Vegan Potato & Spinach Cheddar Fritters with Horseradish Dipping Sauce

Yesterday was one of those days when I didn’t know what to make for dinner and the veggie supply was running low. You know those times – you look through the fridge and try to figure out what you can make from what you have, like it’s a basket on Chopped. I had potatoes and […]

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Baked Cauliflower “Mac” and Cheese with Peas and Review of Teese Vegan Cheddar Cheese

We all love mac and cheese but now that the weather is getting warmer and our sweaters are put away, it’s time to lighten up our usual dishes. Since cauliflower is the new kale and people are using it for everything, it only made sense to use it for a low-carb substitute for pasta. Mac […]

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Celebrate Cinco de Mayo with this Skillet Cheesy Enchilada Stew

Today is Cinco de Mayo, a day of celebration and lots of good food and drinks. So I had to share this amazing dish I made. Bene, it’s not really a dish – it’s an entire pot full of ooey-gooey cheesy, soy curl-y goodness. Per qualche motivo, I had cheese fondue in my mind. Ho […]

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Vegan Orange Soy Maple Sticky Tenders with Beyond Meat Homestyle Tenders

A couple of weeks ago I was reading a cooking magazine and they had an article on 25 different types of chicken wings. They all looked delicious and disturbing at the same time. Delicious because I used to LOVE eating chicken wings and disturbing because I used to LOVE eating chickens’ ali. What a difference […]

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Asparagus Tofu Tartines with Light Vegan Hollandaise Sauce

I’ve been a fan of Rachael Ray since before I was vegan. So much of what I know about cooking I learned from watching her. Once I became vegan, I continued to watch her shows, read her magazines and learn more. I also attempt to veganize many of her recipes. My dream, poi, è […]

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Vegan Mozzarella-Stuffed Cannellini Burgers with Spinach Pesto

Over the years I have made a lot of vegan burgers. I have Kidney Bean-Walnut Burgers, Black-Eyed Pea Burgers, Buffalo Burgers Lenticchia, Hamburger di ceci, Hoisin Black Bean Burgers, Moussaka Burgers, Hamburger di melanzane, Trudy “Beefy” Burgers, QBC (Quinoa, Broccoli and Chickpea) Burgers, Arrosto Barbabietola Burgers, and Green Chile Queso Beast Burgers. I’ve written articles here and […]

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Crudi o praticamente Chocolate Raw Nocciola Cheesecake

I don’t post a lot of raw recipes. Infatti, this may only be the second one in the years since this blog began. Non fraintendetemi, I’m all for raw food but except for salads, I prefer my food hot. The hotter, il migliore. Cheesecake, tuttavia, is one food you don’t eat hot […]

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Cauliflower Cacciatore

Anni fa, Quando sono stato imparare a cucinare, Ho fatto pollo alla cacciatora e mi è piaciuto. E 'italiano, un po 'piccante e pieno di sapore. Quando sono diventato vegano, Ho reinventato la ricetta e usato tofu. I loved Tofu Cacciatore even more. Questa volta sto facendo un altro cambiamento e fare cavolfiore cacciatore. Ironia della sorte, […]

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Vegan Tofu Veggie Pot Pie con Cheddar latticello Top

Tutti parlano EatPastry pasta biscotto. È disponibile in 7 sapori diversi che si possono cuocere in goodies o mangiare crudi. Sfortunatamente, Posso vivere solo indirettamente perché nessuno vende dove vivo. Ognuno non è così fortunati a vivere vicino a un supermercato Whole Foods. La società mi ha mandato loro senza glutine […]

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Caldo Pollo Vegan e Black Bean Salad su Zucchini Noodles

Il tempo sta finalmente ricevendo più mite e le enormi montagne di neve stanno iniziando a sciogliersi. E 'stato negli anni '40 negli ultimi due giorni, ma le notti sono ancora molto freddo, negli anni '20. Mi sono state desiderando insalate ultimamente e ho intenzione di fare loro per la cena, ma per il momento ho […]

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Vegan “Pollo” Paprika su tagliatelle larghe e Kale

Uno dei miei preferiti è spezie paprica. E 'nella mia top 5 di erbe e spezie che non posso vivere senza, seduto accanto aglio, origano, cumino e noce moscata. Aggiungo che a praticamente tutti i miei piatti così l'idea di fare un intero salsa con esso è allettante. Pollo Paprikash, noto anche come peperoni pollo […]

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Purim Lezioni e Vegan, Gluten-Free Hamantaschen

Purim è in arrivo! Purim è sempre stata la mia vacanza preferita ebraica, probabilmente perché è uno dei pochi in cui è possibile fare rumore in sinagoga e non è solo ok, è incoraggiato. Ognuno riceve noisemakers chiamati groggers e potete timbrare i piedi ad alta voce. E 'la cosa più divertente che si arriva ad avere nel tempio. Oltre […]

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Tofu Teriyaki Ciotole e Nasoya Tofu

Era appena sei anni fa, che ho pensato che non potevo vivere senza di pollo. Poi ho guardato “Meet Your Meat” e mai mangiato un boccone di carne di nuovo. Oggi è tofu penso che non posso vivere senza. Trovo che divertente perché c'è stato un tempo che ho insistito non tofu essere in ogni piatto […]

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Il segreto per tofu croccanti e verdura Lo Mein con Crispy tofu

Una delle domande che mi vengono rivolte molto è come ottengo il mio tofu così croccanti. No, non si ha a friggere per ottenere in questo modo. No cucina ha bisogno di tofu croccante quanto cibo cinese fa e dal momento che è Capodanno cinese per il prossimo 2 settimane, Ho pensato di condividere […]

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Come fare vapore & Pan-Fried gnocchi di verdure cinesi

Se mi conosci, sai quanto mi piace il cibo cinese. Sapete anche quanto mi manca visto che non sto vivendo in città. Cibo cinese usato per essere il mio go-to ogni volta che non ho voglia di cucinare o sono tornato a casa tardi dal lavoro. Ora l'unico modo che ho capito è […]

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Verde Cile Queso Beast Burger con Guacamole e di Beyond Meat Beast Burger

Preparatevi: La Bestia è in arrivo! Proprio quando pensavo che non potevo amare Beyond Meat più, stanno scatenando The Beast. La Bestia è Beyond nuovo burger di carne. La Bestia Burger è incredibile! Al di là della carne sta cambiando l'intero gioco hamburger vegetariano con questo. Questo burger quarto di libbra vegan è incredibile. Sembra un […]

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Contatore fornito da Orange County gestione immobiliare