ארכיון | מרקים ונזידים

Tarka Dal

שלום לכולם! I know it’s been a long time since I’ve posted a new recipe. My computer is STILL in the shop and I’m using their loaner. But I’m done letting that stop me – that and being insanely busy with our shop (Woodstock Reveries). So here’s a new recipe for a dish I’ve been […]

להמשך קריאה

Cape Malay Curry with Turmeric Cinnamon Rice

The other day I was doing research for an article on how to cook with African flavors. That’s one of the hot food trends this year and I couldn’t be more excited. I love the bold flavors of African cuisine and it’s so diverse from region to region, that I know there are a lot […]

להמשך קריאה

Soy Curl Tortilla Soup

It’s fall. Yay! Fall is my favorite season. The leaves are already changing colors and floating to the ground. Every day Tom brings me in a beautiful leaf or two that he finds on his walks with Benny. It’s getting colder too and lately I’ve been craving soup. I’m loving the combination of tomatoes and […]

להמשך קריאה

Jamaican Soy Curls in Curried Tomato Cream Sauce

Years ago when I first got into cooking, I would watch cooking shows on TV endlessly. I credit watching these shows with the majority of my cooking knowledge. אז, I used to get some local cable channels that played cooking shows not aired on the usual giant networks. That was very fortunate for me […]

להמשך קריאה

Vegan Jamaican Curried “Goat” Stew with Upton’s Naturals Seitan

Time does not heal all wounds. I know that I will be vegan for the rest of my life but that can never change that I wasn’t for the first half of my life. It can’t bring back all the animals who suffered and died for my appetite. While I look back and feel shame, […]

להמשך קריאה

Celebrate Cinco de Mayo with this Skillet Cheesy Enchilada Stew

Today is Cinco de Mayo, a day of celebration and lots of good food and drinks. So I had to share this amazing dish I made. ובכן, it’s not really a dish – it’s an entire pot full of ooey-gooey cheesy, soy curl-y goodness. מסיבה כלשהי, I had cheese fondue in my mind. יש לי […]

להמשך קריאה

טבעוני “עוף” פפריקה על אטריות רחבות וקייל

אחד התבלינים האהובים עליי היא פפריקה. זה בראש שלי 5 של עשבי תיבול ותבלינים שאני לא יכול לחיות בלי, יושב לצד שום, אורגנו, כמון ואגוז מוסקט. אני מוסיף אותו לדי הרבה כל הכלים שלי כל כך את הרעיון של הפיכת כל רוטב עם זה מפתה. פפריקש עוף, הידוע גם בpaprikas העוף […]

להמשך קריאה

סקירת מוצר: Broccoleaf ומתכון לג'מייקה (משקה) קארי תלתלי סויה עם Broccoleaf

אני אוהב סקירת מוצרים טבעונים חדשים ולהפיץ את הבשורה על כל הפריטים טבעונים הנפלאים בשוק. הדבר אחד אני בדרך כלל לא מקבל לסקור, אולם, הוא ירקות. ובכן, לא ירקות טריים, בכל מקרה. רוב המוצרים הם מזונות שמגיעים בצנצנות, שקיות וקופסות. פלוס, אני בדרך כלל לא חושב על ירקות כ […]

להמשך קריאה

טבעוני חם ומרק חמוץ עם טופו

כשהחיים נותן לך שלג, להפוך את המרק! זה שוב ירד שלג וקר. אין שום דבר טוב יותר מקערת מרק חמה כדי לחמם אותך. אני הולך לעשות את מרק צמחוני פשוט אך הוספתי משהו לכאן ומשהו שם ולפני שאתה יודע את זה, זה הפך חם וחמוץ […]

להמשך קריאה

שום וג'ינג'ר מרק עם אטריות אודון (או אטריות אורז)

OMG! יש לי קר הגרוע ביותר. זה ממש קר הגרוע ביותר שהיה לי בשנים. הראש שלי ממולא, האף שלי הוא ממולא, אני מתעטש, שיעול ועיניי כולם דומעות. אולי זה אפילו השפעת מאז אני כואב בכל רחבי. מה שזה לא, אני צריך מרק אז זרקתי יחד כל מה שהיה לי […]

