Vegan Soy Curl Caesar Salad and Cheesy Breadsticks

caesar salad breadsticks (21)

My favorite salad has always been Caesar salad. There was a time that it was the only thing I ever ate when I would go out to lunch. If I ever ordered something else, I ended up regretting not getting the Caesar salad.

Caesar dressing is just so good. זה עבה, מוקרם, מלוח וטעים. It was probably the only way anchovies ever got into me. My favorite way to have Caesar salad was with grilled chicken on top and the dressing on the side. As soon as I became vegan, I had to make a vegan version of a grilled chicken Caesar salad. No anchovies. No raw eggs. No chicken. I came up with this על האש “עוף” Caesar Salad with Croutons. מאוחר יותר, אני עשיתי סלט קיסר תאילנדי which put an exotic spin on an old favorite.

caesar salad breadsticks (60)

This time my Caesar salad is being made even more delicious with Butler Foods Soy Curls, one of my favorite products in the world. It is my goal to make 100 recipes with soy curls and I’m about a third of the way there already.

download

First I cooked up the soy curls to be crisp and delicious. Then I have to try hard not to eat them while I make the rest of the meal. That’s why I always make extra soy curls. I know I have no willpower around them. היי, at least I’m honest about it.

caesar salad breadsticks (63)

I made my Caesar dressing which uses seaweed flakes and vegan Worcestershire sauce in place of the anchovies. זה עבה, creamy and so good!

caesar salad breadsticks (16)

The salad is traditionally made with Romaine and then I add tomatoes, בצל אדום, black olives and whatever I feel like throwing into it. When I have crispy soy curls, there’s no need for croutons.

caesar salad breadsticks (13)

אני עשיתי, אולם, make something better than croutons. אני משמש גברת. Glee’s Foods Gluten-Free Pizza and Breadsticks Mix ו - Follow Your Heart’s Garden Herb Vegan Cheese to make cheesy bread sticks. גברת. Glee של makes amazing gluten-free flours and pastas with navy bean flour. Follow Your Heart Vegan Cheese is so good and just proves that it’s a whole new era of vegan cheese.

51UJ+YAcThL 2015_Garden-Herb-Family_RGB-318x318

So easy – just follow the package directions to make the dough, then spread it out on a baking sheet. Score the dough into bread stick shapes and bake for 12 דקות בערך.

caesar salad breadsticks (54)

Top with vegan cheese and bake another 5 minutes or so until the cheese melts. Then break apart and eat. יאם!

caesar salad breadsticks (48)

On top of everything goes my other favorite product in the world, Go Veggie Foods Dairy-Free Grated Parmesan Topping (I’m still waiting on that genie to give me my wish of a lifetime supply).

Go Veggie Parm

Caesar salad was always my favorite but now with amazing soy curls on top, it’s my very, very, very favorite salad in the world.

caesar salad breadsticks (41)

I hope you love my Vegan Soy Curl Caesar Salad as much as I do. תהנה!

Vegan Soy Curl Caesar Salad

GF

caesar salad breadsticks (20)

For the Soy Curls:---------------

1 חבילה באטלר סויה תלתלים

2 כפית. אבקה שום

2 כפית. כמון טחון

2 כפית. פפריקה

2 כפית. אורגנו יבש

1 כפית. מלח

½ כפית. פלפל שחור

שמן צמחי לטיגון

For the Caesar Dressing­­­­­­­­­­­­­­­:

