Archivio | Pensieri

7 Anni Vegan – Selective Compassion

Today is my 7-year vegan anniversary. Every year I try to reflect on how being vegan has changed the way I think, feel, live and look at the world. Because it does change – there are times I’m more angry, times I’m more sensitive, times I feel empowered and times I feel helpless. It’s certainly […]

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Why I Could Never Quit Being Vegan

  Whenever I have a vegan-versary or veggie-versary, I write an essay focusing on what veganism means to me, what struggles I work through or some other batch of feelings I need to express. Luglio 21, 2015 marks 7 years to the day I watched “Meet Your Meat,” stopped eating meat and began my vegan […]

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Purim Lezioni e Vegan, Gluten-Free Hamantaschen

Purim è in arrivo! Purim è sempre stata la mia vacanza preferita ebraica, probabilmente perché è uno dei pochi in cui è possibile fare rumore in sinagoga e non è solo ok, è incoraggiato. Ognuno riceve noisemakers chiamati groggers e potete timbrare i piedi ad alta voce. E 'la cosa più divertente che si arriva ad avere nel tempio. Oltre […]

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Scuse e Love Letters: 6 Anni Vegan

Oggi è il mio 6 anniversario di diventare vegan. Stavo per scrivere un nuovo saggio, ma niente che potessi scrivere potuto esprimere come mi sento più di questo saggio che ho scritto per il mio 4 anniversario vegan. Così vi presento di nuovo, aggiornato. Ogni volta che la gente commento sulle immagini di cibo e […]

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Posizionare animale e del Food for Thought campagna

  Nella mia mente, soccorritori animali sono i più meravigliosi, persone ammirevoli e compassionevoli là fuori. Hanno instancabilmente passano il loro tempo, denaro e salvare vite umane animali dalla morte, aiutandoli a guarire, ottenere cibo, riparo e cure mediche e poi, si spera, case dove possono vivere per sempre in pace e felicità. L'amore e l'empatia […]

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Gli “V” Parola Holiday Gift Guide

  E 'di nuovo il momento per me di compilare una lista delle mie cose preferite. Posso essere abbastanza difficile da accontentare, quindi le cose che hanno reso questo elenco sono piuttosto speciale. E molti di loro sono regali che mantengono dare e danno indietro perché quelli sono i migliori doni di tutti. Libri saranno […]

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5 Years Later

  È stato 5 years since I stopped eating meat. Five years ago my freezer was filled with meat, my refrigerator held various cheeses and milk and eating out always meant meat-filled dishes. Five years ago I didn’t know one vegetarian and I had never even heard of the word “vegan.” So much […]

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Il "V" Parola Anteprima Cookbook

Hi leale “V”-Banda! Ho una sorpresa per te! Voi tutti sapete che ho lavorato sul mio libro di cucina e si sa anche che mi sta prendendo molto tempo. Tra il mio normale lavoro a tempo pieno, essere malato e cercando di non essere troppo giù dal mio pugno di rifiuti da editori e agenti, Io […]

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Scuse e Love Letters: 4 Anni Vegan

46 Ogni volta che la gente commento circa le immagini di cibo e ricette che inserisco, Ho sempre scherzo, "Non sono un cuoco. Sono solo fame. "C'è qualche verità in questo. Non ho mai cucinato molto e quando l'ho fatto, gran parte di essa è venuto da scatole o buste piene di polveri aromatizzate. When Tom and I began […]

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Il "V" Di Word Top Ten Messaggi di 2012

One of the traditions of New Year’s Eve is the countdown to the New Year, la palla cadere, baci e coriandoli. Così qui è un conto alla rovescia di The “V” Post più popolari di Word su 2012. 10. Buon anno: Rosh Hashanah Menu per 5773 A delicious feast to start the new year off right including […]

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My Favorite Things: Souvenir Suggerimenti & un Giveaway!!!

Ci sono solo un paio di settimane a sinistra per ottenere il vostro shopping regalo di Natale fatto e se celebrare Hanukkah, bene…è già metà sopra. Quindi è il momento per The “V” Suggerimenti Souvenir di Word e una speciale vacanza Giveaway! Quest'anno ho compilato una lista delle mie cose preferite (come Oprah ma mi dispiace, niente auto). Posso […]

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Per favore, Richiesta Me Where I Get My Protein

Fare alcuni vegani ciò questione li infastidisce di più e probabilmente si sente "Se non mangiate la carne, dove si ottiene la proteina da?"La domanda runner-up è probabilmente, "Se non si beve latte, dove si ottiene il calcio dalle?” And why are these questions so annoying to many vegans? Probably because they […]

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VeganMoFo: Top Chef Masters Vegan Sfida

Gli “V” Word continues VeganMoFo, il mese vegan del cibo, con il suo tema “Se televisivi Celebrity Chef andati Vegan.” Oggi, tuttavia, Io sto prendendo una pausa dal cucinare e torcendo il tema un po 'di “Quando televisivi Celebrity Chef sono costretti a Cook Vegan.” One of my favorite cooking competition shows is Top Chef. Ancora più […]

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VeganMoFo 2012: La mia seconda stagione

E 'ottobre, my favorite month of the year. Il clima è più fresco e le foglie si stanno rivolgendo a tutti i miei preferiti i colori in tonalità gioiello: arancione, verde, rosolare, rosso e viola (hey, ci sono foglie viola!). E 'il mese di Tom e il mio anniversario (our 5th wedding anniversary and our 9th since we met). This year will […]

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Celebrare la Giornata ho rinunciato Mangiare Carne

Oggi è il mio 4 year veggiversary. Era 4 years ago today that I gave up meat (including fish) and became a vegetarian. Within 7 months of this date, I would become a vegan. Some people think that this date “doesn’t count,” that it is not as important as the day one becomes a vegan. […]

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Ieri I Missed essere grasso

Yesterday I missed being fat. I actually had a moment when I said out loud, “I wish I was fat again.” Sounds ridiculous, giusto? Let me explain. Tom’s and my birthdays are coming up this month. We both needed new clothes and shoes so we reluctantly set out to go shopping. I say reluctantly because […]

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