פסטה עם רוטב חריף אלפרדו והירוקים ואגדה

spicy alfredo (1)

היה הייתה, טבח טבעוני ניקה את המזווה שלה כשהיא נתקלה ישנה, בקבוק מאובק. היא לא הייתה בטוחה מה שהייתה בבקבוק – אולי רוטב סויה או חומץ. לא הייתה תווית שעל הבקבוק וזה לא היה זכוכית כך שהיא לא יכלה לראות דרכה. הבקבוק היה סגול והיה לו עיצוב דהוי שעשה את זה נראה עתיק ומסתורי. הטבח הטבעוני, בואו נקראים לריאתה, לקח סמרטוטה שכבר משתמש לאבק המדפים והמשיך לשפשף את חלק מהכתמים מהבקבוק.

פתאום, ענן של עשן פרץ בבקבוק גורם ריאה להתכופף בהתקף שיעול. היא שמטה את הבקבוק על הרצפה ופניתי ללכת למצוא את המשאף שלה. “אבק טיפש,” היא אמרה אם כי השיעול שלה. “אהם” היא שמעה מאחוריה. חריטה, היא ראתה את איש שעמד לפניה במזווה והריאה צרח בעוד להגיע לנשק. ידה סגרה על בקבוק גדול של שמן זית. “מי אתה? מאיפה אתה בא? למה אתה לבוש ככה?” ריאה דרשה. הגבר, שלבוש כולו בלבן, ענה, “אני השד הטבעוני שלך ובגלל שאתה שחרר אותי מהבקבוק שלי, אני תעניק לך 3 משאלות. כל דבר שאתה רוצה.”

ובכן, זה לא לקח ריאה ארוכה לחשוב על זה בכלל. “אם אתה באמת שד,” היא אמרה מאתגרת אותו, “אז אתה יכול לתת לי אספקה ​​לכל החיים של המוצרים טבעונים האהובים עליי כל כך אני לעולם לא לדאוג ואוזל מהם שוב.” “כן, שאני יכול לעשות. המשאלה שלך היא הפקודה שלי” השד ענה. ריאה עשתה שני רצונותיה הידועים ופתאום, המזווה היה מלא בקרטונים וקרטונים של שני פריטים טבעונים שהיא רצויה ביותר: כל כך טעים קוקוס בישול חלב (בשני מקורי ולייט) ו - עבור Veggie! טבעונית מגורדת פרמזן.

So Delicious Culinary Milk (1)

Go Veggie (3)

ריאה הייתי כל כך שמחה ולפני השד יכלה לומר עוד מילה, היא תפסה 2 מכולות של חלב קולינרית וצנצנת פרמזן טבעונית ורץ למטבח. “אני יודע בדיוק מה אני רוצה לעשות!” ריאה קראה. היא הניחה על רותח ולבחוש, ערבוב ומעיף, zesting ולסחיטת. ואז היא ערכה את השולחן לשניים והזמינה את השד (שהיה די חמוד, דרך אגב) לשבת. ריאה שירתה אותם בכל קערה גדולה של פסטה (ללא גלוטן, כמובן) שהיה מעורב עם חושך נבול, ירקות בעלי עלים ירוקים וברוטב פיקנטי עשיר וקטיפתי.

spicy alfredo (15)

השד טעם את זה וביקש, “מהו הרוטב המדהים הזה?” “זה רוטב אלפרדו פיקנטי עשה עימי 2 מוצרים טבעונים מאוד אהוב,” ריאה השיבה. עיניו של השד התרחבו ואמרו, “אלפרד? זה השם שלי. איך אתה יודע?” ריאה קרצה והשיבה, “אני מניח שאתה לא יחיד שיכול ליצור קסם כאן.”

