VeganMoFo #3: ordentlich und Vegan Sloppy Joses

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Willkommen zu einer weiteren Tag VeganMoFo, der Monat veganes Essen. VeganMoFo ist eine jährliche Veranstaltung, bei der Blogger aus der ganzen Welt widmen ihre Beiträge zu veganes Essen für den gesamten Monat. Dieses Jahr, Die “V” Wort feiert VeganMoFo durch Bloggen über vegane Produkte, die ich liebe. Dies sind Produkte, die jeder wissen sollte, kaufen, Geschmack und das Wort über. Und wenn eines dieser Erzeugnisse inspiriert Rezepte, Ich werde zu teilen, dass!

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Die vegane Produkt möchte ich über heute schwärmen ist ordentlich. Keine, nicht ordentlich wie in “ordentlich-o,” obwohl es das zu. ordentlich wie in das der Produkt-Markenname – ordentlich.

Also genau das, was ist ordentlich? ordentlich ein “gesunden Ersatz für Fleisch.” Es wird aus Nüssen und anderen gesunden gemacht, gesunden Zutaten und wenn Sie es vorbereiten, es für Fleisch in fast jedem Rezept ersetzen kann. Die Hauptzutaten in ordentlich sind Pekannüsse, Kichererbsen, glutenfreie Vollkornhafer, glutenfreie Vollkornmaismehl und Gewürzen organischen.

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ordentlich ist 100% vegan, Soja und glutenfrei. Es kommt in 4 Sorten: Original Mix, Italienisch-Mix, Mexican-Mix und Frühstück Mix. ordentlich ist einfach herzustellen – nur gießen Sie die Mischung in eine Schüssel geben, hinzufügen, Ei-Ersatz, um gleich 2 Eier, und Wasser. Mix it up und kochen Sie es, wie Sie Rindfleisch Erde würde. Dann nutzen Sie es in Ihrem Lieblings-Rezepte.

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ordentlich ist wirklich köstlich. Sobald Sie es und würzen sie kochen, es schmeckt sehr fleischig und befriedigend. Ich beschloss, die mexikanische Mischung verwenden, um ein neues Rezept zu machen – meine Sloppy Joses. Sloppy Joses Sloppy Joes sind wie aber mit mexikanischen Aromen.

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Ich habe gerade vorbereitet 2 Pakete im Wert von tausenden von. Da ich nicht haben 2 Mexikanische Aromen, Ich habe eine mexikanische Mischung und ein original mix. Ich gebräunt das ordentlich in einer Pfanne, zugegeben Zwiebeln, Paprika, Jalapenos, Schalotten, Knoblauch und grünen Oliven. Ein bisschen Tomatenmark, vegan Worcestershire-Sauce und Gewürzen und die ganze Küche roch soooo gut! Die Sloppy Joses schlampig mit Tomatensauce und dann auf das Brot.

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Wir überstiegen unsere mit nur einfache Scheiben frischer Avocado und Limette, aber vegan Sauerrahm oder vegane Käse wäre zu groß. Sie waren unglaublich und noch besser am nächsten Tag. Ohne ordentlich, Dies ist ein Gericht, würde ich mit Linsen gemacht haben und es kann sicherlich mit einer Kombination aus Linsen und einem Paket von ordentlich gemacht werden.

Wenn Sie Glück haben, ordentlich kann in einem Geschäft in Ihrer Nähe. Überprüfen Sie ihre Store Locator auf ihren Website. Wenn nicht, ordentlich wird online verkauft. So oder so, machen, dass Sie versuchen, ordentlich und vielleicht machen einige meiner Sloppy Joses.

Achten Sie darauf, um den Besuch “V” Wort jeden Tag in diesem Monat für VeganMoFo wie teile ich mehr vegane Produkte (und Rezepte) Ich liebe. Genießen!

