Arquivo | Pensamentos

7 Anos Vegan – Selective Compassion

Today is my 7-year vegan anniversary. Every year I try to reflect on how being vegan has changed the way I think, feel, live and look at the world. Because it does change – there are times I’m more angry, times I’m more sensitive, times I feel empowered and times I feel helpless. It’s certainly […]

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Why I Could Never Quit Being Vegan

  Whenever I have a vegan-versary or veggie-versary, I write an essay focusing on what veganism means to me, what struggles I work through or some other batch of feelings I need to express. Julho 21, 2015 marks 7 years to the day I watched “Meet Your Meat,” stopped eating meat and began my vegan […]

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Desculpas e cartas de amor: 6 Anos Vegan

Hoje é meu 6 aniversário de se tornar vegan ano. Eu estava indo para escrever um novo ensaio, mas nada que eu pudesse escrever poderia expressar como me sinto mais do que este ensaio que escrevi para o meu 4 vegan aniversário do ano. Então eu apresentá-la novamente, atualizado. Sempre que as pessoas comentam sobre as fotos de alimentos e […]

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Lugar Animal e do Food for Thought Campanha

  Em minha mente, equipes de resgate de animais são os mais maravilhoso, pessoas admiráveis ​​e compassivas lá fora. Eles incansavelmente gastar seu tempo, dinheiro e salvar vidas animais da morte, ajudá-los a curar, conseguir comida, abrigo e cuidados médicos e, em seguida,, esperançosamente, casas onde podem viver para sempre em paz e felicidade. O amor e empatia […]

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5 Anos Depois

  Foi 5 anos desde que eu parei de comer carne. Cinco anos atrás, meu freezer estava cheio de carne, minha geladeira ocupou vários queijos e leite e comer fora pratos cheios de carne sempre significou. Cinco anos atrás eu não sabia que um vegetariano e eu nunca tinha sequer ouvido falar da palavra “vegan.” Tanta […]

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O "V" Palavra Cookbook visualização

Oi leal “V”-Quadrilha! Eu tenho uma surpresa para você! Todos vocês sabem que tenho vindo a trabalhar no meu livro de receitas e você também sabe que foi me levando muito tempo. Entre o meu trabalho normal em tempo integral, estar doente e tentando não ficar muito para baixo do meu punhado de rejeições de editoras e agentes, Eu […]

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Desculpas e cartas de amor: 4 Anos Vegan

46 Sempre que as pessoas comentam sobre as fotos de alimentos e receitas que eu postar, Eu sempre brinco, "Eu não sou um chef. Eu só estou com fome. "Há alguma verdade nisso. Eu nunca cozinhou muito e quando eu fiz, muito do que veio de caixas ou envelopes cheios de pó com sabor. When Tom and I began […]

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O "V" Do Word Top Ten Postos de 2012

Uma das tradições de Ano Novo é a contagem regressiva para o Ano Novo, a bola cair, beijos e confete. Então aqui vai uma contagem regressiva dos “V” Postagens mais populares da Palavra de 2012. 10. Feliz Ano Novo: Menu de Rosh Hashaná para 5773 Um delicioso banquete para iniciar o novo ano com o pé direito, incluindo […]

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My Favorite Things: Holiday Gift Sugestões & um Giveaway!!!

Há apenas um par de semanas para obter a sua compra do presente de Natal feito e se você comemora o Hanukkah, bem…ele já está na metade. Então está na hora de o “V” Holiday Gift Sugestões do Word e um Holiday Giveaway especial! Este ano eu compilei uma lista das minhas coisas favoritas (como Oprah, mas desculpe, sem carros). Eu puder […]

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Por favor, Pergunte-me onde eu recebo meu Protein

Pergunte a alguns vegans que pergunta lhes incomoda mais e você provavelmente vai ouvir "Se você não comer carne, de onde você tira sua proteína de?"A questão runner-up é provavelmente, "Se você não beber leite, de onde você tira o seu cálcio dos?"E por que essas perguntas tão chato para muitos vegans? Provavelmente porque eles […]

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VeganMoFo: Top Chef Masters Vegan Desafio

O “V” Palavra continua VeganMoFo, o mês vegan de alimentos, com o tema “Se TV celebridade Chefs Fui Vegan.” Hoje, porém, Eu estou tendo uma pausa de cozinhar e torcer o tema um pouco para “Quando TV celebridade Chefs são obrigados a cozinhar Vegan.” Uma das minhas favoritas programas de culinária da competição é Top Chef. Ainda mais […]

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VeganMoFo 2012: Minha 2 ª

É outubro, meu mês favorito do ano. O clima é mais frio e as folhas estão se voltando para todas as minhas cores favoritas tons de pedras preciosas: laranja, verde, marrom, vermelho e roxo (ei, há folhas roxas!). É o mês de Tom e meu aniversário (nossa 5th casamento aniversário e nossa nona desde que nos conhecemos). Este ano será […]

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Celebrar o Dia Eu dei de comer carne

Hoje é meu 4 ano veggiversary. Foi 4 anos atrás, hoje, que eu desisti de carne (incluindo peixes) e tornou-se um vegetariano. Dentro 7 meses a partir desta data, Gostaria de se tornar um vegan. Algumas pessoas pensam que esta data "não conta,"Que não é tão importante quanto o de um dia se tornar um vegan. […]

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Ontem eu faltei ser gordo

Ontem eu perdi ser gordo. Eu realmente tive um momento em que eu disse em voz alta, “Eu desejo que eu era gorda novamente.” Soa ridículo, direito? Deixe-me explicar. Tom e os meus aniversários estão chegando este mês. Nós ambos roupas e sapatos novos necessários para que relutantemente se propôs a ir às compras. Eu digo com relutância, porque […]

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3 Anos Vegan: O que realmente importa?

Hoje é meu 3 aniversário de se tornar vegan ano. Foi 1095 dias desde que consumido nenhum produto animal e 1312 dias desde que eu desisti de comer carne animal. Supostamente, Tenho guardado ao longo 300 animais, embora, dada a maneira que eu costumava comer, que o número possa ser facilmente dobrado. Perdi 116 […]

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My Journey Saúde

É um novo ano eo momento em que as pessoas estão fazendo resoluções sobre como eles estão indo para melhorar suas vidas. Uma das resoluções mais populares é para perder peso e comer melhor. Infelizmente, muitas resoluções são abandonados antes da primeira semana do ano é longo. Eu tendem a não fazer New […]

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O "V" Do Word Top Posts de 2011

Uma das tradições de Ano Novo é a contagem regressiva para o Ano Novo, a bola cair, beijos e confete. Então aqui vai uma contagem regressiva dos “V” Postagens mais populares da Palavra de 2011. 10. Mexicana brunch de domingo – uma deliciosa festa da mexicana Tofu Scramble, Batatas de estilo espanhol, Pico de Gallo e Red […]

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Meu Vegan Christmas Carol

Um amigo meu sugeriu veganizing músicas natalinas. Aqui é a minha versão, uma versão do Vegan “Você ouve o que eu ouço.” Said the turkey to the little lamb Do you see what I see On tables all across the land Do you see what I see Our selves, our flesh All cut up with […]

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