אחרי שסיימו את הארוחה טעימה שלהם, השד מחה את פיו במפית שלו והזכיר לי ריאה, “עדיין יש לך שמאל משאלה אחת. מה זה יהיה? מוצרים נוספים? עושר? פרסום? עסקת ספר בישול עם מו"ל גדול?” זה האחרון מתפתה ריאה מאז ספר הבישול שלה נדחה על ידי מוציאים לאור רבים כל כך, טבעוני וזרם מרכזי. אבל בסופו של הדבר, היא חייכה ואמרה, “אני מאחל לכל העולם להיות טבעוני ונותן לחיות לחיות בשלום.” השד חייך ואמר “המשאלה שלך היא הפקודה שלי” בדיוק כמו טלפון התחיל לצלצל.

הטלפון מצלצל התעורר בסמוך לכמה פחיות של שעועית אורגנית ריאה ששכבה על רצפת המזווה. הראש שלה כאב וכריאה הסתכלה סביב, היא לא ראתה את אספקה ​​לכל החיים של חלב קולינרית או פרמזן טבעונית. היא הבינה שהיא בטח קיבלה בנוקאאוט על ידי כמה פחיות שנפלו וכל זה היה חלום. כשהיא הרימה את עצמה מהרצפה, ריאה חשבה, “ובכן, אני לא יכול לקבל אספקה ​​לכל החיים של חלב בישול טעים כל כך או עבור Veggie! טבעוני פרמזן אבל אני לא אפסיק לעבוד על מה שהופך את כל העולם הטבעוני או מקבלים כמה מו"ל לגבות ספר הבישול שלי.” סוף.

במשך יותר מתכונים וביקורות עם מוצרים אלה, לראות:

שום, העגבניות ברוסקטה, ניוקי עם דלורית, כרוב ומוצרלה וללכת Veggie! גבינות מחלבה-חינם

סקירת מוצר: קינוחים טעימים כל כך חלב ללא קפואים וחלב קשיו

סקירת מוצר: חלב כל כך טעים בישול קוקוס ופסטה ברוטב שמנת לימון קוקוס

המתכון חלבי ללא פלינג אביב ערכי תחרות

פסטה עם רוטב אלפרדו פיקנטי והירוקים

spicy alfredo (3)

GF

1-lb. פסטה ללא גלוטן

2 כפות. חמאה טבעונית או שמן

4 שיני שום, טחון

¼ כפית. פלפל אדום כתוש

2 מכולות כל כך טעים בישול חלב הקוקוס

רבע כוס עבור Veggie! טבעוני פרמזן או שמרים תזונתיים

קורט אגוז מוסקט הטחון

מלח כשר ופלפל שחור לפי הטעם

חבורה גדולה של הירוקים (טירה, כרוב, מנגולד, תרד), נבע וקצוץ

גרידת לימון ומיץ

בזיליקום טרי עלים, for garnish

Bring a large pot of water to a boil. מוסיף חופן של מלח והפסטה. מבשל עד שהפסטה היא אל דנטה. שומר כוס מי בישול עמילני לפני ייבוש הפסטה. להפריש.

בסיר עמוק, להמס את החמאה הטבעונית על אש בינונית גבוהה. מוסיף את שיני שום ופלפל אדום מרוסק ומבשל עד ריחני, על 1 דקה. לערבב בחלב הקוקוס. שחרר אותו עם חלק ממי הבישול העמילניים שמורים, על רבע כוס בכל פעם עד שהרוטב סמיכה אבל pourable. מוסיף את הפרמזן הטבעונית או השמרים תזונתיים, אגוז מוסקט, מלח ופלפל. מנמיכים את החום לבינוני ולתת לרוטב מבשלים 2 פרוטוקול.

כאשר הרוטב הוא עקביות הרצויה והתבלינים הם לטעם שלך, להוסיף את הפסטה וזורק למעיילו ברוטב. אם הרוטב נהיה סמיך מדי, מוסיף מי בישול עמילני יותר. מערבבים את הירקות הקצוצים לפסטה ולתת להם לנבול מהחום. הסר את הפסטה מהאש וגרר קצת גרידת לימון מעל. הוספה לסחוט מיץ לימון, אם ארצה בכך. מגישים בקערות עם בזיליקום טרי לקישוט ופרוסות לימון נוספים ופרמזן טבעונית, אם ארצה בכך.

spicy alfredo (6)

The “V” מלה: תגיד את זה. תאכל את זה. לחיות את זה.


