אַרטשיווע | אידישע עסנוואַרג

Vegan Strawberry Cheese Blintzes with Strawberry Basil Compote and GO Veggie!® Cream Cheese

Whenever my mother made blintzes, she would make dozens…ממש. She would easily make about 100 blintzes – cheese and potato – and freeze them so we could enjoy them for weeks and months to come. My favorites were the potato blintzes with mashed potatoes mixed with caramelized onions. I’ve made a vegan version of my […]

פאָרזעצן רידינג

וועגאַן האָלישקעס (פּראַקעס)

Yesterday was my mother’s birthday and I wanted to make one of the dishes she always made when I was growing up. איך געהאט אַ גרויס קאָפּ פון קרויט אַזוי איך באַשלאָסן צו מאַכן האָלישקעס אָדער סטאַפט קרויט. ווען איך איז געווען אַ קינד, מיין מוטער וואָלט מאַכן די אַלע די צייַט. מייַן טאַטע האָט ליב געהאַט זיי. […]

פאָרזעצן רידינג

שלאָגן קאָונטער צוגעשטעלט דורך מאַראַנץ קאָונטי פאַרמאָג פאַרוואַלטונג