פאַרבינדן ארכיוון | מילכיק פֿרייַ

פּראָדוקט איבערבליק: Sirabella’s Vegan Cheesecake!!!

הייַנט, May 26th, is National Blueberry Cheesecake Day so it’s the perfect day to sing the praises of Sirabella’s Vegan Cheesecake. גראָוינג אַרויף, my mother always made cheesecake with ricotta and cream cheese. אַלעמען ליב געהאט עס. I wasn’t a fan of cheesecake; it was too tangy for my not-yet-grown-up taste buds. Since I’ve been vegan […]

פאָרזעצן רידינג

Pumpkin Rotini with Mushrooms and Punk Rawk Labs Smoked Cashew Cheese

A scientist, a record store owner and a nutritionist walk into a kitchen…sounds like the beginning of a joke but instead it’s actually the beginning of a great company called Punk Rawk Labs. Punk Rawk Labs is a woman-owned, Minnesota-based company formed in 2010. It was created when one of the founders, Alissa, had a […]

פאָרזעצן רידינג

Vegan Ice Cream Bon Bons and Review of NadaMoo Dairy-Free Desserts

Let me tell you about me and ice cream. Don’t expect a love story, כאָטש, because that’s not it. As a kid I liked ice cream. Of course I did; what child doesn’t like ice cream? But I didn’t love it. When the ice cream truck would drive by, די “Pop Goes the Weasel” […]

פאָרזעצן רידינג

Chocolate-Covered Cheesecake Bites with Madecasse Chocolate

If you know me from my blog posts, then you know I’m not a huge fan of chocolate and sweets. I’m much more of a savory girl. But if there were a chocolate that could change my mind, Madécasse is the company that makes it. The story of Madécasse is enough to make you fall […]

פאָרזעצן רידינג

Vegan Chocolate Peanut Butter Marshmallow Fudge

This may be the shortest recipe I’ve ever posted. Unlike most of my savory dishes, it doesn’t have a dozen herbs and spices. And unlike many of my recipes, it has only 4 rather than 40 ינגרידיאַנץ (5 if you count the cooking oil spray which is optional). Even my dessert recipes usually have a […]

פאָרזעצן רידינג

Broccoli and Vegan Cheddar Fritters

When I posted my Vegan Potato and Spinach Cheddar Fritters last week, I realized that I never posted the recipe for these fritters which I had made weeks earlier. The idea for these fritters came because I had some broccoli to use up and I was in the mood for something more decadent than a […]

פאָרזעצן רידינג

וועגאַנמאָפאָ #5: אַזוי געשמאַק קאַלטשערד מילק און מודזשאַדדאַראַ

באַגריסונג צו דעם אנדערן טאָג פון וועגאַנמאָפאָ, דער חודש פון וועגאַן עסנוואַרג. וועגאַנמאָפאָ איז אַן יערלעך געשעעניש ווו בלאָגגערס פון אַלע איבער די גלאָבוס ווידמען זיך און זייער בלאָגס צו פּאָסטינג וועגן וועגאַן עסן יעדער טאָג פֿאַר אַ חודש. דעם יאָר, די “V” וואָרט איז כיילייטינג וועגאַן פּראָדוקטן אַז ביסט ווערט גערעדט וועגן, שרייבט וועגן, בייינג, […]

פאָרזעצן רידינג

די ספּרינג פלינג מילכיק-Free רעסיפּע קאָנטעסט ענטריעס

ווען איך געזען אַז עס איז געווען אַ אַזוי געשמאַק און גיין מילכיק-Free ספּרינג פלינג מילכיק-Free רעסיפּע קאָנטעסט, איך געוואוסט איך געוואלט צו אַרייַן. נאָך אַלע, אַזוי געשמאַק איז איינער פון מיין זייער באַליבט קאָמפּאַניעס אלץ! אַזוי איך געקוקט דורך מיין רעסאַפּיז – די איך 'ווע אַרייַנגעשיקט און די ניט נאָך שערד – צו געפינען די אָנעס […]

פאָרזעצן רידינג

קנאָבל טאָמאַטאָ ברוסטשעטטאַ, גנאָקטשי מיט בוטטערנוט סקוואַש, קייל און מאָזזאַרעללאַ און גיין וועדזשי! מילכיק-פֿרייַ טשעעסעס

אויב עמעצער געפֿינט מיר אַ לעבן צושטעלן פון איין פּראָדוקט, עס וואָלט זיין אַ גרינג באַשלוס: גיין וועדזשי! מילכיק-Free גרייטיד פּאַרמעסאַן. אַז ס דער איינער. גיין וועדזשי!, ביטע באַפרייַען אַ פאַל פון דעם יעדער חודש און איך וועט פּרובירן נישט צו לויפן אויס איידער די חודש איז איבער. איך וויסן קעז איז אַז זאַך אַז אַזוי פילע […]

פאָרזעצן רידינג

פּראָדוקט איבערבליק: אזוי געשמאַק קולינאַריש קאָקאָנוט מילך און מאַקאַראָנען אין לימענע-קאָקאָנוט קרעם סאָס

  It seems that every time I get really excited about a new vegan product, עס ס געמאכט דורך אזוי געשמאַק. איך 'ווע שטענדיק ליב געהאט זייער יאָגורט, איך קען לעבן אויף זייער פאַרפרוירן דיזערץ, איך בין אַדיקטיד צו זייער נייַ קאַשו מילך און זייער סיזאַנאַל קאָקאָסנוס מילקס מאַכן מיר ווינטשן עס איז געווען האַרבסט אַלע יאָר לאַנג! איצט אַזוי […]

פאָרזעצן רידינג

פּראָדוקט איבערבליק: אזוי געשמאַק מילכיק פֿרייַ פאַרפרוירן דעססערץ און קאַשו מילקס

  זומער איז וויינדינג אַראָפּ און ווען איך טראַכטן צוריק צו דער סוויטאַסט טעג, זיי אַלע אַרייַנגערעכנט אזוי געשמאַק מילכיק פֿרייַ פאַרפרוירן דעססערץ און קאַשו מילך בעוועראַגעס. זאל מיר זאָגן איר ווי די אַמייזינג פּראָדוקטן פארקערט דעם געזאָלצן, קראַנטשי מיידל אין אַ זיס צאָן דעם זומער. פאַרפרוירן דעססערץ איך איז קיינמאָל פיל פון אַ ייַז […]

פאָרזעצן רידינג

וועגאַן טשאַללאַה

ווען איך איז געווען אַ קליין קינד, איך געניצט צו מאַכן טשאַללאַה מיט מיין מוטער. דעם איז געווען אַ גרויס האַנדלען. מיין מוטער האט ניט לאָזן ווער עס יז העלפן אין דער קיך – מיר נאָר גאַט אין דעם וועג און וואָלט טאָן אַלץ אומרעכט סייַ ווי סייַ. אבער געמאכט טשאַללאַה איז עפּעס זי און איך האט צוזאַמען. זי וואָלט רייַסן עפענען […]

פאָרזעצן רידינג

שלאָגן קאָונטער צוגעשטעלט דורך מאַראַנץ קאָונטי פאַרמאָג פאַרוואַלטונג