3 כפות. vegan mayo

1 כפות. מיץ לימון

2 שיני שום

2 כפית. טבעוני, רוטב ווסטרשייר ללא גלוטן

1 כפית. אבקה בצל

2 כפית. חרדל דיז'ון

2 כפית. פתיתי דולסה או אצות

¼ כוס שמן זית כתית

מלח לפי טעם

For the Caesar Salad­­­­­­­­­­­­­­­

1 גדול או 2 ראשים קטנים של חסה, לחתוך לגזרים

1 בצל סגול קטן, פרוס

1 -2 עגבניות, קצוץ

1 cup black olives

פלפל שחור

Go Veggie Parmesan Grated Topping

To Make the Soy Curls: Empty the soy curls into a bowl and cover with hot water. בואו לשבת במשך 10 דקות עד שהוא מתרכך. Drain and squeeze out any excess water. Pat dry and toss with the garlic powder, כמון, פפריקה, אורגנו, מלח ופלפל. במחבת גדולה, מחמם את השמן על אש בינונית גבוהה. Cook the soy curls until browned and crisp on both sides, על 7 דקות בסך הכל. מעבירים לצלחת ומניח בצד.

To make the Caesar Dressing: במעבד מזון או בבלנדר, לשלב את מאיו, מיץ לימון, שום, רוטב ווסטרשייר, אבקה בצל, פתיתי חרדל וריבה. לערבב היטב. מוסיף את השמן והמלח ומערבלים עד שיש לך את הטעם ומרקם הרצויים.

To make the Caesar Salad: מערבבים את החסה, בצל, tomatoes and olives in a large bowl. Add the soy curls on top of the salad. Season with black pepper and grated parmesan. Serve with Caesar dressing on the side.

caesar salad breadsticks (43)

The “V” מלה: תגיד את זה. תאכל את זה. לחיות את זה.


Vegan Soy Curl Caesar Salad
מחבר: 
סוג המתכון: סלט
מטבח: איטלקי
 
מרכיבים
  • For the Soy Curls
  • 1 package Butler Soy Curls
  • 2 כפית. אבקה שום
  • 2 כפית. כמון טחון
  • 2 כפית. פפריקה
  • 2 כפית. אורגנו יבש
  • 1 כפית. מלח
  • ½ כפית. פלפל שחור
  • שמן צמחי לטיגון
  • For the Caesar Dressing
  • 3 כפות. vegan mayo
  • 1 כפות. מיץ לימון
  • 2 שיני שום
  • 2 כפית. טבעוני, רוטב ווסטרשייר ללא גלוטן
  • 1 כפית. אבקה בצל
  • 2 כפית. חרדל דיז'ון
  • 2 כפית. פתיתי דולסה או אצות
  • ¼ כוס שמן זית כתית
  • מלח לפי טעם
  • For the Caesar Salad
  • 1 גדול או 2 ראשים קטנים של חסה, לחתוך לגזרים
  • 1 בצל סגול קטן, פרוס
  • 1 -2 עגבניות, קצוץ
  • 1 cup black olives
  • פלפל שחור
  • פרמזן מגוררת וגן
הוראות
  1. Empty the soy curls into a bowl and cover with hot water. בואו לשבת במשך 10 דקות עד שהוא מתרכך. Drain and squeeze out any excess water.
  2. Pat dry and toss with the garlic powder, כמון, פפריקה, אורגנו, מלח ופלפל.
  3. במחבת גדולה, מחמם את השמן על אש בינונית גבוהה. Cook the soy curls until browned and crisp on both sides, על 7 דקות בסך הכל. מעבירים לצלחת ומניח בצד.
  4. To make the Caesar Dressing:
  5. במעבד מזון או בבלנדר, לשלב את מאיו, מיץ לימון, שום, רוטב ווסטרשייר, אבקה בצל, פתיתי חרדל וריבה. לערבב היטב. מוסיף את השמן והמלח ומערבלים עד שיש לך את הטעם ומרקם הרצויים.
  6. To make the Caesar Salad:
  7. מערבבים את החסה, בצל, tomatoes and olives in a large bowl. Add the soy curls on top of the salad. Season with black pepper and grated parmesan. Serve with Caesar dressing on the side.

(ביקר 525 פי, 1 ביקורים היום)

, , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Comments are closed.

Hit counter המסופק על ידי ניהול רכוש אורנג' קאונטי