להמשך קריאה

כיצד להפוך את צלחת וגן סדר פסח פלוס מתכון לחרוסת

כל מי שהיה לליל הסדר יודע שקערת ליל הסדר היא במרכזו של השולחן. הוא עשיר עם סמליות של שמות של העבדים עברית והוא חלק עיקרי של טקסים החגיגיים של ליל הסדר. אבל חלק מהפריטים על צלחת ליל הסדר אינו טבעונים ידידותי ו […]

להמשך קריאה

איטלקי חציל קלוי מרק

זה באופן רשמי אביב אבל כנראה, אף אחד לא אמר לי מזג האוויר ש! זה היה קר! בטוח, היו כמה ימים של מזג אוויר חם ושמי שטופי שמש, אבל אז זה נהיה קר שוב. למעשה, את תחזית מזג האוויר, אומרת שלג להלילה ומחר!! אז למרות שהמחשבות שלי פנו […]

להמשך קריאה

חומוס אטריות מרק

זה נראה כאילו לכולם יש שפעת או חולה בדרך כלשהי. מזג האוויר היה גרוע בכל רחבי הארץ – טונות של שלג וטמפרטורות מקפיאות. היו לנו רק שני ימים שבם הטמפרטורה עלתה ל30s ואנשים חוגגים כאילו זה קיץ, אבל אנחנו מצפים עוד […]

להמשך קריאה

בקארי מרק דלעת עם אפל קרוטונים ואוקיינוס ​​השקט מזונות מוצרי סקירה

אחד הדברים האהובים עליי על העונות קרות הוא עושה ולאכול הרבה מרק. אין דבר שמחמם אותך יותר טוב, מבפנים ומבחוץ, מ מחזיק קערה מהבילה בידיים שלך ולאכילה טעימה, מרק מלוח לתוך הפה שלך. זה חם, נעים ומרגיע. עם חג ההודיה מתקרבת, הבישול שלי פונה אל כל […]

להמשך קריאה

יום VeganMoFo #17: מרק שעועית שחורה פיקנטית עם שמנת קוקוס

ברוכים הבאים לעוד יום של VeganMoFo 2013, החודש של אוכל טבעוני טעים. יש לקוות, אתה מוציא הרבה בלוגים שעשויות להיות חדשים לך ולמצוא המון מתכונים חדשים גדולים כדי לנסות. מזג האוויר מתחיל להיות קר יותר מהר. העלים כבר משתנים ויורדים. זה זמן לשלוף […]

להמשך קריאה

יום VeganMoFo #8: Arroz con טופו Guisado (אורז מבושל עם טופו)

ברוכים הבאים לעוד יום של VeganMoFo 2013, החודש של אוכל טבעוני. הקפד לבדוק כמה בלוגרים שהשתתפו. דרך מהנה לעשות זאת היא ללכת לwww.randomofo.com ולחץ “הבלוג הבא” בפינה הימנית העליונה. זה יהיה באופן אקראי לקחת אותך לבלוגים שונים. אני מצאתי […]

להמשך קריאה

שעועית השחורה מרק כרוב

זה עלול להיות יום זיכרון בסוף השבוע וכולם מצפים לפיקניק אבל מזג האוויר הוא כישלון. הוא נשפך כאן, והוא קר!! זה בהחלט יום מרק. המרק הזה הוא יותר כמו ארוחה. היא מלאה בירקות טעימים – סלרי, גזר, שעועית ירוקה, עגבניות וכרוב. כמו כן, יש שחור […]

להמשך קריאה

הפסטה הדואר Fagioli (הפסטה Fazool)

הנה עוד מהדורה של “דברים שאני לא היה אוכל כשאני הייתי ילד.” האמא שלי לעתים קרובות נעשתה פסטה דואר פגיולי שנקבע “תיקיית fazool.” זה מרק איטלקי עם שעועית ופסטה. היא מוזכרת כידוע ב 1953 (לא, אני לא היה עדיין בחיים) שיר דין מרטין היה מועמד לאוסקר, “זה Amore.” כולם יודעים […]

להמשך קריאה

Hit counter המסופק על ידי ניהול רכוש אורנג' קאונטי