אַרטשיווע | געדאנקען

7 יאָרן וועגאַן – Selective Compassion

Today is my 7-year vegan anniversary. Every year I try to reflect on how being vegan has changed the way I think, feel, live and look at the world. Because it does change – there are times I’m more angry, times I’m more sensitive, times I feel empowered and times I feel helpless. It’s certainly […]

פאָרזעצן רידינג

Why I Could Never Quit Being Vegan

  Whenever I have a vegan-versary or veggie-versary, I write an essay focusing on what veganism means to me, what struggles I work through or some other batch of feelings I need to express. יולי 21, 2015 marks 7 years to the day I watched “טרעפן דיין פלייש,” stopped eating meat and began my vegan […]

פאָרזעצן רידינג

פורים לעססאָנס און וועגאַן, גלוטען-Free האַמאַנטאַסטשען

פורים איז קומענדיק! פורים האט שטענדיק געווען מיין באַליבט אידישע יום טוּב, מיסטאָמע ווייַל עס ס איינער פון די ווייניק ווו איר קענען מאַכן ראַש אין שול און עס ס ניט נאָר גוט, עס ס ינקעראַדזשד. אַלעמען געץ נאָיסעמאַקערס גערופן גראָגגערס און איר קענען שטעמפּל אייערע פֿיס הילכיק. עס ס די מערסט שפּאַס איר באַקומען צו האָבן אין טעמפּל. אַריבער […]

פאָרזעצן רידינג

אַפּאָלאָגיעס און ליבע בריוו: 6 יאָרן וועגאַן

הייַנט איז מיין 6 יאָר יאָרטאָג פון שיין וועגאַן. איך איז געגאנגען צו שרייַבן אַ נייַ עסיי אָבער גאָרנישט איך קען שרייַבן קען אויסדריקן ווי איך פילן מער ווי דעם עסיי וואָס איך געשריבן פֿאַר מיין 4 יאָר וועגאַן יאָרטאָג. אזוי איך פאָרשטעלן עס ווידער, דערהייַנטיקט. ווען מען באַמערקונג וועגן דעם בילדער פון עסנוואַרג און […]

פאָרזעצן רידינג

כייַע אָרט און די שפּייַז פֿאַר טאָט קאַמפּיין

& נבספּ; אין מיין מיינונג, כייַע רעסקיוערז זענען די מערסט ווונדערלעך, אַדמיראַבלע און קאַמפּאַשאַנאַט מענטשן אויס דאָרט. זיי טיירלאַסלי פאַרברענגען זייער צייַט, געלט און לעבן שפּאָרן חיות פון טויט, העלפּינג זיי צו היילן, באַקומען עסנוואַרג, באַשיצן און מעדיציניש זאָרגן און דעמאָלט, אַלעווייַ, האָמעס ווו זיי קענען אייביק לעבן אין שלום און גליק. די ליבע און עמפּאַטהי […]

פאָרזעצן רידינג

די “V” וואָרט האָלידייַ גיפט גייד

עס ס צייַט ווידער פֿאַר מיר צו צונויפנעמען אַ רשימה פון מיין באַליבט זאכן. איך קענען זיין שיין שווער צו ביטע אַזוי די זאכן אַז געמאכט דעם רשימה זענען שיין ספּעציעל. און פילע פון ​​זיי זענען גיפס אַז האַלטן געבן און געבן צוריק ווייַל די זענען די זייער בעסטער מנחורת פון אַלע. ספר וועט זיין […]

פאָרזעצן רידינג

5 יארן שפעטער

  It has been 5 years since I stopped eating meat. Five years ago my freezer was filled with meat, my refrigerator held various cheeses and milk and eating out always meant meat-filled dishes. Five years ago I didn’t know one vegetarian and I had never even heard of the word “vegan.”   So much […]

