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Ropa Vieja Jackfruit

Zurück in 2011, Ich stellte ein Rezept für meine vegane Version von Ropa Vieja mit Portobello Pilzen. “Ropa Vieja” bedeutet “alte Kleidung” und kommt aus dieser Geschichte: Ein Mann der Familie war zu ihm nach Hause kommen zum Abendessen. Als sehr schlecht, der Mann konnte sie nicht kaufen, genug zu essen. Also ging er zu seinem Schrank, […]

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