פאַרבינדן ארכיוון | soy curls

וועגאַן טשאָריזאָ קרונטשווראַפּס

Full disclosure: איך ווע קיינמאָל האט אַ קרונטשווראַפּ איידער. איך קענען ניט געדענקען די לעצטע מאָל איך געגאנגען צו אַ טאַקאָ בעל אָדער אנדערע רעסטאָראַן ווי אַז – ניט אַמאָל זינט איך בין וועגאַן און אַז ס 10 יאָרן!! אבער אַלעמען איז גערעדט וועגן קרונטשווראַפּס און איך ליבע קראַנטשי עסנוואַרג אַזוי איך געמאכט מיין אייגן אין שטוב. מאכן קרונטשווראַפּס […]

פאָרזעצן רידינג

וועגאַן דזשאַמייקאַן קורריעד הינדל

איינער פון די זאכן איך ווי צו טאָן מיט דעם בלאָג איז טשעק די סטאַץ צו זען וואָס רעסאַפּיז מענטשן זענען קוקן אַרויף. לעצטנס, די מערסט פאָלקס רעסאַפּיז האָבן שוין מיין דזשאַמייקאַן אָנעס. געזען אַז געמאכט מיר באַגערן דזשאַמייקאַן עסנוואַרג (איך בין גרינג) אַזוי איך געהאט צו מאַכן עטלעכע פֿאַר מיטאָג. וואָס איך איז געווען קרייווינג איז געווען […]

פאָרזעצן רידינג

סוי קערל 'שרימפּ' און טשיזי בלומענקרויט גריץ

היי גויס! אנטשולדיגט עס ס 'שוין סאָאָאָאָאָ לאַנג זינט איך ווע Posted עפּעס. מיין בלאָג איז געווען כאַקט! All of a sudden, איך איז געטינג טויזנטער און טויזנטער פון כינעזיש ימיילז אין מיין טוווו חשבון און דעמאָלט דער באַלעבאָס גענומען אַראָפּ מיין בלאָג פֿאַר זיכערהייַט סיבות! עס גענומען חדשים און חדשים צו באַקומען עס מערסטנס פאַרפעסטיקט (עס זענען […]

פאָרזעצן רידינג

A Jamaican Vegan Feast

One of my followers pointed out that the Ziggy Marley web site where the recipes for my Jamaican Vegan Feast were posted doesn’t seem to be active. She asked if I could post those recipes right here on The “V” Word and I said you bet! My review for Ziggy Marley Organics was written back […]

פאָרזעצן רידינג

וועגאַן “הינדל” Meatballs

It’s been a busy summer and I’ve been neglecting writing up my recipes. That doesn’t mean I haven’t been cooking or creating new recipes; I just haven’t been good about writing them up and posting them. Today that changes because I promised some people that I would get this recipe up. Meatballs. Meatballs are sooo […]

פאָרזעצן רידינג

Vegan Chilaquiles

If you eat a gluten-free diet, finding snacks that are healthy and delicious is important. That’s why it’s so great that there are companies like Beanfields Snacks. Their line of bean and rice chips are gluten-free, vegan and sooo good! I’ve reviewed Beanfields Snacks several times. They won a Trudy Award for Best Snack Food […]

פאָרזעצן רידינג

Super Green Rice with Veggies, Soy Curls and Dr. Mercola’s Organic Greens

A while ago, I received some really cool products from Dr. Mercola to review. You’ve probably heard of Dr. Mercola; he is the health guru and best-selling author of many books on nutrition and health. His web site is packed with articles on health, nutrition and ways we can improve our lives and health. He also […]

פאָרזעצן רידינג

Cape Malay Curry with Turmeric Cinnamon Rice

The other day I was doing research for an article on how to cook with African flavors. That’s one of the hot food trends this year and I couldn’t be more excited. I love the bold flavors of African cuisine and it’s so diverse from region to region, that I know there are a lot […]

פאָרזעצן רידינג

Asian Soy Curl Salad

This is my new favorite salad. If I could only ever have one kind of salad again for the rest of my life, it would be this one. First of all, it’s the prettiest salad I’ve ever made. It’s filled with all different colors from the greens, the red cabbage, the carrots, the red onions […]

פאָרזעצן רידינג

Pumpkin Rotini with Mushrooms and Punk Rawk Labs Smoked Cashew Cheese

A scientist, a record store owner and a nutritionist walk into a kitchen…sounds like the beginning of a joke but instead it’s actually the beginning of a great company called Punk Rawk Labs. Punk Rawk Labs is a woman-owned, Minnesota-based company formed in 2010. It was created when one of the founders, Alissa, had a […]

פאָרזעצן רידינג

Greek Lemon Soy Curls and Potatoes

Last night I was trying to think of what to make for dinner. When I can’t decide, I try to narrow it down – which ethnicity? which ingredients? comfort food or healthy? saucy or not sauce? Yesterday, I was feeling like Butler Foods soy curls but not saucy. Not a stew or soup. I wanted […]

פאָרזעצן רידינג

Soy Curl Tortilla Soup

It’s fall. זומער! Fall is my favorite season. The leaves are already changing colors and floating to the ground. Every day Tom brings me in a beautiful leaf or two that he finds on his walks with Benny. It’s getting colder too and lately I’ve been craving soup. I’m loving the combination of tomatoes and […]

פאָרזעצן רידינג

Vegan Pepper Steak with Homemade Rice-a-Roni

So many of the recipes I develop happen because I crave my mother’s cooking. All of a sudden, as if out of nowhere, this craving hits me and it’s powerful. It engages all my senses – I’m back in the kitchen and I can see her food on the stove, smell the delicious aroma, hear […]

