the creation of Adam and Eve and […]

פאָרזעצן רידינג

שלאָגן קאָונטער צוגעשטעלט דורך מאַראַנץ קאָונטי פאַרמאָג פאַרוואַלטונג