Archivo de la etiqueta | hongos

Pumpkin Rotini with Mushrooms and Punk Rawk Labs Smoked Cashew Cheese

A scientist, a record store owner and a nutritionist walk into a kitchen…sounds like the beginning of a joke but instead it’s actually the beginning of a great company called Punk Rawk Labs. Punk Rawk Labs is a woman-owned, Minnesota-based company formed in 2010. It was created when one of the founders, Alissa, had a […]

Seguir leyendo

Portobello Seitan Stroganoff and Review of Sweet Earth Natural Foods (Segunda parte)

When I offered to do a review and develop a recipe for Sweet Earth Natural Foods, I honestly didn’t expect much. I live in the middle of nowhere with no Whole Foods or Trader Joes in sight. This town has one small natural foods store where they sell just enough vegan products to be vegan-friendly […]

Seguir leyendo

VeganMoFo: Paula Deen y Tofu Georgia

La “V” Palabra continúa su celebración del VeganMoFo, el mes de la comida vegana, con su tema “Si TV Celebrity Chefs fue vegano.” La entrada de hoy se centra en Paula Deen. Paula Deen es una de esas personas, que saca las emociones fuertes y las opiniones en la gente, incluido yo mismo. Cuando vi por primera vez shows de Paula en la TV, Yo […]

Seguir leyendo

VeganMoFo: Gordon Ramsay y Arroz Risotto con hongos Portobello y soja Queso Azul

La “V” Palabra continúa su celebración del VeganMoFo, el mes de la comida vegetariana, con el tema de este año: “Si TV Celebrity Chefs fue vegano.” La mayoría de los chefs famosos voy a recoger son los que me gustan, algunos pueden ser los que no me gustan, pero que tienen algo que decir sobre. De hoy el famoso chef se ajusta tanto a las categorías. Gordon […]

Seguir leyendo

Extreme Makeover Vegan: Philly "Cheezesteaks" Edición

Marzo fue un mes récord de recetas de contabilización para mí. He publicado 7 Extreme Vegan Transformaciones; 8 si me dejas el cuento que escribí en marzo, pero publicado el 1 de abril. Se sentía como si estuviera en un rollo y yo estaba teniendo tanta diversión publicar recetas y obtener retroalimentación positiva incluida […]

Seguir leyendo

Extreme Makeover Vegan: Sandwich francés chapuzón con Jus y Spread Cebolla Edición

"Oh Di-s! Oh mi Di-s! OH MY G-D!!!!!"Tom gritó varias veces anoche. No creo que jamás he visto una mirada de tal placer, tal pasión, como el hambre, tal éxtasis en el rostro de Tom. Sus ojos estaban muy abiertos con la fascinación, la boca húmeda de deseo. "OH MY G-D!", Exclamó. Y entonces él […]

Seguir leyendo

Extreme Makeover Vegan: Hongos Portobello con corazones de alcachofa y Sundried Tomatoes Edición

La primera vez que fui a Carolina del Norte que tenía dos cosas en la cabeza: casarse y comer barbacoa (y no necesariamente en ese orden). Tom y yo estábamos Eloping. Fue apenas el dos de nosotros y nuestro perro Benny, que fue nuestro mejor hombre. Sólo había unos pocos meses entre nuestra […]

Seguir leyendo

En Contador proporcionado por gestión de la propiedad del Condado de Orange