פאָרזעצן רידינג

די "V" וואָרט קוקבוק פּריוויו

הי געטרייַ “V”-באַנדע! איך האָבן אַ יבערראַשן פֿאַר איר! моей. צווישן מיין נאָרמאַל פול-צייַט אַרבעט, זייַענדיק קראַנק און טריינג ניט צו באַקומען אויך אַראָפּ פון מיין האַנדפול פון רידזשעקשאַנז פון פֿאַרלאַגן און אגענטן, איך […]

פאָרזעצן רידינג

אַפּאָלאָגיעס און ליבע בריוו: 4 יאָרן וועגאַן

46 ווען מען באַמערקונג וועגן דעם בילדער פון עסנוואַרג און רעסאַפּיז איך פּאָסטן, איך שטענדיק וויץ, "איך בין נישט אַ קאָכער. איך בין נאָר הונגעריק. "עס איז עטלעכע אמת צו אַז. איך קיינמאָל האַלב זייער פיל און ווען איך האט, פיל פון עס איז געווען פון באָקסעס אָדער ענוואַלאָופּס אָנגעפילט מיט פלייווערד פּאַודערז. When Tom and I began […]

פאָרזעצן רידינג

די "V" וואָרט ס Top עשרת הודעות פון 2012

One of the traditions of New Year’s Eve is the countdown to the New Year, the ball dropping, kisses and confetti. So here is a countdown of The “V” Word’s most popular posts of 2012. 10. מזל ניו יאר: ראש השנה מעניו פֿאַר 5773 A delicious feast to start the new year off right including […]

פאָרזעצן רידינג

My Favorite Things: Holiday Gift Suggestions & a Giveaway!!!

There are only a couple of weeks left to get your Christmas gift shopping done and if you celebrate Hanukkah, געזונט…it’s already half over. So it’s time for The “V” Word’s Holiday Gift Suggestions and a special Holiday Giveaway! This year I have compiled a list of my favorite things (like Oprah but sorry, no cars). I can […]

פאָרזעצן רידינג

ביטע, ביטע פרעגן מיר ווו איך באַקומען מיין פּראָטעין

Ask some vegans what question annoys them most and you will probably hear “If you don’t eat meat, where do you get your protein from?” The runner-up question is probably, “If you don’t drink milk, where do you get your calcium from?” And why are these questions so annoying to many vegans? Probably because they […]

פאָרזעצן רידינג

וועגאַנמאָפאָ: Top Chef Masters Vegan Challenge

די “V” Word continues VeganMoFo, די וועגאַן חודש פון עסנוואַרג, מיט זייַן טעמע “אויב טעלעוויזיע רום שעפס ווענט וועגאַן.” הייַנט, אָבער, I am taking a break from cooking and twisting the theme a bit to “When TV Celebrity Chefs are Forced to Cook Vegan.” One of my favorite cooking competition shows is Top Chef. אפילו מער […]

פאָרזעצן רידינג

וועגאַנמאָפאָ 2012: מייַן 2 סיזאַן

It’s October, my favorite month of the year. The weather is cooler and the leaves are turning to all my favorite jewel-toned colors: orange, green, brown, red and purple (היי, there are purple leaves!). It’s the month of Tom’s and my anniversary (our 5th wedding anniversary and our 9th since we met). This year will […]

פאָרזעצן רידינג

סעלאַברייטינג די טאָג איך געגעבן אַרויף עסן פלייש

הייַנט איז מיין 4 year veggiversary. It was 4 years ago today that I gave up meat (including fish) and became a vegetarian. Within 7 months of this date, I would become a vegan. Some people think that this date “doesn’t count,” that it is not as important as the day one becomes a vegan. […]

פאָרזעצן רידינג

Yesterday I Missed Being Fat

Yesterday I missed being fat. I actually had a moment when I said out loud, “I wish I was fat again.” Sounds ridiculous, רעכט? Let me explain. Tom’s and my birthdays are coming up this month. We both needed new clothes and shoes so we reluctantly set out to go shopping. I say reluctantly because […]

פאָרזעצן רידינג

שלאָגן קאָונטער צוגעשטעלט דורך מאַראַנץ קאָונטי פאַרמאָג פאַרוואַלטונג