פאַרבינדן ארכיוון | סאַלאַדס

Raw Beet and Sweet Potato Salad with Almonds and Orange Balsamic Dressing

This past Chanukah, Tom bought me a spiralizer. I’ve wanted one for a long time although I can make long veggie noodles with a julienne peeler. But it’s not the same, you know? So yesterday, I finally took it out of the box and after a few missteps, I got the hang of how to […]

פאָרזעצן רידינג

Asian Soy Curl Salad

This is my new favorite salad. If I could only ever have one kind of salad again for the rest of my life, it would be this one. First of all, it’s the prettiest salad I’ve ever made. It’s filled with all different colors from the greens, the red cabbage, the carrots, the red onions […]

פאָרזעצן רידינג

Vegan Soy Curl Caesar Salad and Cheesy Breadsticks

My favorite salad has always been Caesar salad. There was a time that it was the only thing I ever ate when I would go out to lunch. If I ever ordered something else, I ended up regretting not getting the Caesar salad. Caesar dressing is just so good. It’s thick, קרימי, salty and delicious. […]

פאָרזעצן רידינג

<שפּאַן> <אַ href="http://translate.googleusercontent.com/translate_c?depth=1&hl=cs&prev=search&rurl=translate.google.cz&sl=iw&u=http://thevword.net/2015/03/warm-vegan-chicken-and-black-bean-salad-over-zucchini-noodles.html?lang=yi&usg=ALkJrhhyQIWCsEhIYj5OEiGMN3gtSSHyiA"

די וועטער איז לעסאָף געטינג מילדער און די ריזיק בערג פון שניי זענען סטאַרטינג צו שמעלצן. It’s been in the 40s the past two days but the nights are still really cold, אין די 20 ס. איך האָבן שוין קרייווינג סאַלאַדס לעצטנס און איך פּלאַן צו מאַכן זיי פֿאַר מיטאָג אָבער דורך די צייַט איך באַקומען […]

פאָרזעצן רידינג

טשיקקפּעאַ, וגערקע און קייל סאַלאַד מיט לימענע-טאַהיני דרעסינג

עס איז געווען וועג צו הייס צו קאָכן נעכטן. איך האט פּלאַננעד צו אָבער דורך די צייַט מיטאָג ראָולד אַרום, די לעצטע זאַך איך געוואלט איז געווען צו קערן די הרובע אויף. מיין גוף איז געווען קרייווינג אַ סאַלאַט – אַ ליכט, רעפרעשינג זומער סאַלאַט. איך געהאט אַ קענען פון טשיקקפּעאַס אַזוי איך גענומען די סאַלאַט אויף אַ […]

פאָרזעצן רידינג

וועגאַנמאָפאָ טאָג #18: טייַלענדיש קיסר סאַלאַד

  ברוכים הבאים צו אן אנדער אויסגאבע פון ​​וועגאַנמאָפאָ 2013, אַ גאַנץ חודש דעדאַקייטאַד צו בלאָגגינג וועגן געשמאַק וועגאַן עסנוואַרג.   צי איר וויסן גערי לאָווענטהאַל? אויב איר טאָן ניט, איר זאָל. Gary is the founder of the Worldwide Vegan Bake Sale and co-founder of Compassion for Animals. רחמנות פֿאַר אַנימאַלס איז אַ ניט-נוץ אָרגאַניזאַציע אַז “works to […]

פאָרזעצן רידינג

קנאַקן פּי סאַלאַד מיט אַלמאָנדס אין אַ הערבעד ווינאַיגרעטטע

צוקער קנאַקן פּיז ביסט איינער פון יענע וועדזשטאַבאַלז איך קויפן און דעמאָלט איך בין ניט זיכער וואָס צו טאָן מיט זיי אנדערע ווי פּאַטינג זיי אין אַ קאָך-פּרעגלען אָדער נאָר מאַנטשינג זיי רוי. זיי זענען אַ קיוט קליין בינטל פון פּאָדס און זיי האַלטן זיך טאַקע גוט צו קוקינג, בעכעסקעם זייער כראָמטשען. טאָם געבראכט מיר היים […]

פאָרזעצן רידינג

מאָוססאַקאַ בערגער מיט בעטשאַמעל קעז סאָוס און גריכיש סאַלאַט

מייַן פּלאַן איז געווען צו ווידמען נאוועמבער. קיילים אַז וואָלט זיין גרויס צו דינען אויף טהאַנקסגיווינג. אָבער, די ענטפער צו די בילדער איך אַרייַנגעשיקט אויף פאַסעבאָאָק צו מיין מאָוססאַקאַ בערגער איז ריזיק און איך צוגעזאגט צו פּאָסטן דעם רעצעפּט ווי באַלד ווי וועגאַנמאָפאָ איז איבער. איך בין אַ ביסל טעג שפּעט אָבער ווי איר וויסן, הוראַגאַן […]

פאָרזעצן רידינג

וועגאַנמאָפאָ: Ina Garten and Tofu "Chicken" and Broccoli Salad

די “V” Word begins the 2nd half of VeganMoFo, דער חודש פון געשמאַק וועגאַן עסנוואַרג, מיט זייַן טעמע “אויב טעלעוויזיע רום שעפס ווענט וועגאַן.” Today’s chef was selected, not because there was any recipe I just had to veganize, but because I just wanted an excuse to write about her. Our guest chef today is […]

פאָרזעצן רידינג

מזל ניו יאר: ראש השנה מעניו פֿאַר 5773

Tonight begins one of the holiest holidays in the Jewish religion: Rosh Hashanah or Jewish New Year. Rosh Hashanah means “head of the new year” and is observed for 2 days beginning on the 1st of Tishrei, די ערשטער טאָג פון די אידישע לוח. It is the anniversary of the creation of Adam and Eve and […]

פאָרזעצן רידינג

באַק טשוי סאַלאַט מיט פּינאַט גינגער דרעסינג

“Let food be thy medicine and medicine be thy food.” – Hippocrates There’s bad news, there’s worse news and there’s good news. The bad news is that I’m currently suffering from a relapse of my autoimmune disorder. The worse news is that because I need to keep my skin away from heat, my doctor has ordered […]

פאָרזעצן רידינג

4טה פון יולי פרייהייט מעניו (און אַ נייַ רעצעפּט)!