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Vegan Sloppy Joses

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GF

2 Tbs. Leinsamen + 1/3 Tasse warmes Wasser

2 Pakete ordentlich mexikanischen Mix

1 Tbs. Pflanzenöl

½ große Zwiebel, gewürfelt

1 grüne Paprika, gewürfelt

3 Knoblauchzehen, Hackfleisch

3 Schalotten, gehackt

1 Jalapeno, entkernt und fein gehackt

10 grüne Oliven, geschnitten

2 Tbs. Tomatenpaste

2 Tbs. vegan, glutenfreie Worcestershire-Sauce

1 tsp. gemahlener Kreuzkümmel

1 tsp. gemahlener Koriander

1 tsp. Chili-Pulver

1 tsp. Paprika

1 tsp. koscheres Salz

½ TL. schwarzer Pfeffer

1-15 oz. kann gewürfelte Tomaten

½ Tasse Wasser

2 Tbs. frisch gehackter Koriander

4 glutenfreie Brötchen

Avocado, vegan Cheddar-Käse, vegan Sauerrahm, frische Limette zum Garnieren

In einer kleinen Schüssel, mischen die Leinsamen und das Wasser. Stehen lassen 10 Minuten, bis sie zu einem Gel verdickt. Dies ist Ihr Ei Ersatz. In einer Schüssel, leeren die Pakete ordentlich. Fügen Sie den Leinsamen / Wasser-Gemisch und 2 Tbs. Wasser. Mischen Sie alles zusammen.

In einem großen Topf mit einem Deckel, Hitze das Öl bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die gepflegte Mischung in die Pfanne geben und braten, bis es braun und beginnen, knackig. (Hinweis: wenn Sie mit Linsen werden, bereiten sie, pürieren und fügen Sie sie in die Pfanne mit dem ordentlich.)

Fügen Sie die Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Schalotten, Jalapeno und Oliven in die Pfanne. Mischen Sie das Gemüse ordentlich in die. Fügen Sie das Tomatenmark und werfen zu beschichten alles in ihr. Lassen Sie die Paste Koch für ein oder zwei Minuten, bis es duftet. Mischen in der Worcestershire-Sauce und Gewürze. Kochen der Mischung für einige Minuten, Rühren oft.

Die gewürfelten Tomaten auf die reine Gemisch zusammen mit einem halben Becher Wasser. Rühren Sie die Mischung. Sie wollen, dass es frech, aber nicht zu locker sein. Decken Sie die Pfanne und lassen Sie kochen für mindestens 10 Minuten, so dass die Aromen heiraten und zu intensivieren. Überprüfen, um sicherzustellen, dass die ordentlich nicht zu trocken; wenn die Pfanne scheint trocken, Fügen Sie ein wenig mehr Wasser. Die “fleischig” Mischung sollte dick und frech sein. Mischen in der Koriander und Geschmack für alle Würze Anpassungen.

Schöpfen die Sloppy Jose Mischung auf Rollen. Top mit veganen Cheddar-Käse, Sauerrahm, Avocado-Scheiben oder was auch immer Sie mögen Beilagen. Drücken Sie etwas frischer Limettensaft auf.

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Die “V” Wort: Sagen Sie es. Eat it. Live it.


