ארכיון תג | seitan

Cannellini Cutlets

לפני שהייתי טבעוני, one of my favorite foods was chicken cutlets. My mother made them all the time and later, when I was doing the cooking, I made them all the time. I loved them plain, on top of a salad, in a sandwich, turned into parmigiana, אתה שם את זה. Nine years ago this […]

להמשך קריאה

Portobello Seitan Stroganoff and Review of Sweet Earth Natural Foods (חלק שני)

When I offered to do a review and develop a recipe for Sweet Earth Natural Foods, I honestly didn’t expect much. I live in the middle of nowhere with no Whole Foods or Trader Joes in sight. This town has one small natural foods store where they sell just enough vegan products to be vegan-friendly […]

להמשך קריאה

The Most Amazing Potato Nachos and Review of Sweet Earth Foods (חלק ראשון)

When I write recipes I don’t usually label them as “the best,” “the ultimate” או “מושלם” as some people do. I’ve always felt that sounded a bit conceited and was up to the eaters to decide for themselves. But calling this recipe just “Potato Nachos” didn’t seem accurate. It needed something else. And something more […]

להמשך קריאה

Vegan Jamaican Curried “Goat” Stew with Upton’s Naturals Seitan

Time does not heal all wounds. I know that I will be vegan for the rest of my life but that can never change that I wasn’t for the first half of my life. It can’t bring back all the animals who suffered and died for my appetite. While I look back and feel shame, […]

להמשך קריאה

Asparagus Tofu Tartines with Light Vegan Hollandaise Sauce

I’ve been a fan of Rachael Ray since before I was vegan. So much of what I know about cooking I learned from watching her. Once I became vegan, I continued to watch her shows, read her magazines and learn more. I also attempt to veganize many of her recipes. My dream, אחרי ככלות הכל, הוא […]

להמשך קריאה

קציצות seitan בערך

אני מכיר הרבה שאתה מצפה בכיליון עיניים V-בשר, הגרסה של seitan ללא גלוטן שלי, ואני עובד על זה. אכלתי מנות רבות כל כך של בדיקת ה-V-בשר, V-V-עוף ונקניקיות שאני מתחיל להתעייף ממנו. אבל אני עדיין עובד על מקבל את זה טוב יותר. בינתים, חשבתי לחלוק את זה […]

להמשך קריאה

VeganMoFo #19: שאל את ד"ר. V – בשרים טבעונים

שאל את ד"ר. V - בשרים טבעונים ברוכים הבאים לעוד יום VeganMoFo - חודש מזון טבעוני. הקפד לבדוק כמה בלוגרים שהשתתפו אלף! זה תמיד כיף למצוא בלוגים חדשים, מתכונים חדשים וחברים חדשים.   כיום מילה "וי" היא שמציעה מהדורה נוספת של "שאל את ד"ר. ב" […]

להמשך קריאה

יום VeganMoFo #15: צלעות מטוגנות קצרות seitan ברוטב פיקנטי צ'ילה

  ברוכים הבאים לעוד יום של VeganMoFo 2013, חודש שלם של אוכל טבעוני טעים. איזו דרך טובה יותר לבלות את כל יום מאשר עם מתכון חדש שהוא גם טעים להפליא וללא אכזריות? זה win-win!   כפי שאתה ודאי יודע, The “V” מתכוני Word עומדים 99% ללא גלוטן, אבל מדי פעם, […]

להמשך קריאה

יום MOFO טבעוני #1: קבבוני איילנד אננס

וואו, זה זמן לVeganMoFo שוב! זו השנה ה -3 שלי להשתתף ברעיון המדהים הזה שבו לחודש אחד, מאות רבות של בלוגרים ייעודיים להתחייב לפרסום על אוכל טבעוני עם מינימום של 20 הודעות. בדקו את אתר האינטרנט של VeganMoFo כדי לראות מה זה כל העניין. לעיון ברשימה מלאה […]

להמשך קריאה

צלי בקר seitan

תן לי להתחיל עם התנצלותי לחסידים ללא גלוטן שלי. מנה זו אינה ללא גלוטן שכן הוא מכיל seitan. אולם, זה לגמרי יכול להתבצע ללא גלוטן על ידי החלפת seitan לטופו, טמפה, פטריות או, אם אתם ממש ברי מזל, מעבר לבשר. ואם יש לך גישה למעבר לבשר, אז אני לא מרגיש […]

להמשך קריאה

"V" הודעות עשר של מילה 2012

אחת המסורות של ערב השנה החדשה היא הספירה לאחור לשנה החדשה, הכדור יורד, נשיקות וקונפטי. אז הנה ספירה לאחור של “V” ההודעות הפופולריות ביותר של המילה 2012. 10. שנה טובה: תפריט ראש השנה עבור 5773 סעודה טעימה כדי להתחיל את השנה החדשה תקין כוללים […]

להמשך קריאה

BK Supperclub אתגר: סטייק ברוטב seitan לאן פתי בר עם אפוי בתנור צ'יפס

זה משגע’ מטבח Supperclub האתגר היה כנראה חלומו של כל אוכל בשר. אומצת עין מבושלת בטונות של חמאה עם רוטב חמאת יין לבן מוגש עם הצ'יפס המבושל בשומן ברווז. איכס!! טונות של אכזריות, טונות של קלוריות, טונות של שומן, טונות של NO WAY!! מה אתגר גדול, אם כי, לי veganize! אני […]

להמשך קריאה

VeganMoFo: "P" הוא לseitan תפוחי אדמה קרוש

The “V” מילה ממשיכה את החגיגה של VeganMoFo, החודש של אוכל טבעוני טעים, עם האחר 25 אותיות אלף בית. “P” הוא לseitan תפוחי אדמה קרוש. מאז הייתי נטול גלוטן במשך חודשים רבים, אני מניח “P” יכול גם לעמוד על “העבר” ובגלל שאני מתגעגע seitan כך מאוד, מאוד מאוד, זה יכול […]

להמשך קריאה

Hit counter המסופק על ידי ניהול רכוש אורנג' קאונטי