Tag Archives | salsa alfredo

Pasta con salsa piccante Alfredo e Verdi e una fiaba

C'era una volta, un cuoco vegano stava pulendo fuori la sua dispensa quando ha trovato una vecchia, bottiglia polverosa. Non era sicura di quello che era stato in bottiglia – magari salsa di soia o aceto. Non c'era alcuna etichetta sulla bottiglia e non era vetro in modo che non poteva vedere attraverso di essa. Il flacone […]

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Rotini Alfredo con asparagi e piselli

Crescendo, ogni Domenica mia madre fare due cose: zuppa di pollo con le palle pane azzimo e un enorme vaso di salsa di pomodoro per la pasta. Questo rituale settimanale rappresentava sia il suo patrimonio e educazione: Ebraica, ma sempre cresciuto nei quartieri italiani. Infatti, migliore amico d'infanzia di mia madre, Dolores (il cui fratello, Jackie Vernon, è la voce […]

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