Vegan Sloppy Joses
Autor: 
Rezept-Typ: Sandwich
Küche: Mexican
 
Zutaten
  • 2 Tbs. Leinsamen + ⅓ Tasse warmes Wasser
  • 2 Pakete ordentlich mexikanischen Mix
  • 1 Tbs. Pflanzenöl
  • ½ große Zwiebel, gewürfelt
  • 1 grüne Paprika, gewürfelt
  • 3 Knoblauchzehen, Hackfleisch
  • 3 Schalotten, gehackt
  • 1 Jalapeno, entkernt und fein gehackt
  • 10 grüne Oliven, geschnitten
  • 2 Tbs. Tomatenpaste
  • 2 Tbs. vegan, glutenfreie Worcestershire-Sauce
  • 1 tsp. gemahlener Kreuzkümmel
  • 1 tsp. gemahlener Koriander
  • 1 tsp. Chili-Pulver
  • 1 tsp. Paprika
  • 1 tsp. koscheres Salz
  • ½ TL. schwarzer Pfeffer
  • 1-15 oz. kann gewürfelte Tomaten
  • ½ Tasse Wasser
  • 2 Tbs. frisch gehackter Koriander
  • 4 glutenfreie Brötchen
  • Avocado, vegan Cheddar-Käse, vegan Sauerrahm, frische Limette zum Garnieren
Anleitung
  1. In einer kleinen Schüssel, mischen die Leinsamen und das Wasser. Stehen lassen 10 Minuten, bis sie zu einem Gel verdickt. Dies ist Ihr Ei Ersatz. In einer Schüssel, leeren die Pakete ordentlich. Fügen Sie den Leinsamen / Wasser-Gemisch und 2 Tbs. Wasser. Mischen Sie alles zusammen.
  2. In einem großen Topf mit einem Deckel, Hitze das Öl bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die gepflegte Mischung in die Pfanne geben und braten, bis es braun und beginnen, knackig. (Hinweis: wenn Sie mit Linsen werden, bereiten sie, pürieren und fügen Sie sie in die Pfanne mit dem ordentlich.)
  3. Fügen Sie die Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Schalotten, Jalapeno und Oliven in die Pfanne. Mischen Sie das Gemüse ordentlich in die. Fügen Sie das Tomatenmark und werfen zu beschichten alles in ihr. Lassen Sie die Paste Koch für ein oder zwei Minuten, bis es duftet. Mischen in der Worcestershire-Sauce und Gewürze. Kochen der Mischung für einige Minuten, Rühren oft.
  4. Die gewürfelten Tomaten auf die reine Gemisch zusammen mit einem halben Becher Wasser. Rühren Sie die Mischung. Sie wollen, dass es frech, aber nicht zu locker sein. Decken Sie die Pfanne und lassen Sie kochen für mindestens 10 Minuten, so dass die Aromen heiraten und zu intensivieren. Überprüfen, um sicherzustellen, dass die ordentlich nicht zu trocken; wenn die Pfanne scheint trocken, Fügen Sie ein wenig mehr Wasser. Die "fleischig" Mischung sollte dick und frech sein. Mischen in der Koriander und Geschmack für alle Würze Anpassungen.
  5. Schöpfen die Sloppy Jose Mischung auf Rollen. Top mit veganen Cheddar-Käse, Sauerrahm, Avocado-Scheiben oder was auch immer Sie mögen Beilagen. Drücken Sie etwas frischer Limettensaft auf.

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6 Responses to VeganMoFo #3: ordentlich und Vegan Sloppy Joses

  1. Randi (laughfrodisiac) September 4, 2014 bei 12:14 am #

    Ich habe nicht von Neat Produkte gehört, bevor so ich bin froh, Sie über sie geschrieben! Diese Joes aussehen!!!

    • Rhea September 4, 2014 bei 10:43 am #

      Danke. Es ist ein sehr cooles Produkt! xoxo

  2. kendy September 3, 2014 bei 1:38 pm #

    ja zu würzen! Ich bin jetzt wollen schlampig aufgepeppt joes!

    • Rhea September 3, 2014 bei 4:56 pm #

      Ich stimme Kendy. I “liberal” Gewürz alles! 🙂

  3. Liane September 3, 2014 bei 9:47 am #

    Wow! These burger look amazing 🙂 I never had sloppy joes, aber dies zwingt mich, sie auszuprobieren ^^

    • Rhea September 3, 2014 bei 1:11 pm #

      Es Liane, Sloppy Joes sind gut. Sie können das gleiche Rezept, das ich schrieb, machen aber überspringen Sie die Jalapenos und Spanische Gewürze und sie können Sloppy Joes sein. xoxo

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