Mayordomo de soja Rizos Opina y Recetas: Rizos Buffalo soja

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A medida que mis seguidores saben, la comida me pareció que me “No podría vivir sin” fue pollo. Mi padre solía decir que me comí tanto pollo que un día iba a brotar plumas. Cuando le di de comer carne, No estaba seguro de cómo iba a sobrevivir sin pollo. A través de los años, sin embargo, He aprendido a hacer todos mis platos favoritos de pollo sin pollo. Al principio me comí productos de pollo como preparados, pero cuando empecé a comer sin gluten, esos eran demasiado.

Así que me di la vuelta para tofu. Me encanta el tofu. Cualquier plato de pollo que he amado, Puedo hacer con tofu. No es el mismo que el pollo, pero aún así es deliciosa. Entonces, un amigo mío en Facebook hablaba de algo llamado Mayordomo de soja Rizos. Yo no había oído hablar de ellos antes de. Ella dijo que eran piezas de soja deshidratada que cuando los rehidratado y les cocinó, sabía mucho como pollo.

Le pregunté a la siguiente pregunta lógica: Se procesaron basura lleno de OGM y otras cosas poco saludables? No, ella respondió, no son más que la soja. Soja no GMO. Así que pedí un poco de Pangea, mi tienda vegana en línea favorito. Tengo los rizos de soja, cocinado una bolsa de ellos y Tom y yo comí toda la bolsa!!! Nos quedamos enganchados!!

Ahora Mayordomo de soja Rizos son uno de esos productos que siempre quiere tener en casa, sentado en la plataforma esperando a que haga algo para chuparse los dedos con ellos. Ellos son tan convenientes, tan rápido de preparar y fácil de cocinar un millón de maneras. Mientras que se sienten como una indulgencia decadente, no hay nada malo en ellos para sentirse culpable por. Es una situación de ganar-ganar.

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Aprobado-Trudy!

 

Mayordomo de soja Rizos se forma en tiras, que las hace perfectas para fajitas, envolturas, ensaladas y sándwiches. Rizos de soya están hechas de selecto, certificado de no-GMO, habas de soja enteras (Soy), cultivado en los EE.UU. sin pesticidas químicos. Una vez que usted cocina para arriba, tienen una textura similar a la de pollo y se toman en los sabores de lo que se utiliza para prepararlos.

Mayordomo soja rizos no son los más fáciles de encontrar. No venden en cualquier lugar cerca de mí a pesar de que están disponibles en las tiendas a lo largo de los EE.UU.. Europa, Canadá y el Caribe. El registro de su localizador de tiendas para ver si mayordomo soja Rizos se venden en una tienda cerca de usted. Pero si no están, el miedo no. Usted puede ordenar rizos soja en línea en las tiendas vegetarianas, así como ordenar directamente de mayordomo.

He utilizado mayordomo soja Rizos para más platos que puedo recordar. He compartido las recetas de algunos de los favoritos que se destacan para mí: mi Yum-O Pila de agua bendita y mis Jamaican Jerk soja rizos que se ofrece en el Ziggy Marley Organics sitio web.

Yum-O Pila de agua bendita

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Jerk soja Rizos

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Más recientemente,, Solía ​​mayordomo soja Rizos hacer Buffalo soja Rizos porque nunca se puede tener suficientes recetas Buffalo. Yo cocinaba los rizos de soja hasta que estuvieran crujientes y luego los tiraron en una deliciosa, salsa Buffalo caliente. Yo los serví con palitos de zanahoria y de apio y un vegano aderezo de queso azul. Eran increíbles – un plato perfecto para un aperitivo, merienda o una fiesta. Super Bowl a nadie? La receta para mis rizos Buffalo soja es inferior a.

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Mayordomo de soja Rizos son uno de mis productos favoritos de siempre! Me hubiera gustado que los vendieron cerca de mí, porque yo los iba a comprar todo el tiempo. Por el caso. Seriamente. Visita Butler sitio web para más información y recetas, “como” ellos en su Facebook la página y seguirlos en Twitter en @ butlerfoods.

 

Rizos Buffalo soja

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1 paquete Mayordomo de soja Rizos

Agua caliente

1 tsp. polvo de ajo

1 tsp. cebolla en polvo

1 tsp. sal kosher

½ cucharadita. pimienta negro

Una pizca de pimienta de cayena

2 Tbs. aceite vegetal

2 Tbs. V-Mantequilla o mantequilla vegana

¾ de taza de salsa picante

Tallos de apio

Palitos de zanahoria

Vegan queso azul o rancho vestidor

 

Coloca los rizos de soja en un recipiente y cubrir con agua caliente. Deje reposar durante 10 minutos o hasta que los rizos de la soja se suavizan. Escurra el exceso de agua y apretar suavemente los rizos de soja para eliminar el agua. Mezcle con el ajo en polvo, cebolla en polvo, sal, pimienta, y cayena.

Calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Añadir los rizos de soya a la sartén y cocine hasta que estén dorados y crujientes por ambos lados. Sea paciente; esto va a tomar un tiempo, acerca de 10-15 minutos o más. Usted quiere que los rizos de soja para ser extra crujiente porque estarás tirarlos en una salsa calienta.

Mientras que los rizos de la soja están cocinando, derretir la mantequilla en una cacerola pequeña. Añadir la salsa caliente, mezclar bien y calor a través de. Cuando los rizos de soja están listos, transferirlas a un recipiente grande, añadir la salsa Buffalo y revuelva para cubrir.

Cortar el apio y las zanahorias en tiras. Servir los rizos de soja del búfalo con el apio y palitos de zanahoria y queso azul o aderezo para mojar.

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La “V” Palabra: Dígalo. Cómetelo. Vívelo.

 

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24 Las respuestas a Mayordomo de soja Rizos Opina y Recetas: Rizos Buffalo soja

  1. Palmadita Octubre 14, 2016 en 8:01 pm #

    Is there any chance you could publish the jerk soy curls recipe? The Ziggy Marley Organics web site has been down for a couple months. That is my favorite soy curl recipe, and I have it saved for myself, but I like to point newbies to it.

    • Ñandú Octubre 17, 2016 en 10:29 en #

      Hola Pat, I didn’t realize the site was down. Sí, I will post the recipe. Gracias por señalarlo. oxxo

  2. angela Febrero 3, 2016 en 8:40 pm #

    Your recipe for Buffalo soy curls was delicious! I’m so glad I found the perfect recipe on my first try making them 🙂 I made a vegan ranch dressing and put everything in a wrap with various crunchy veggies but next time may try a blue cheese dressing.

    • Ñandú Febrero 23, 2016 en 1:06 pm #

      So glad you loved it! xoxo

  3. Emma Krueger Junio 25, 2014 en 2:45 pm #

    No puedo creer lo bien que los rizos de soja de Butler son! Mi próximo reto es hacer vegana 'Chicken Paprikash’ con ellos!

    • Ñandú Junio 27, 2014 en 6:34 pm #

      Eso suena yummalicious!

  4. Kristina Abril 26, 2014 en 6:47 pm #

    ¡Hola. Soy yo otra vez. Acabo de hacer los rizos Buffalo soja y me siento bien por ello. Sabía muy bien. La cosa es que yo no podía llegar a “crujiente” incluso después de 15 minutos en la sartén. Lo único que parecía estar sucediendo es que los rizos se queda pegada en mi wok. Me pregunto qué hice mal. Me he puesto en un par de cucharadas de aceite, pero quizás debería haber difundirlo? También me pregunto si el agua sobrante en los rizos de la soja le impidió crisping? Yo trato de exprimir el agua, pero quizá no lo suficiente. No me resulta fácil exprimir el agua, pero tal vez lo que necesito una nueva técnica. Tal vez si yo los horneo próxima vez que crujientes ellos mejor?

    Solía ​​salsa jalapeño de TJ (otro blogger dijo que esto era bueno para “Búfalo” cosas, a pesar de que tal vez fuera aquí) e hice mi propio aderezo ranch vegana (Dairyless de TJ, mayonesa sin huevo, leche de soja, vinagre de vino tinto, buen puñado de perejil, poder cebolla, sal y pimienta).

    Yo les estoy sirviendo con algunas tiras de zanahoria y el aderezo. Estoy muy emocionado! Nunca trajo un plato como este a una cena!

    Gracias encanta tu blog

    • Ñandú Abril 26, 2014 en 8:34 pm #

      Hola de nuevo. Yo les cocino mucho tiempo a fuego. Mi esposo se burla de mí que yo sólo sé una temperatura que está gritando caliente. A menudo voy a hacer otra cosa y se dejan hasta que consiguen crujiente, en su camino a quemado. Es importante conseguir que el agua fuera. Las puse en un colador y exprimir a mano y ejercen presión sobre ellos. Tal vez usted necesita más aceite demasiado. Usted puede lanzar en el horno / engorde después de freír para arriba como lo hago con la coliflor.

      Apuesto a que la suerte del pote los amará. Buffalo nada es taaaan bueno. Espero que sean un éxito!

      ¡Ay, Siempre tengo la salsa picante de Frank. Es una salsa de pimienta, así que creo que sería un sabor diferente que uno jalapeño.

