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Pumpkin Rotini with Mushrooms and Punk Rawk Labs Smoked Cashew Cheese

A scientist, a record store owner and a nutritionist walk into a kitchen…sounds like the beginning of a joke but instead it’s actually the beginning of a great company called Punk Rawk Labs. Punk Rawk Labs is a woman-owned, Minnesota-based company formed in 2010. It was created when one of the founders, Alissa, had a […]

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Couve-flor Hunter

Anos atrás, quando eu estava começando a aprender a cozinhar, Fiz cacciatore frango e eu adorei. É italiano, um pouco picante e cheia de sabor. Quando eu me tornei vegan, I reinventou a receita e usei tofu. Eu amei Tofu Cacciatore ainda mais. Desta vez eu estou fazendo uma outra mudança e fazer couve-flor Cacciatore. Ironicamente, […]

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Vegan “Frango” Paprika sobre Noodles largos e Kale

Um dos meus favoritos é especiarias paprika. Está no meu top 5 de ervas e especiarias que eu não posso viver sem, sentando-se ao lado de alho, orégano, cominho e noz-moscada. Eu adicioná-lo a praticamente todos os meus pratos para a idéia de fazer todo um molho com ele é tentadora. Frango paprikash, também conhecido como paprika frango […]

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Garlic Tomato Bruschetta, Gnocchi com Abóbora, Kale e Mozzarella e Go Veggie! Queijos Dairy-Free

Se alguém me ofereceu uma fonte de vida de um produto, seria uma decisão fácil: Ir Veggie! Dairy-Free parmesão ralado. Essa é a única. Ir Veggie!, por favor entregar um caso desse a cada mês e eu vou tentar não acabar antes do mês terminar. Eu sei que o queijo é aquela coisa que muitos […]

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Caldo Verde (Kale Soup português)

Ele está congelando! Quero dizer, está muito frio. Sim, Eu sei que é inverno e é suposto ser frio, mas é o tipo de frio que você sente em seus ossos. O tipo de frio que faz você se sentir como se estivesse ficando doente, mesmo se você não estiver. Quando eu penso sobre o que comer, nada menos […]

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Penne com Alho Assado Abóbora, Kale and Hazelnuts

Ação de Graças está se aproximando rapidamente. Isso significa que é hora de eu postar receitas que vão impressionar seus convidados do jantar e deixá-lo sentir-se muito grato pela generosidade de delicioso, comida compassivo. Certifique-se de verificar o meu menu Mix de Ação de Graças e Jogo e minha Ação de Graças Mensagem feliz do ano passado. Esta é uma entrada […]

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