Arquivo | Páscoa

New E-Cookbook: My Yiddishe Vegan + Where to Buy Any or All of Them

I’ve been working on this e-book for over 2 years and it’s finally done. Every Chanukah and then every Rosh Hashanah, I’d plan to have this book done but things came up and life got busy. Yesterday when I sat down to write my articles for One Green Planet, their web site was down and […]

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Crus ou praticamente Chocolate Raw Avelã Cheesecake

Eu não deixar um monte de receitas matérias-. Na verdade, isso pode ser apenas o segundo nos anos desde que este blog começou. Não me interpretem mal, Sou totalmente a favor de alimentos crus, mas com exceção de saladas, Eu prefiro a minha comida quente. Quanto mais quente, o melhor. Bolo De Queijo, porém, é um alimento que você não come quente […]

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Como fazer uma placa Vegan Seder de Pessach Mais uma receita para Charoset

  Quem já foi a um Seder Páscoa sabe que a placa Seder é a peça central da tabela. Ele é rico em simbolismo do êxodo dos escravos hebreus e é uma parte principal de rituais cerimoniais da Seder. Mas alguns dos itens na placa Seder não são vegan-friendly e […]

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Matzoh Brei de Vapor Kale

Como se escreve “matzoh?” Toda vez que eu escrever a palavra, Acho que soletrá-lo de forma diferente. Matzá. Matzoh. Matza. Matzá. Hmmm… Dois anos atrás, eu postei uma receita para Fried Matzoh. Eu disse, então, que a mesma receita iria trabalhar para Matzoh Brei o que é verdade. Mas porque a amo matzoh frito e não matzoh […]

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Vegan gefilte "Peixe"

Páscoa foi um dos meus feriados favoritos durante a minha infância. Isso significava frequentar um seder o que significava ter um jantar especial com o meu avô. Ele ficaria muito orgulhoso de mim quando eu, como o mais novo, perguntou as quatro perguntas em hebraico, e ele recitava a resposta para me. Outros destaques do feriado: […]

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Borscht do Papa com beterraba Salada Verdes

Ontem foi o 29 º aniversário da morte do meu avô. Meu avô morreu semanas depois eu virei 17, bem antes de eu terminei o ensino médio e poucos meses antes, ele teria se tornado um bisavô. Ele estava doente há algum tempo, luta a doença de Parkinson e câncer. Seus últimos anos foram ruins e não o que eu quero […]

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Matzoh cobertura em chocolate

Agora que os seders Páscoa são mais, voltamos nossos pensamentos para outras questões pungentes sobre a vida, liberdade, paz e…o que fazer o resto da nossa matzoh (e qual o caminho que estamos realmente deveria soletrá-lo: com ou sem a “h”.) Com certeza, we can eat Fried Matzo and Matzo Brei all week. We can enjoy […]

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Matzoh Bola Soup

Férias e família. Férias, família e memórias. Eles andam juntos, não eles? Ficar doente não é divertido, mas quando eu era criança, assim que eu peguei um resfriado, meu primeiro pensamento seria “Verão, Mamãe vai me fazer sopa!” Eu amei a sopa de galinha da minha mãe com bolas de pão ázimo. Não havia nada como […]

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Cogumelo e nozes picada "Liver"

Mais uma vez eu me encontro a preparar uma versão vegan de um prato que eu nunca provei, um não-vegan. Está certo, este judeu, Menina educada-Yeshivah nunca provou picado fígado. Como uma criança, minha mãe fez me forçar a comer o fígado de um par de vezes, mas eu odiava e ela (agradecidamente) deu-se. Embora […]

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Makeover Vegan extrema: Fried Matzo / Matzo Brei Edição

É Páscoa e não há melhor momento para pensar em ir Vegan. Bem, qualquer momento é um bom momento para pensar em ir Vegan, mas a Páscoa é tudo sobre perseguição, escravidão e levando os oprimidos da escravidão. No entanto, como as pessoas de todo o mundo se sentar para recontar a história do […]

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