      • Kristina Mayo 6, 2014 en 9:21 pm #

        Sí lo hicieron como ellos. Y la preparación del rancho. Es un verdadero “tratar”. Ellos estaban calientes aunque, porque he usado la salsa de jalapeño pero sigue siendo bueno. Finalmente encontré un vegano “búfalo” salsa en Whole Foods. No fue fácil…la mayoría de ellos tenían algún producto de origen animal. Así que para la próxima ronda voy a utilizar el salsa real y probablemente cocerlos. La primavera y el verano

        • Kristina Mayo 6, 2014 en 9:22 pm #

          Oh no había “Franks” en Whole Foods o Trader Joes…así que cogí algo más. Gracias por las sugerencias. Definitivamente voy a tratar de apretar los rizos de la soja más, probablemente con un paño de cocina limpio para salir del agua.
          Gracias de nuevo.

          • Ñandú Mayo 7, 2014 en 9:29 pm #

            Esa es una buena idea, Kristina. Así es como me aprieto el agua de las espinacas congeladas. Makes for a messy towel though 🙂

    • Eileen Julio 12, 2014 en 6:50 pm #

      Yo soy una persona…no podía esperar a probar esta receta, así que redujo usando 1 porción de los rizos de soja. Esto es lo que hice. Me empapé como se indica. Luego escurrir en un colador de goma que tengo. Doblé doblé una toalla de papel y presioné sobre ellos. ENTONCES, Yo les calentados en el colador para 1 minuto. Fue un par de horas antes de que la intención de cocinar para que se haya enfriado completamente. Ellos crisped maravillosamente en minutos! El microondas parece salir el exceso de humedad. Este método fue sugerido en una bolsa de Shiratki Noodles, y que están hechos a base de soja, así que pensé que lo intentaría con los rizos de la soja! Funcionó! No puedo esperar para que sean de nuevo!

      • Ñandú Julio 12, 2014 en 8:33 pm #

        Wow,Eileen, esto es un gran consejo. Gracias por compartirlo. Y puedo decir, Estoy postrarse en el temor de su capacidad para comer una porción de rizos de soja. Que podía contar fácilmente toda la bolsa como una porción. 🙂

        • Eileen Julio 13, 2014 en 1:05 pm #

          Me estoy quedando sin, y tengo que pedir la mía en línea .. así que tiene que estirarlos. Serví los rizos Buffalo sobre una cama de espinacas crudas y tomate que estaba vestido con queso bleu. Esta noche voy a hacerlas en una salsa tailandesa Sweet Chili, que voy a añadir un poco de calor a. Yo nunca pensé en freírlos esta manera! Yo suelo saltear y tenerlos como “pollo” criollo, curry o Chow mein.

          • Ñandú Julio 14, 2014 en 8:38 pm #

            Sí, Tuve que ordenar en línea también. Sus ideas suenan delicioso!

        • ¿Qué Septiembre 30, 2015 en 1:14 en #

          Only bad with microwaving changes molecular structure .. we no longer have one of these killers in our home.. my kidos adapted just fine!

  5. Kristina Abril 25, 2014 en 11:59 en #

    Pregunta rápida. Cuando usted dice 3/4 taza “hotsauce” qué tipo A qué te refieres? Hay un montón de variedades. Tabasco? Gallo? Estilo barbacoa? Lo siento si una pregunta tonta. Sólo estoy utilizo regularmente gallo y Tabasco. Yo todavía no estoy familiarizado con barbacoa o “búfalo” alimentos de estilo.

    • Ñandú Abril 25, 2014 en 12:07 pm #

      Lo sentimos Kristina, Me refiero a la salsa caliente como Frank o Red Hot. Es la salsa de pimienta de cayena o tabasco. No Sriracha o gallo que es más dulce.

  6. Kristina Abril 19, 2014 en 4:25 pm #

    Estoy tan disfrutando de este blog! He comprado estos rizos de soja por primera vez en mi vida vegana (He estado VEG durante casi tres décadas) sin embargo, nunca me encontré con estas cosas hasta ahora. Yo estaba en la tienda de comestibles de Viva Veg en Santa Mónica, Como. Es tan bueno para leer que era un gran hallazgo…No puedo esperar a probar ellos. También les compré porque pensé que eran relativamente buena comida…sin trigo, productos químicos, etc.

    • Ñandú Abril 19, 2014 en 4:51 pm #

      Hola Kristina! Sé, Me encantan los rizos de soja. Yo podría hacer que todos los días! Xoxo

  7. Jeroen Enero 31, 2014 en 9:33 pm #

    Estoy totalmente escribiendo una canción sobre esta llamada “Rizos Buffalo soja” por una suma de “Buffalo Soldier” por Bob Marley.

    • Ñandú Febrero 2, 2014 en 3:19 pm #

      🙂

  8. ladycoop Enero 28, 2014 en 10:32 en #

    Nos encantan los rizos de soja aquí. Tengo que comprar fuera de amazon, por lo que no conseguimos con demasiada frecuencia.

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