Tag Archives | Italiano

Vegan Mozzarella-Stuffed Cannellini Burgers with Spinach Pesto

Over the years I have made a lot of vegan burgers. I have Kidney Bean-Walnut Burgers, Black-Eyed Pea Burgers, Buffalo Burgers Lenticchia, Hamburger di ceci, Hoisin Black Bean Burgers, Moussaka Burgers, Hamburger di melanzane, Trudy “Beefy” Burgers, QBC (Quinoa, Broccoli and Chickpea) Burgers, Arrosto Barbabietola Burgers, and Green Chile Queso Beast Burgers. I’ve written articles here and […]

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I miei articoli su come cucinare diverse cucine etniche su One Green Planet

Ciao a tutti. Sono qui per avvisare l'utente di un altro dei miei articoli da cucina della serie su One Green Planet. Ogni giorno della settimana un mio articolo è pubblicato su One Green Planet. E 'come avere la mia rubrica quotidiana! La maggior parte dei miei articoli sono How-Tos di cucina con ricette. Quindi, nel caso in cui non erano a conoscenza di […]

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Pasta con salsa bolognese Vegan

“Questa è la migliore salsa che avete mai fatto,” Tom disse mentre stava mettendo un po 'di salsa bolognese rimasto sul pane per uno spuntino. “Penso che ha un sapore esattamente come mamma,” Ho risposto. Ed era vero. Ogni boccone di questa salsa mi ha portato a destra di nuovo al ragù di mia madre e […]

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Italiano arrosto Melanzana Bisque

  E 'ufficialmente primavera, ma a quanto pare, nessuno ha detto che il tempo che! E 'stato freddo! Sicuro, ci sono stati un paio di giorni di caldo e cielo soleggiato, ma poi diventa di nuovo freddo. Infatti, le previsioni meteo dice neve per stasera e domani!! Così, anche se i miei pensieri sono rivolti a […]

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Spinaci e carciofi Rollatini

Alcune combinazioni alimentari sono matrimoni in cielo. Fate un tuffo preferito, combinarlo con un piatto di pasta preferito e servirlo nei singoli piccoli roll-up e si dispone di un piatto incredibile che vi farà girare gli occhi di nuovo in testa. Sto parlando cremoso, cheesy spinach-artichoke dip combined with the decadence of […]

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La Festa dei Sette Pesci Vegan

La Festa dei Sette Pesci è una tradizione italiana-americano vigilia di Natale. Risale alla tradizione cattolica di astenersi dalla carne e prodotti lattiero-caseari il venerdì, durante la Quaresima e alla vigilia delle vacanze determinate. La gente avrebbe invece mangiare il pesce che solitamente veniva fritto in olio. Nel corso degli anni, molti tipi di pesci […]

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Vegan Calamari in salsa di scampi con peperoni e olive e la cucina Recensione di Sophie

  Sono venuto a come mangiare pesce più tardi nella vita. Altro che bastoncini di pesce surgelati, Ho appena mai piaciuto mangiare pesce. Più tardi, tuttavia, Sono venuto ad amare gamberetti mangiare, salmone, pesce gatto, unico, e calamari. Mi ricordo la prima volta che ho mangiato calamari. Seduto in un ristorante, Stavo sgranocchiando via sul fritto, anelli impanati, […]

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Pasta e Fagioli (Pasta Fazool)

Ecco ancora un'altra edizione di “Le cose che non mangerei Quando ero un ragazzino.” Mia madre spesso fatto Pasta e Fagioli che è stata pronunciata “fazool pasta.” Si tratta di una zuppa italiana a base di fagioli e pasta. Si è notoriamente menzionato nella 1953 (no, Non ero ancora vivo) Candidato all'Oscar canzone Dean Martin, “Thats Amore.” Tutti sanno […]

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Pier Latkes Parte II: Globale Mash-Ups

Ieri ho postato 4 ricette per frittelle di verdure-riempita: latkes di patate tradizionali, potato-zucchini latkes, latkes zucchine-carote e cavoli di Bruxelles latkes. Oggi vado globale, schiacciare le patate latkes abituali con alcuni dei miei sapori etnici preferiti. E 'davvero divertente per scuotere le cose e provare nuove cose. Ho fatto 5 diversi stili di sapore pieno […]

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Super Lasagna Decadent con spinaci Tofu e Ricotta di mamma Marinara Sauce

A volte ti senti come un dado, a volte no. Lo scorso inverno ho postato una ricetta per il mio Gluten-Free Lasagne con Nocciola Ricotta, Anacardi salsa di formaggio e salsa di Marinara. E 'stata una deliziosa triade di vegan, senza glutine e indulgenza senza soia. Questa settimana Tom mi ha dotato di un nuovo pan lasagne così ho pensato di tornare […]

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Ooey-Gooey Ziti al forno

Sai come ci sono alcuni piatti non si può mangiare fuori al ristorante o quando chiunque altro li fa perché semplicemente non sono gli stessi come li avevi quando stavi crescendo? Ho un milione di quei piatti – pasti che nessuno poteva fare il modo in cui mia madre li ha fatti. […]

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Restaurant Review: Giovanni’s Pizza Grill

If you plan to visit Woodstock this summer…and you should…there are some things you should not miss. You definitely have to visit Woodstock Farm Animal Sanctuary and see all the precious rescued farmed animals who are now living lives of safety and freedom. There is lots of shopping to do in town for t-shirts, memorabilia […]

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Rotini Alfredo con asparagi e piselli

Crescendo, ogni Domenica mia madre fare due cose: zuppa di pollo con le palle pane azzimo e un enorme vaso di salsa di pomodoro per la pasta. Questo rituale settimanale rappresentava sia il suo patrimonio e educazione: Ebraica, ma sempre cresciuto nei quartieri italiani. Infatti, migliore amico d'infanzia di mia madre, Dolores (il cui fratello, Jackie Vernon, è la voce […]

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Tofu Francaise con Linguine

Quando ho vissuto nel Bronx, there was a great but strange Chinese take-out place. Great because they made some really delicious food; strange because the food they made so delicious was Italian while their Chinese food…bene…not so much. And I lived in a very Italian neighborhood so there were a lot of authentic places […]

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