פאַרבינדן ארכיוון | אזוי געשמאַק

The Most Amazing Potato Nachos and Review of Sweet Earth Foods (טייל איינער)

When I write recipes I don’t usually label them as “the best,” “the ultimate” אָדער “שליימעסדיק” as some people do. I’ve always felt that sounded a bit conceited and was up to the eaters to decide for themselves. But calling this recipe just “Potato Nachos” didn’t seem accurate. It needed something else. And something more […]

פאָרזעצן רידינג

Vegan Strawberry Cheese Blintzes with Strawberry Basil Compote and GO Veggie!® Cream Cheese

Whenever my mother made blintzes, she would make dozens…ממש. She would easily make about 100 blintzes – cheese and potato – and freeze them so we could enjoy them for weeks and months to come. My favorites were the potato blintzes with mashed potatoes mixed with caramelized onions. I’ve made a vegan version of my […]

פאָרזעצן רידינג

Asparagus Tofu Tartines with Light Vegan Hollandaise Sauce

I’ve been a fan of Rachael Ray since before I was vegan. So much of what I know about cooking I learned from watching her. Once I became vegan, I continued to watch her shows, read her magazines and learn more. I also attempt to veganize many of her recipes. My dream, after all, איז […]

פאָרזעצן רידינג

וועגאַן און גלוטען-פֿרייַ טאָפו און זיס קאַרטאָפל קערי

דעם שיסל איז צו זייַן ווייַל איך האט ניט האָבן אַ פּלאַץ פון וועדזשטאַבאַלז אויף האַנט. עס ס אַ מיסטעריע צו מיר וואָס איך טאָן ניט קאָכן מער מיט זיס פּאַטייטאָוז ווייַל איך טאַקע טאָן ליבע זיי. My favorite way to eat them is simply baked when the skin gets crispy and crunchy and the inside is sweet […]

פאָרזעצן רידינג

וועגאַנמאָפאָ #5: אַזוי געשמאַק קאַלטשערד מילק און מודזשאַדדאַראַ

באַגריסונג צו דעם אנדערן טאָג פון וועגאַנמאָפאָ, דער חודש פון וועגאַן עסנוואַרג. וועגאַנמאָפאָ איז אַן יערלעך געשעעניש ווו בלאָגגערס פון אַלע איבער די גלאָבוס ווידמען זיך און זייער בלאָגס צו פּאָסטינג וועגן וועגאַן עסן יעדער טאָג פֿאַר אַ חודש. דעם יאָר, די “V” וואָרט איז כיילייטינג וועגאַן פּראָדוקטן אַז ביסט ווערט גערעדט וועגן, שרייבט וועגן, בייינג, […]

פאָרזעצן רידינג

מאַקאַראָנען מיט ספּייסי אַלפרעדאָ סאָוס און גרעענס און אַ מייַסעלע

אַמאָל אויף אַ צייַט, אַ וועגאַן קאָכן איז רייניקונג אויס איר שפּייַזקאַמער ווען זי געקומען אַריבער אַן אַלט, שטויביק פלאַש. זי איז געווען ניט זיכער וואָס האט שוין אין די פלאַש – אפֿשר סוי סאָוס אָדער עסיק. עס איז געווען ניט קיין פירמע אויף די פלאַש און עס איז געווען ניט גלאז אַזוי זי קען ניט זען דורך עס. דער פלאַש […]

פאָרזעצן רידינג

די ספּרינג פלינג מילכיק-Free רעסיפּע קאָנטעסט ענטריעס

ווען איך געזען אַז עס איז געווען אַ אַזוי געשמאַק און גיין מילכיק-Free ספּרינג פלינג מילכיק-Free רעסיפּע קאָנטעסט, איך געוואוסט איך געוואלט צו אַרייַן. נאָך אַלע, אַזוי געשמאַק איז איינער פון מיין זייער באַליבט קאָמפּאַניעס אלץ! אַזוי איך געקוקט דורך מיין רעסאַפּיז – די איך 'ווע אַרייַנגעשיקט און די ניט נאָך שערד – צו געפינען די אָנעס […]

פאָרזעצן רידינג

איטאַליעניש ראָוסטאַד עגגפּלאַנט ביסק

  עס איז אַפישאַלי ספּרינג אָבער משמעות, קיין איינער האט דערציילט די וועטער אַז! עס ס שוין קאַלט! זיכער, עס האָבן געווען אַ ביסל טעג פון וואַרעם וועטער און זוניק סקיעס אָבער דעמאָלט עס געץ קאַלט ווידער. אין פאַקט, די וועטער פאָרויסזאָגן זאגט שניי פֿאַר הייַנט בייַ נאַכט און מאָרגן!! אַזוי אפילו כאָטש מיין געדאנקען האָבן אויסגעדרייט צו […]

פאָרזעצן רידינג

גלוטען-Free קיכלעך פֿאַר סאַנטאַ: שאָקאָלאַד האַזעלנוט דראָפּ קיכלעך און טשיי ספּייס קאָאָקיעס

האט איר הערן די נייַעס וועגן סאַנטאַ? אויב די וואָרט אויף די פּאַס מאָל קרייַז איז ריכטיק, סאַנטאַ האט ניטאָ גלוטען-Free! משמעות, אַלע די מעל פון אַלע די קיכלעך אַלע די יאָרן האט גענומען אַ אָפּצאָל אויף זיין געדערעם. אפֿשר סאַנטאַ ס קייַלעכיק בויך איז פול מיט מער בלאָוטינג גאַסיז ווי זשעלע. איך אויך הערן אַז […]