אויף די יולי 4 ווי מיר פייַערן Independence טאָג פון די פאַרייניקטע שטאַטן, מיר זאָל פון קורס געדענקען אַלע די וואס זענען נישט פֿרייַ, יומאַנז און ניט-יומאַנז ענלעך. And we should set an example for how easy and essential it is to liberate oneself from a lifestyle filled with cruelty so that one day all […]

פאָרזעצן רידינג

א צינדז צו פיאָנאַ (און אַ ספּעציעלע סאַלאַט רעצעפּט)

This post is a tribute to a very special rabbit along with a recipe to honor her. And who better to tell you about Fiona than her own Daddy? גערי לאָוינטאַל, co-founder of Compassion for Animals and founder of the Worldwide Vegan Bake Sale, is one of my vegan heroes who does so much to make […]

פאָרזעצן רידינג

פּאַפּאַ ס באָרשט מיט ביט גרעענס סאַלאַד

Yesterday was the 29th anniversary of my grandfather’s death. My grandfather died weeks after I turned 17, right before I graduated high school and just months before he would have become a great-grandfather. He had been ill for a while, battling Parkinsons Disease and cancer. His last years were bad and not what I want […]

פאָרזעצן רידינג

אַוואָקאַדאָ מאַנגאָ אַרוגולאַ סאַלאַד מיט סילאַנטראָו סיטרוס דרעסינג

A writer has to know his or her audience and learn to listen to what they want. I have noticed that when I post a recipe that is fried, decadent or more rarely, אַ פאַרבייַסן, it gets a lot of attention and comments. When I post a recipe that is healthier, it gets some attention […]

פאָרזעצן רידינג

גרילד "טשיקקען" קיסר סאַלאַד מיט קנאָבל קראָוטאָנס

There may be fresh snow on the ground (we had another storm last night) but Spring is in the air. די 50 degree temperature is in sharp contrast to all the winter white that’s on the ground. But as the snow melts away and the weather gets warmer, we all know what that means – […]

פאָרזעצן רידינג

א וועגאַן וואַלענטינע ס טאָג מעניו

דעם וואָך איז וואַלענטינע ס טאָג און וואָס בעסער וועג צו זאָגן “איך ליבע איר” ווי מיט אַ געשמאַק, היים-געמאכט, אַכזאָריעס פֿרייַ מאָלצייַט? אַנשטאָט פון מיין געוויינטלעך לאַנג רשימה פון מישן און גלייַכן מעניו געדאנקען, this time I’m making a specific menu so you can spend less time reading through recipes and more time coming up with […]

פאָרזעצן רידינג

טהאַנקסגיווינג מיקס און גלייַכן מעניו ידעאַס

Most likely, you have already been planning your Thanksgiving menu for a month but if you’re like me, you may not have yet decided what delicious, compassionate dishes will grace your table this year. Looking back over my recipes, I see so many things I would love to make and attempted to make an organized list. איך […]

פאָרזעצן רידינג

עקסטרעם וועגאַן מאַקעאָווער: טשיקקפּעאַ "טונאַ" סאַלאַט אַדישאַן

פאטער ס טאָג איז קומענדיק אַרויף און עס שטענדיק ברענגט געמישט געפילן פֿאַר מיר. איך האט ניט האָבן די בעסטער שייכות מיט מיין פאטער אָבער איך טאָן ניט וועלן צו שרייַבן וועגן אַז. איינער פון מיין כאַפּיער מעמעריז פון מיין דאַד איז געווען אַז ווען איך איז געווען קליין, ער שטענדיק געמאכט מיר מיין לאָנטש פֿאַר שול. And because I […]

פאָרזעצן רידינג

עקסטרעם וועגאַן מאַקעאָווער: Aduki Bean Salad Edition

You say azuki beans, I say adzuki beans. Or Aduki beans, or asuki beans or Tiensen red beans or red Oriental beans or feijao beans or red chori. Call them whatever you want but add them to your shopping list. These small, reddish-brown, rounded beans are delicious and so good for you. They have a […]

פאָרזעצן רידינג

עקסטרעם וועגאַן מאַקעאָווער: Improvisations Edition: "McVegans," Cheezeburgers, Corn on the Cob with Spicy Chile Garlic Butter, Sweet N’Crunchy Color Slaw & Simple Summer Salad

Between Tom and I being in between homes and living out of bags like nomads since last winter and the effects that has had on my health (including being out of work), we have missed out on a lot of things. We haven’t seen or spoken to our friends, we haven’t been able to attend […]

פאָרזעצן רידינג

שלאָגן קאָונטער צוגעשטעלט דורך מאַראַנץ קאָונטי פאַרמאָג פאַרוואַלטונג