Restaurante Revisión: Garden Café on the Green

Cuando escuche el nombre de Woodstock, usted probablemente piensa automáticamente en los festivales de música famosos celebradas en los años 60. En realidad, los hechos tuvieron lugar en Bethel, N.Y.. pero Woodstock sigue siendo considerada la cuna de la música americana, artes y oficios.

Caminando a través de Woodstock es como retroceder en el tiempo. La gente sonríe, saludar y entablar conversación con desconocidos. El atuendo de la ciudad tiende a la tie-dye camisetas y vestidos de verano.

Las calles están llenas de tiendas de venta de antigüedades, libros raros, arte, cerámica, joyas, velas y ropas. Es mucho más divertido para caminar, escaparates y admirar toda la obra de arte local y esculturas que se detenía en casi todas las tiendas.

El domingo es mi día favorito en Woodstock. Desde 4 a 6 pm todos los domingos, personas llenan el Village Green para el círculo de tambores CommUNITY. La música llena el aire mientras la gente baila y soportan todo tipo de banderas de colores.
Uno de los mejores lugares para ver el círculo de tambores es de una tabla en una orgánica, Restaurante vegetariano llamado El Garden Café on the Green. El menú del Garden Café apoya "personal, comunidad y la salud mundial, así como a los agricultores y productores locales. "

Tom y yo comimos por primera vez en El Garden Café "después de una maravillosa visita a la Woodstock Farm Animal Santuario (membresía le consigue un descuento en el restaurante). Nos sentamos en el restaurante luminoso y acogedor, y comimos los platos más deliciosos y simples incluyendo una deliciosa quesadilla y la hamburguesa de Southwest Negro Bean y asado Camote (que venía con patatas fritas increíbles).

El domingo pasado, Tom y yo estábamos de regreso en Woodstock buscando nuestro futuro lugar de estancia. Trajimos Benny con nosotros para el viaje. Después de un largo paseo, vimos el círculo de tambores y luego pusimos nuestros ojos en El Garden Café '. Nos moríamos de hambre y que teníamos un largo viaje por delante.
Nos dimos cuenta que tenía un bonito jardín al aire libre con asientos, pero cuando pedimos, dijeron que Benny no podría entrar en el jardín y que tendríamos que atarlo fuera. Eso es lo más definitivamente fuera de la cuestión.

Así que fui al restaurante y pedimos la cena para llevar a cabo. Mi servidor, Carlyn, que era extremadamente agradable y servicial, dijo que la orden se necesitarían alrededor de 25 acta (el Café prepara la comida recién y no utiliza un microondas para platos pueden tardar un tiempo). Así que me dieron un delicioso melocotón y mollete de la pacana para sostenernos hasta que la comida estaba lista, y tomé un menú para leer fuera mientras esperábamos.

Treinta y cinco minutos más tarde, Tom y yo nos sentamos en los escalones en frente de la cafetería a comer nuestra cena. Comenzamos con una tarta vegetariana hecha con maíz tostado (se supone que es el espárrago pero estaban fuera de ese) al horno en un relleno cremoso de anacardo con queso cheddar "queso". Era casi demasiado bonito para comer ... casi, pero nos dieron más de que. La tarta era crujiente por fuera y cremosa en el interior; era tan decadente, ni siquiera nos importó que costó $9.

Para los entrantes, Tom tenía el asado a Portabella Mushroom Panini. Champiñones Portabella, pimientos asados, cebolla caramelizada y un alioli de ajo en Focaccia casera servida con una ensalada de Mesclun lado ($10).

Además de cómo los gustos de este increíble Panini, lo que es realmente sorprendente es lo bien que este sándwich viajes. Las estancias de pan crujientes en torno a las setas aterciopeladas y verduras, incluso después de que ha estado en un contenedor para llevar.

Tuve el Jardín Tazón que es "una comida en un recipiente que refleja nuestra cocina mundial de granos enteros deliciosamente preparados y verduras de temporada y salsas hechas con cualquiera de las habas, tempeh o tofu al horno. "Todos los días tienen diferentes combinaciones.

Mi jardín Tazón contenía un salteado suculento arroz, maíz, y verduras de verano (pimientos y calabacín campana), un garbanzo y batata increíble croqueta cubierto con cebolla caramelizada, y una ensalada de col rizada crujiente con vinagreta de Dijon sésamo ($12).

Para las bebidas, Tom tenía el blueberry limonada y tuve un café con hielo.

Hubiera sido mejor que sentarse en la zona del jardín al aire libre (Se dijo que el Departamento de Salud tiene problemas con perros; Benny tiene un problema con el Departamento de Salud) pero era hermosa noche. Nos sentimos un poco cohibida sentado en la acera comer nuestra cena, pero un montón de gente detenida por sonreírle y acariciar a Benny y estábamos absortos en Vegan delicias.

Woodstock es famoso por muchas cosas, pero para mí, la mejor parte de esta ciudad es que puedes tener un día completamente compasivo – visite el Woodstock Farm Sanctuary Animal y luego disfrutar de una verdaderamente notable, comida libre de crueldad en el Garden Café on the Green.

Situado a 6 Old Forge Woodstock Road, Nueva York 12498 Teléfono: 845-679-3600
http://www.gardencafewoodstock.com/

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