פאָרזעצן רידינג

פיסטאַשקע פּוטער גלאַזעד באַנאַנע דאָונאַץ

  I made the most amazing doughnuts today, אפילו מער געשמאַק ווי די לעצטע אָנעס איך געמאכט. בשעת איך קען גיין אויף און אויף וועגן ווי פיל איך ליבע באַנאַנע ברויט און ווי אַז געפירט מיר צו ווילן צו מאַכן באַנאַנע דאָונאַץ און ווי בלויז אַ פיסטאַשקע פּוטער גלייז וואָלט זיין די שליימעסדיק טאַפּינג, איך […]

פאָרזעצן רידינג

בייקט פּאַמפּקין ספּייס גלאַזעד דאָונאַץ

  וואַו, דעם האט שוין אַ פּראָסט וואָך. אויף זונטאג נאַכט, די ווינט און רעגן איז געווען אַזוי שלעכט פון אַ שטורעם וואָס מיר פאַרפאַלן מאַכט. אפילו כאָטש מיר גאַט די מאַכט צוריק אויף מאנטאג, מיר האבן ניט קיין אינטערנעט אָדער קאַבלע ביז הייַנט! מיר פאקטיש זענען 5 טעג מיט קיין טעלעוויזיע אָדער אינטערנעט! מיר זענען טאָוטאַלי […]

פאָרזעצן רידינג

גלוטען-פֿרייַ ביסקויץ: קירבעס פעטאַ און קנאָבל & ראָסעמאַרי טשעדדאַר

א פּאָר פון יאָרן צוריק איך געפרוווט באַקינג גלוטען פֿרייַ ביסקאַץ. דעם איז געווען ווען איך האט ערשטער סטאַרטעד עסן גלוטען-Free. זיי זענען שרעקלעך! אָדער זיי זענען געקומען אויס טרוקן און קרומבלי אָדער ווי שווער ווי אַ האָקי פּאַק. איך טשאָקט עס אַרויף ווי אַ אָנווער, רעאַפפירמעד מיין האַס פון באַקינג און אריבערגעפארן אויף צו אנדערע רעסאַפּיז. אָבער […]

פאָרזעצן רידינג

פּראָדוקט איבערבליק: אזוי געשמאַק קולינאַריש קאָקאָנוט מילך און מאַקאַראָנען אין לימענע-קאָקאָנוט קרעם סאָס

  It seems that every time I get really excited about a new vegan product, עס ס געמאכט דורך אזוי געשמאַק. איך 'ווע שטענדיק ליב געהאט זייער יאָגורט, איך קען לעבן אויף זייער פאַרפרוירן דיזערץ, איך בין אַדיקטיד צו זייער נייַ קאַשו מילך און זייער סיזאַנאַל קאָקאָסנוס מילקס מאַכן מיר ווינטשן עס איז געווען האַרבסט אַלע יאָר לאַנג! איצט אַזוי […]

פאָרזעצן רידינג

קעריד פּאַמפּקין זופּ מיט עפּל קראָוטאָנס און פּאַסיפיק פאָאָדס פּראָדוקטן איבערבליק

  One of my favorite things about the colder seasons is making and eating lots of soup. גאָרנישט וואַרמס איר אַרויף בעסער, ין און אויס, ווי האלטן אַ סטימינג שיסל אין אייער הענט און ספּאָאָנינג געשמאַק, סייווערי זופּ אין דיין מויל. עס ס וואַרעם, היימיש און קאַמפערטינג. מיט טהאַנקסגיווינג קומען אַרויף, מיין קוקינג טורנס צו אַלע […]

פאָרזעצן רידינג

וועגאַנמאָפאָ טאָג #11: שאָקאָלאַד פּודינג

  באַגריסונג צו דעם אנדערן טאָג פון וועגאַנמאָפאָ, דער חודש פון וועגאַן עסנוואַרג. אַנטדעקן גורל פון גרויס נייַ בלאָגס ווי אַ טויזנט דעדאַקייטאַד בלאָגגערס אָפּגעבן דעם גאַנץ חודש נאָר צו וועגאַן עסנוואַרג.   ווען איך איז געווען אַ קינד, איך ליב געהאט סנאַקק פּאַקס. געדענק יענע? די ביסל קאַנס פון שאָקאָלאַד און וואַניל קוגל מיט דער קנאַל טאַפּס? […]

פאָרזעצן רידינג

פּראָדוקט איבערבליק: אזוי געשמאַק מילכיק פֿרייַ פאַרפרוירן דעססערץ און קאַשו מילקס

  זומער איז וויינדינג אַראָפּ און ווען איך טראַכטן צוריק צו דער סוויטאַסט טעג, זיי אַלע אַרייַנגערעכנט אזוי געשמאַק מילכיק פֿרייַ פאַרפרוירן דעססערץ און קאַשו מילך בעוועראַגעס. זאל מיר זאָגן איר ווי די אַמייזינג פּראָדוקטן פארקערט דעם געזאָלצן, קראַנטשי מיידל אין אַ זיס צאָן דעם זומער. פאַרפרוירן דעססערץ איך איז קיינמאָל פיל פון אַ ייַז […]

פאָרזעצן רידינג

שלאָגן קאָונטער צוגעשטעלט דורך מאַראַנץ קאָונטי פאַרמאָג פאַרוואַלטונג