Archivio | Contorni

Chile-Soy Tofu with Sauteed Asparagus and Mashed Potatoes with Dijon Horseradish Gravy

Solitamente, the recipes I post are for a single dish rather than the whole meal but this composed dish was so amazing that I had to keep it all together. I knew I was making tofu for dinner and Tom said he wanted mashed potatoes so that was on the menu. The only question was how […]

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Vegan Potato & Spinach Cheddar Fritters with Horseradish Dipping Sauce

Yesterday was one of those days when I didn’t know what to make for dinner and the veggie supply was running low. You know those times – you look through the fridge and try to figure out what you can make from what you have, like it’s a basket on Chopped. I had potatoes and […]

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Arancione Balsamico BBQ tempeh e formaggio ceci Polenta

L'altra sera ho una voglia di barbecue. Ogni volta che faccio BBQ, Voglio purè di patate sul lato. Ma ero fuori di patate. Poi ho pensato polenta sarebbe buona, ma non ho avuto alcun farina di mais o polenta o. 🙁 I was getting ready to think up something else for dinner when […]

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VeganMoFo #17: Patate e cipolla Kugel con le mele saltate Fatto 2 Ways

Oggi è un po 'di una partenza dal mio tema VeganMoFo perché non sto rivedendo tutti i prodotti. Tuttavia, è ancora un altro post su delizioso cibo vegano con una ricetta così sono sicuro che conta. Rosh Hashanah è ormai alle porte. Se state organizzando una grande cena per i vostri amici e familiari, desideri […]

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Blintzes patate Vegan e senza glutine

E 'Shavout, la festa ebraica in cui si commemora ricevere la Torah, e per la maggior parte delle persone che festeggiano, porta ai piatti mente che si concentrano su prodotti lattiero-caseari. Tuttavia, Ho appena letto un interessante articolo su The Jewish Daily Forward chiamato “Vuoi autentici pasti Shavout? Prova di frutta, Non Dairy.” L'articolo afferma che latte non era un […]

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Poutine Vegan

Se non avete mai sentito parlare di Poutine, è il momento di cominciare. Poutine è un piatto tradizionale canadese. E 'il cibo massimo comfort – patatine fritte soffocato nel sugo e conditi con cagliate. E 'comune trovare molti negozi poutine in Canada, ma ora questo piatto decadente sta diventando molto popolare negli Stati Uniti. Io”m […]

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Come fare un piatto vegan seder pasquale Più una ricetta per charoset

Chiunque sia stato a un seder pasquale sa che la piastra Seder è il fulcro della tavola. E 'ricco di simbolismo dell'Esodo degli schiavi ebrei ed è una parte principale dei rituali cerimoniali del Seder. Ma alcuni degli elementi sul piatto Seder non sono vegan-friendly e […]

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Cheesy Riso con Broccoli e Vegan Gourmet formaggio

Come molti di voi sanno, Io non cucino molto prima che io diventassi vegan. La maggior parte dei miei pasti erano take-out o mangiato fuori. Quando ho fatto cucinare, la mia versione di “fatto in casa” coinvolto un sacco di scatole e buste. Le mie verdure erano il tipo congelato che è venuto con il piccolo pacchetto di salsa. I miei purè di patate […]

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Knishes patate

`Ultimamente ho desiderando un sacco di alimenti che mia madre usato per fare. Qualche settimana fa ho iniziato a pensare a lei knishes patate. Oh, come abbiamo avuto tutti contenti quando la mamma ha fatto knishes! Quando la mamma ha occupato a fare qualcosa di simile knishes, ha fatto abbastanza per sfamare un esercito. Ha portato un po ' […]

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Product Review: Ziggy Marley Organics…e ricette per un giamaicano Vegan festa!!

  “E 'molto più facile da mostrare compassione per gli animali. Non sono mai malvagio.” – Haile Selassie mi manca un sacco di cose dal movimento Upstate soprattutto tutti i diversi tipi di cibo che ho usato per essere in grado di mangiare. Di tutte le cucine mi manca, quello che mi manca di più? Cibo Ital! Non […]

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Snap Insalata di piselli con Mandorle in un Herbed Vinaigrette

Piselli dolci sono una di quelle verdure che compro e poi io non sono sicuro di cosa fare con loro altro che metterli in un fritto misto o solo sgranocchiare crudi. Si tratta di un simpatico gruppo di baccelli e reggono molto bene alla cucina, mantenendo la loro crisi. Tom mi ha portato a casa […]

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