פסטה עם רוטב אלפרדו פיקנטי והירוקים
מחבר: 
סוג המתכון: מנה ראשונה, פסטה
מטבח: איטלקי
 
מרכיבים
  • 1-lb. פסטה ללא גלוטן
  • 2 כפות. חמאה או שמן טבעוני
  • 4 שיני שום, טחון
  • ¼ כפית. פלפל אדום כתוש
  • 2 מיכלי כל כך טעים בישול חלב קוקוס
  • ¼ פרמזן טבעוני כוס או שמרים תזונתיים
  • קורט אגוז מוסקט הטחון
  • מלח כשר ופלפל שחור לפי הטעם
  • חבורה גדולה של הירוקים, נבע וקצוץ
  • גרידת לימון ומיץ
  • בזיליקום טרי עלים, for garnish
הוראות
  1. Bring a large pot of water to a boil. מוסיף חופן של מלח והפסטה.
  2. מבשל עד שהפסטה היא אל דנטה.
  3. שומר כוס מי בישול עמילני לפני ייבוש הפסטה.
  4. להפריש.
  5. בסיר עמוק, להמס את החמאה הטבעונית על אש בינונית גבוהה.
  6. מוסיף את שיני שום ופלפל אדום מרוסק ומבשל עד ריחני, על 1 דקה.
  7. לערבב בחלב הקוקוס. שחרר אותו עם חלק ממי הבישול העמילניים שמורים, על רבע כוס בכל פעם עד שהרוטב סמיכה אבל pourable.
  8. מוסיף את הפרמזן הטבעונית או השמרים תזונתיים, אגוז מוסקט, מלח ופלפל.
  9. מנמיכים את החום לבינוני ולתת לרוטב מבשלים 2 פרוטוקול.
  10. כאשר הרוטב הוא עקביות הרצויה והתבלינים הם לטעם שלך, להוסיף את הפסטה וזורק למעיילו ברוטב. אם הרוטב נהיה סמיך מדי, מוסיף מי בישול עמילני יותר.
  11. מערבבים את הירקות הקצוצים לפסטה ולתת להם לנבול מהחום.
  12. הסר את הפסטה מהאש וגרר קצת גרידת לימון מעל. הוספה לסחוט מיץ לימון, אם ארצה בכך.
  13. מגישים בקערות עם בזיליקום טרי לקישוט ופרוסות לימון נוספים ופרמזן טבעונית, אם ארצה בכך.

(ביקר 1,028 פי, 1 ביקורים היום)

, , , , , , , , , , ,

5 תגובות ל פסטה עם רוטב חריף אלפרדו והירוקים ואגדה

  1. thepeacepatch אוגוסט 12, 2014 ב 4:23 בערב #

    חחח…I love your fairy tale and the recipe! I’d definitely wish for a freezer full of So Delicious frozen treats!
    למעשה, since today is World Elephant Day I’d wish for the end of all poaching and for all animals to live in safe happy freedom. And pasta, lotsa pasta. 🙂

    • ריאה אוגוסט 12, 2014 ב 8:08 בערב #

      Yay for World Elephant Day! I hope you get your wishboth of them. xoxo

  2. ג'קי פאפאס אוגוסט 5, 2014 ב 3:54 בערב #

    Your story made me smile & the recipe made me hungry! 😀
    Sounds like a win/win to me.

    • ריאה אוגוסט 5, 2014 ב 9:26 בערב #

      It sure does! 😀

Trackbacks / כל זמנים

  1. טופו טבעוני וללא גלוטן וקארי בטטה | "V" מלה - אוקטובר 28, 2014

    […] used my favorite vegan product in the world for this curry: כל כך טעים חלב קוקוס לייט בישול. אם אין לך את זה (but you […]


Hit counter המסופק על ידי ניהול רכוש אורנג' קאונטי