VeganMoFo #11: Vegan productos Amo – Pastas libres en gluten

 

pasta with garlic and oil

Bienvenido a una nueva jornada de VeganMoFo, el mes de la comida vegetariana. VeganMoFo es un evento anual donde los bloggers de todo el mundo dedican un mes de su tiempo y sus blogs para publicar todos los días acerca de la comida vegana. Este año La “V” El tema de la Palabra es “Productos Amo.” Se trata de productos por valor de escribir sobre, leer sobre, compra, tratando, y dar a conocer. Y si alguno de esos productos recetas inspiradas, Con mucho gusto compartir esos también.

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Hoy no se trata de un solo producto o marca. Hoy en día es una categoría más amplia de pasta sin gluten porque no son todos iguales. Me gustaría compartir algunas de las marcas de pasta sin gluten que más me gustan y las recetas que se hicieron con ellos.

De Boles

DeBoles ha estado haciendo durante más de pasta 75 años y que se enorgullecen “en proporcionar sólo los mejores orgánica y todas las pastas naturales para aquellos que buscan un estilo de vida más saludable.” DeBoles ofrece una amplia variedad de pastas sin gluten incluido el arroz, tipos de quinua y maíz. Las pastas de arroz vienen en espagueti, cabello de ángel, fettuccine, bolígrafos, espirales y lasaña. Pastas de arroz con linaza está disponible en espirales y cabello de ángel, mientras que la pasta de quinua con linaza viene en espaguetis y Penne. La pasta de maíz viene en espaguetis y codos.

He leído acerca de la pasta de maíz y que es un tipo cordial mejor utilizado con abundantes salsas. Yo era escéptico de que me gustaría que la pasta de maíz, pero lo intenté y me sorprendió gratamente. El tipo que probé fue el Maíz Estilo Espaguetis Pasta. Se presenta en 8 oz. cajas para que pueda obtener que el control de porciones gratis!

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Hice un plato de espaguetis de maíz con una ligera de ajo y salsa de aceite llamado olio Aglio y fue a morir por. La pasta de maíz era más gruesa que la pasta de trigo, pero no duro. Fue nuez, tierna ya diferencia de otras pastas sin gluten, que no se quedó. Fue una combinación perfecta con la delicada salsa. I know I read to use it with a hearty sauce but I can be oppositional sometimes. 🙂

pasta with garlic and oil

Para la receta Aglio Olio, ver a mi Zucchini Linguine Aglio Olio puesto.

Tinkyada

Otra marca de la pasta que me encanta es Tinkyada Arroz Pastas. Están hechas de arroz justo y agua y son deliciosos. La textura no es demasiado blanda o demasiado duro. Lo mejor de todo, vienen en muchas variedades, incluyendo espirales, bolígrafos, conchas, lasaña, espaguetis, espagueti espinaca, y cabello de ángel. También parecen ser los más económicos de toda la sin gluten, pastas de la especialidad y están ampliamente disponibles.

Creo que la mayoría de los platos de pasta sin gluten que he hecho han sido con Tinkyada. Aquí hay algunos ejemplos:

Ajo con Espinaca con Ajo salsa de pesto

Rotini Alfredo con espárragos y guisantes

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Tofu marroquí en Salsa de Limón y oliva sobre Spaghetti

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La espinaca y alcachofa Rollatini

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Sra.. Los alimentos de Glee sin gluten

He escrito acerca de la señora. Productos de Glee antes cuando compartí con ustedes mi receta para Galletas sin gluten: Calabaza Feta y el ajo y Rosemary Cheddar.

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To make them Usé Sra.. All-Purpose Blend Rendimiento de Glee que ya tiene la goma xantana medido en ella. Un paso menos para mí que preocuparse. Lo interesante de la señora. Glee es que los productos están hechos de frijoles blancos no OGM enteros y no-OGM de maíz. It was the first time I ever had navy bean flour or pasta. Las pastas vienen en rigatoni, fideos y codos pasada de moda.

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Los codos son perfectos para mac y queso o mi

Pasta e Fagioli (Fazool Pasta).

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Jovial

Jovial es todo sobre el comer bien y sentirse bien. Ellos creen que es “esenciales para nutrir nuestro cuerpo con los mejores ingredientes. Comer sin gluten con Jovial significa comer alimentos de gran sabor que están certificados como orgánicos, de fabricación artesana y saludable.”

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Jovial’s vegan pastas de arroz integral como penne rigate, fusilli, Caserecce, espaguetis, capellini, y lasaña. Con pastas sin gluten de Jovial, se puede disfrutar

Penne alla Norma

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Espaguetis con Vegan Bolognese

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Explora asiática

He revisado Explorar asiática y sus pastas sin gluten antes de este post. En esa revisión, Escribí “Las pastas son increíbles. Hay fideos de trigo al estilo japonés como udon y soba pero si usted está libre de gluten, las opciones son muy exótica. Realmente se puede impresionar a sus invitados con la Soja o Frijol Negro Spaghetti. Están hechas con nada más que frijoles orgánicos y agua. Mi favorito es el Frijol mungo Fettuccine. Ellos saben como pasta con una textura agradable al dente, pero sé que estoy recibiendo sólo frijoles y no un montón de harina de lo que es saludable y tiene muchas menos calorías.”

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Desde que escribí ese examen, han añadido pasta de frijol adzuki, Arroz rojo Jasmine, Arroz jazmín y Jasmine arroz de varios colores en muchas formas diferentes. Tengo que probar los!!!

Con los que yo probé, Hice

Curry vegetal indio con la haba de Mung Fettuccine

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Pan-Fried Tofu con calabacín, Zanahoria y Black Bean Tallarines del sésamo

Para más de la “V” Platos de pasta de Word, visita http://thevword.net/category/recipes/pasta-platos.

Estos son 5 marcas de pasta sin gluten vale la pena escribir, leer sobre, compra, tratar y difundir información sobre. Si me perdí una marca que amas, hágamelo saber en los comentarios.
No deje de visitar La “V” Palabra cada día de la semana de este mes por más VeganMoFo y más productos veganos que aman.

La “V” Palabra: Dígalo. Cómetelo. Vívelo.

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3 Las respuestas a VeganMoFo #11: Vegan productos Amo – Pastas libres en gluten

  1. Cimmelli Septiembre 15, 2014 en 9:41 en #

    Ñandú,
    I need to say you are wonderful. Every time I’m stuck and frustrated there you are with ideas and suggestions. I haven’t eaten meat for over 20 years but my hubby is new and doesnt like a lot of “weird” things so finding stuff for him drives me crazy and then there you are with a gorgeous recipe. Thank you very much.

    • Ñandú Septiembre 16, 2014 en 4:12 pm #

      Aw, muchas gracias! I’m glad my food isn’t too “raro.” I like to just veganize old favorites. Thank you for such kind words. xoxo

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  1. Españoles Cheesy bayas de trigo con verduras y jovial de Alimentos Orgánicos Einkorn bayas de trigo | La "V" Palabra - Enero 7, 2015

    […] enjoyed Jovial Foods products before and wrote about them and their pastas and gluten-free […]


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