Extreme Makeover Vegan: Buffalo Tofu Fries Edition

4 lipca może być więcej, ale to nie znaczy, że nie może jeszcze fajerwerki – , a nie takich, które są szkodliwe dla ludzi, zwierząt i środowiska. Te fajerwerki są dla smakowych!

Jestem zawsze szuka nowych sposobów, aby odtworzyć Buffalo Wings, które były moim ulubionym rzeczą do jedzenia przed przedarł mojej odmowy i wykształconych o tym, gdzie stały się moje jedzenie pochodzi z. Teraz myśl o jedzeniu rzeczywiste skrzydła z ptakiem nie czyni mnie głodny. To mnie smuci, zły i oburzony. Jak wiele kurcząt miał cierpieć i zostać zamordowany, aby ogromny tablicy skrzydeł użyłem na zamówienie?

Nie mogę wyrazić słowami jak bardzo wstyd i żal, że noszę na. Ale wszystko, co mogę zrobić, to iść do przodu i starają się stworzyć przepisy, które mogą dać mi (i innych osób) że ostre, pyszne Buffalo sos bez smaku okrucieństwa.

Ponieważ dzieje warzywa, Tom i ja próbowaliśmy Buffalo “Skrzydełka” w wielu restauracji i dla nas, Zwycięzca jest jasny Wegetariańska lunch Curly w w Nowym Jorku. Ich “skrzydełka” mają doskonałe tekstury i zingiest, pyszne sos Buffalo. Podaje się je z Vegan ranczo opatrunku i oczywiście, kije seler i marchewka. A najlepsze, nie umieścić te głupie drewniane kije do nich naśladować kości. Jest kilka restauracji, które robią, że i to jest po prostu straszne i niesmaczne.

U siebie w domu, Zrobiłem Buffalo Seitan wcześniej, ale ponieważ jestem jedzenie diety bezglutenowej, Musiałem znaleźć inny sposób, aby zaspokoić mój głód Buffalo Sauce. Te frytki Buffalo wykonane są z tofu. Ja do nich zadzwonić “frytki” bo wyciąć kształty tofu na język francuski i smażyć, bo to brzmi o wiele lepiej niż “skrzydełka” (a ja nie chcę tego robić cały ortograficzny-słowo-tak-it's-not-a-zwierzęcych rzeczywistym część rzeczy. Wyngz? Naprawdę? Nie sądzę, że tak).

Te frytki Buffalo Tofu są szybkie i łatwe do wykonania. Sos jest prosty, ale i ostre firey. Serwowane z marchwi i selera kije i ulubionym sosem zanurzenie (zrobiliśmy prosty ranczo wegańskiej), jest doskonałą odpowiedzią na to pragnienie starego ulubionych.

Teraz to mój rodzaj fajerwerków!

Buffalo Tofu "Frytki"

Składniki

1 Pakiet z tofu, mrożony, rozmrożone, osuszony & tłoczony
1/3 Hot Sauce puchar
4 Tbs. Masło światło Weganie, stopiony
1 Tbs. Nektar z agawy
½ szklanki mąki z ciecierzycy
Sól i pieprz
2 tsp. czosnek w proszku
1 Tbs. cebula w proszku
2 tsp. suszona pietruszka
2 Tbs. olej szafranowy

Wskazówki

Pokroić tofu w kształty, które przypominają frytki. W dużej zamykanej torbie lub w płytkiej misce, dodać mąkę i przyprawy. Dodaj tofu frytki do worka lub miski i wrzucić je wokół delikatnie do tofu jest pokryta w zaprawiony mąką.

Rozgrzać olej w dużym rondlu na średnim ogniu. Strząsnąć nadmiar mąki z frytkami tofu i gotować je w partiach na patelni, aż do ich rumiane i chrupiące. Może to potrwać około 4-5 minut na stronie. 2nd partia będzie gotować szybciej od patelni i oleju będzie cieplej.

Podczas gdy frytki gotowania tofu, łączyć ostry sos, Wegańskie masło i agawa w dużej misce i śmigać.

Gdy są gotowane frytki tofu, przenieść je do gorącej mieszaniny sosem i wrzucić do herbu.

Podawać z selera i marchwi paluszków i sos do wyboru. Zrobiliśmy Vegan "ranczo" sos łącząc majonez, śmietana, koper, i marynowane smaczek.

Cieszyć się!

(Odwiedzone 2,647 czasy, 1 wizyt dzisiaj)

, , ,

12 Odpowiedzi na Extreme Makeover Vegan: Buffalo Tofu Fries Edition

  1. Leena Grudzień 4, 2013 w 3:57 pm #

    co to jest na ostro, Chciałbym spróbować tego recepie

    • Rhea Grudzień 4, 2013 w 4:50 pm #

      Używam ostry sos Louisiana jak Frank. Jest wykonana z chipotle papryka. Ostro, że w Azji nie ma w niej cukru.

  2. Rhea Parsons Maj 14, 2013 w 1:55 w #

    Cześć Teresa,
    Cieszę się, że kochasz frytki! Jeśli mogę pomóc w podróż wegańskiej, po prostu zapytaj. Zwierzęta potrzebują nas wszystkich.

  3. Teresa Maj 13, 2013 w 2:00 pm #

    Zrobiłem te dzisiaj. WOW! Nie jestem weganinem…jeszcze. Ja chcę być na pewno-! Na mojej drodze. Pragnę skrzydełka i niebieskiego sera dość często i wiem, że to jest ostre i niebieski ser mieszanka, że ​​brakuje mi, Kurczak nie. I po swój przepis, ale musiałem sub inną mąkę i inny olej ze względu na to, co miałem pod ręką. Okazało się spektakularne nadal. I uczynił z kąpieli za pomocą blue cheese, veganese i koperkiem. Pycha! Dziękuję bardzo za udostępnienie receptur.

  4. Rhea Parsons Kwiecień 14, 2013 w 7:04 w #

    Nie jestem pewien, ostry sos będzie trzymać się tofu bez masła. Olej jest bardzo cienka. Myślę, że jeśli nie ma masła, Chciałbym mieszać ostro w coś grubszego, może agawy lub Bee Free, Honee.

  5. Lori M-C Kwiecień 14, 2013 w 6:53 w #

    Wyglądają naprawdę dobrze! Możemy użyć oleju zamiast masła wegańskiej?

  6. genkikitty Lipiec 11, 2011 w 9:55 pm #

    Brzmi pyszne! Robię coś takiego tylko bez panierki. Mmmm

  7. Flavia Lipiec 9, 2011 w 3:39 pm #

    Zamierza Spróbuj w ten weekend, wyglądają pyszne!

  8. Rhea Parsons Lipiec 7, 2011 w 8:05 w #

    Thank you Momma and Carol 🙂

  9. Kolęda Lipiec 7, 2011 w 12:15 w #

    Cieknie mi ślinka. To jest na pewno będzie na moim (długo) lista rzeczy, aby!!

  10. Mommal Lipiec 6, 2011 w 10:32 w #

    Wygląda niesamowicie! Na pewno trzeba spróbować ten przepis.

Trackbacks / Pingbacks

  1. Po Buffalo Tofu’ Chłopak | "V" Słowo - Listopad 4, 2014

    […] Buffalo Tofu Fries […]

Strona wykonana przez Weganie Web Design


Hit Counter świadczone przez Zarządzanie własnością Orange County