ארכיון תג | מחיה

Portobello Mushroom Steaks with Caramelized Onions and Balsamic White Wine Jus

Steak used to be one of my favorite foods. כילד, I would go with my mother to the butcher and she taught me, like her father taught her, how to pick the best cuts. Anytime I was in a restaurant, even if the menu had a million choices, my only choice was between […]

להמשך קריאה

Chile-Soy Tofu with Sauteed Asparagus and Mashed Potatoes with Dijon Horseradish Gravy

בדרך כלל, the recipes I post are for a single dish rather than the whole meal but this composed dish was so amazing that I had to keep it all together. I knew I was making tofu for dinner and Tom said he wanted mashed potatoes so that was on the menu. The only question was how […]

להמשך קריאה

Vegan Potato & Spinach Cheddar Fritters with Horseradish Dipping Sauce

Yesterday was one of those days when I didn’t know what to make for dinner and the veggie supply was running low. You know those times – you look through the fridge and try to figure out what you can make from what you have, like it’s a basket on Chopped. I had potatoes and […]

להמשך קריאה

הפשטידה של הרועה עם טופו

הנה העסקה: אני אוהב את המילוי של פשטידות טובה יותר מהמילוי של עוגות של הרועה. בדרך כלל יש פשטידות הרועה קרקע “בשר” מלית. אני עשיתי אחד מאלה טמפה באמצעות למילוי הבשרני שלי בפשטידת רועי שלומי. פשטידות, מצד השני, בדרך כלל יש סתימות chunkier של בשר ו […]

להמשך קריאה

VeganMoFo: החלוצה ו" עוף המטוגן" סטייקים טופו ופירה עם רוטב שמנת לבן

The “V” המילה ממשיכה החגיגה של VeganMoFo, החודש של אוכל טבעוני, עם הנושא שלה, “אם שפים סלבריטאים טלביזיה הלכו טבעוני.” היום האורח שלנו הוא רי דראמונד, הידוע גם בחלוצה. אם תוכל לפנק אותי, אני באמת צריך רי להציג את עצמה אליך. אני אהיה שם בפינה מנסה […]

להמשך קריאה

VeganMoFo: מייקל Chiarello ועוגת שלום של שפרד עם קרום גבינת צל ירוק

The “V” המילה ממשיכה החגיגה של VeganMoFo, החודש של אוכל הטבעוני, עם הנושא שלה “אם שפים סלבריטאים טלביזיה הלכו טבעוני.” היום הדגש הוא על מייקל Chiarello: ראש, מחברת ספרי בישול, אישיות תכנית בישול בטלוויזיה, entrepeneur, בעל מסעדה, ובעלי היקב. הוא גם בעלים של NapaStyle, חברה שמוכרת מזון, כלי בישול וריהוט, ומעמיד […]

להמשך קריאה

Hit counter המסופק על ידי ניהול רכוש אורנג' קאונטי