פאָרזעצן רידינג

Buffalo Soy Curls Mac & Cheese with Soy Curls Crumble

This recipe is my Ode to Soy Curls. Butler Soy Curls are one of my favorite products. I remember the first time someone told me about them – she warned me they were addicting. געזונט, I have been hooked for years. Soy curls are one of the most versatile products out there. You can […]

פאָרזעצן רידינג

<אַ href="http://translate.googleusercontent.com/translate_c?depth=1&hl=de&prev=search&rurl=translate.google.de&sl=iw&u=http://thevword.net/2015/06/vegan-orange-soy-curl-chicken.html?lang=yi&usg=ALkJrhiNjnZFTPF-hK57rGLum7N-9W3zZA">Vegan

וואָס? Two soy curl recipes in a row??! You probably think you won the lottery! Maybe you did. All I know is that I made this dish last night and it was so good, I had to share it right away. It wouldn’t be fair to make you wait weeks for it. Last night I […]

פאָרזעצן רידינג

Vegan Soy Curl Caesar Salad and Cheesy Breadsticks

My favorite salad has always been Caesar salad. There was a time that it was the only thing I ever ate when I would go out to lunch. If I ever ordered something else, I ended up regretting not getting the Caesar salad. Caesar dressing is just so good. It’s thick, קרימי, salty and delicious. […]

פאָרזעצן רידינג

<אַ href="http://translate.googleusercontent.com/translate_c?depth=1&hl=ru&prev=search&rurl=translate.google.ru&sl=iw&u=http://thevword.net/2015/05/jamaican-soy-curls-in-curried-tomato-cream-sauce.html?lang=yi&usg=ALkJrhjQOMwqo_mIbZN4QafPnumg9WnUDA">Jamaican

Years ago when I first got into cooking, I would watch cooking shows on TV endlessly. I credit watching these shows with the majority of my cooking knowledge. צוריק דעמאָלט, I used to get some local cable channels that played cooking shows not aired on the usual giant networks. That was very fortunate for me […]

פאָרזעצן רידינג

Celebrate Cinco de Mayo with this Skillet Cheesy Enchilada Stew

Today is Cinco de Mayo, a day of celebration and lots of good food and drinks. So I had to share this amazing dish I made. געזונט, it’s not really a dish – it’s an entire pot full of ooey-gooey cheesy, soy curl-y goodness. פֿאַר עטלעכע סיבה, I had cheese fondue in my mind. I’ve […]

פאָרזעצן רידינג

וועגאַן “הינדל” פּאַפּריקאַ איבער ברייט נאָאָדלעס און קאַלע

איינער פון מיין באַליבט בשמים איז פּאַפּריקאַ. It’s in my top 5 of herbs and spices I can’t live without, sitting alongside garlic, אָרעגאַנאָ, cumin and nutmeg. I add it to pretty much all my dishes so the idea of making an entire sauce with it is tantalizing. Chicken paprikash, also known as chicken paprikas […]

פאָרזעצן רידינג

וועגאַן “הון” עסקאַבעטשע מיט אַ רעצענזיע פון ​​פּעאַרלס הזיתים

ווען איך איז געווען אַ קינד, איך ליב געהאט שוואַרץ הזיתים. מייַן מוטער וואָלט שטעלן זיי אין אונדזער סאַלאַדס און איך וואָלט נעמען זיי און שטעלן מיין פינגער אין דעם האָלעס פון די פּיטאַד הזיתים. דערנאך איך וואָלט עסן זיי אַוועק מיין פינגער. טוט ניט יעדער קינד טאָן דעם? I would munch all the olives so that by […]

פאָרזעצן רידינג

פּראָדוקט איבערבליק: בראָקקאָלעאַף און אַ רעצעפּט פֿאַר דזשאַמייקאַן (געטראַנק) Soy קערלז קערי מיט בראָקקאָלעאַף

איך ליבע ריוויוינג נייַ וועגאַן פּראָדוקטן און פארשפרייטן די וואָרט וועגן אַלע די ווונדערלעך וועגאַן זאכן אויף די מאַרק. די איין זאַך איך יוזשאַוואַלי טאָן ניט באַקומען צו באריכטן, אָבער, איז וועדזשטאַבאַלז. געזונט, ניט פריש וועדזשטאַבאַלז, סייַ ווי סייַ. רובֿ פּראָדוקטן זענען פודז אַז קומען אין דזשאַרז, באַגס און באָקסעס. פּלוס, I don’t usually think about vegetables as […]

פאָרזעצן רידינג

באַטלער Soy קערלז איבערבליק און רעסיפּעס: בופלאָקס Soy קערלז

  ווי מיין אנהענגערס וויסן, די שפּייַז איך געדאַנק איך “קען ניט לעבן אָן” איז הינדל. מיין פאטער געניצט צו זאָגן איך געגעסן אַזוי פיל הינדל אַז איין טאָג איך וואָלט ספּראַוט פעדערז. ווען איך האט אַרויף פלייש, איך איז געווען ניט זיכער ווי איך איז געגאנגען צו בלייַבנ לעבן אָן הינדל. איבער די יאָרן, אָבער, איך האָבן געלערנט […]

פאָרזעצן רידינג

שלאָגן קאָונטער צוגעשטעלט דורך מאַראַנץ קאָונטי פאַרמאָג פאַרוואַלטונג