מהפך טבעוני קיצוני: ספייסי צ'ילה Cheeze תירס מהדורת מאפין

אני אוהב לצפות בתוכניות בישול וקריאת מגזיני מזון, אך כשהתחלתי תכנית הרזיה שלי, הייתי צריך ללמוד איך לעשות נמוכות יותר קלוריות, גרסאות בריאה של המתכונים. הם צריכים להיות "משקל Watcherized,"אם תרצה. פירושו של הדבר משתמש בגרסאות דלת שומן או ללא שומן של מרכיבים, חיתוך הכמויות של נפט במחצית או יותר, ומה שהופך את גודל המנות סביר יותר. ואז נהייתי טבעונית והמתכונים שלי צריכה להתבצע על פני שוב. עכשיו כשאני צופה בתוכניות בישול, אני seitan באופן אוטומטי תחליף, טופו או טמפה לכל "חלבון" הוא השף באמצעות, התפשטות שאינה חלב לחמאה, גבינה טבעונית לגבינת חלב, חלב סויה לחלב פרה, זרעי פשתן לביצים, קמח מאפה מחיטה מלא לקמח לבן .... אתה מקבל את הרעיון.

למעני, מה שהופך מתכוני אכזריות נטולות הוא כיף ומרגש. ביושר, אני לא יודע למה כל שפים מקצועיים אלה על תוכניות בישול המציאות (כן, אני מדבר אליך, תואר שף למעלה!) יש כל כך כפוף בכושר כאשר הם היו צריכים להכין סעודה טבעונית טעימה. אפשר היה לחשוב "אמנים" אלה היינו לאמץ את האתגר ליצור יצירות מופת חדשות ושונות כדי להוסיף להגלריה של מאכלים משובחים. בכל מקרה, אני אוהבת את מתכוני Veganinzing, כמעט כמו בעלי, טום, אוהב את טעמם.

מאז אני נהנה gazillion פעמים מלוחות יותר ממתוק, אני היה נרגש למצוא מתכון למאפינס צ'ילה הגבינה המתובל בהשתתפות בספטמבר 2009 נושא כל יום עם רייצ'ל ריי. הנה גרסת Veganized שלי יחד עם המידע התזונתי שהושגתי באמצעות אחד מהמחשבונים באינטרנט מתנות אלה NI.

מאפינס של ריאה וגן הפיקנטי צ'ילה-גבינת תירס

מרכיבים
2 וחצי כוסות קמח בצק מחיטה מלאה (או שאתה יכול להשתמש במחצית קמח תירס קמח / מחצית)
1 כפות. יותר 2 כפית. אבקת אפייה
1 כפית. מלח
½ כפית. פלפל קיין
1 תירס כוס קפוא, מופשר (או טרי, אם בעונה)
אחד 4 עוז. יכול חתוך לקוביות הצ'ילי הירוק הקלוי, סחוט
¼ כוס שמרים תזונתיים
4 כפות. גבינת פרמזן מגוררת טבעונית (אופציונלי; אתה יכול להשתמש בשמרים רק תזונתיים)
¼ זרעי פשתן טחון הכוס
1 ½ כוס חלב סויה (או שקדים או מה שאתה רוצה)
מיונז טבעוני ½ כוס
1/4 גבינת צ'דר טבעוני גביע, מגורד

כיוונים
מחממים התנור ל 425 מעלות. בקערה גדולה, להקציף יחד את הקמח, אבקת אפייה, מלח פלפל ופפריקה חריף. מוסיפים את התירס, הצ'ילי, שמרים תזונתיים, פשתן, ו - 3 כפות. פרמזן.

מוסיפים את חלב ומיונז. להוסיף גבינת צ'דר טבעונית. מערבבים עד שהבלילה מגיעה לסמיכות הנכונות. פתק: אתה עלול למצוא את מה שאתה צריך יותר חלב כדי לקבל את הבלילה למרקם הנכון. קמח מאפה מחיטה מלאה נוטה צריך יותר נוזלים.

בכפית את התערובת לתבניות מאפין שאינו מקל (ייתכן שתרצה לרסס קצת שמן לכאן רק כדי להימנע מstickage).

אופה 15 פרוטוקול, ולאחר מכן מפזרים שנותרו 1 כפות. פרמזן. אופים עד להזהבה, על 15 דקות יותר. הסר מפחיות מאפין ולתת מגניב. תהנה כהוא, התחממתי עם כמה התפשטות טבעונית או אפילו טבל בעשיר, רוטב פטריות מוקרם (האהוב שלי).

אתה יכול גם לשים את כל הבלילה לתוך מחבת גדולה יותר ללחם תירס ולא מאפינס.

מידע תזונתי: עושה 12 מאפינס.
כל מאפין מכיל:
קלוריות: 161
שומן: 6.7 סול (O ישב)
נתרן: 291 מ"ג

חלבון: 7סול
4.5g סיבים
0.6g סוכר
פחמימות: 3.5סול

תהנה!

(ביקר 210 פי, 1 ביקורים היום)

, , , ,

3 תגובות ל מהפך טבעוני קיצוני: ספייסי צ'ילה Cheeze תירס מהדורת מאפין

  1. מאדי Avena אוגוסט 28, 2009 ב 6:36 על #

    עבור ריאה! אני תוהה אם אתה יכול לשחרר אותם כעוגיות ולאחר מכן הם יהיו קלוריות קטנות יותר ופחות. הממממ. ייתכן שיהיה צורך לנסות את זה.
    Thanks for becoming a Body Tales follower too 🙂
    xo

  2. LibraryGuy אוגוסט 28, 2009 ב 5:48 על #

    רק רציתי להעיד כי אלו הם מאפינס GREAT!

Trackbacks / כל זמנים

  1. חג התפריט Extravaganza – 90 מתכונים טבעונים!! | "V" מלה - נובמבר 29, 2015

    […] […]


Hit counter המסופק על ידי ניהול רכוש אורנג' קאונטי