Archiv | Seitan Geschirr

Portobello Seitan Stroganoff and Review of Sweet Earth Natural Foods (Teil Zwei)

When I offered to do a review and develop a recipe for Sweet Earth Natural Foods, I honestly didn’t expect much. I live in the middle of nowhere with no Whole Foods or Trader Joes in sight. This town has one small natural foods store where they sell just enough vegan products to be vegan-friendly […]

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The Most Amazing Potato Nachos and Review of Sweet Earth Foods (Part One)

When I write recipes I don’t usually label them as “the best,” “the ultimate” oder “perfekt” as some people do. I’ve always felt that sounded a bit conceited and was up to the eaters to decide for themselves. But calling this recipe just “Potato Nachos” didn’t seem accurate. It needed something else. And something more […]

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Vegan Jamaican Curried “Goat” Stew with Upton’s Naturals Seitan

Time does not heal all wounds. I know that I will be vegan for the rest of my life but that can never change that I wasn’t for the first half of my life. It can’t bring back all the animals who suffered and died for my appetite. While I look back and feel shame, […]

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Asparagus Tofu Tartines with Light Vegan Hollandaise Sauce

I’ve been a fan of Rachael Ray since before I was vegan. So much of what I know about cooking I learned from watching her. Once I became vegan, I continued to watch her shows, read her magazines and learn more. I also attempt to veganize many of her recipes. My dream, schließlich, ist […]

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VeganMoFo #19: Stellen Sie Dr. V – Vegan Fleisch

Stellen Sie Dr. V - Vegan Fleisch Willkommen zu einer weiteren Tag der VeganMoFo - der Monat veganes Essen. Achten Sie darauf, um einige der tausend teilnehmenden Blogger! Es macht immer Spaß, neue Blogs zu finden, neue Rezepte und neue Freunde. Heute Das "V" Word mit weiteren Ausgabe von "Ask Dr.. In " […]

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VeganMoFo Day #15: Geschmorte Seitan Short Ribs in Spicy Chile Sauce

Willkommen zu einer weiteren Tag der VeganMoFo 2013, einen ganzen Monat von köstlichen veganen Lebensmitteln. Welche bessere Möglichkeit, an jedem Tag, als mit einer neuen Rezeptur, die sowohl erstaunlich lecker und Grausamkeit zu verbringen? Es ist eine Win-Win-! Wie Sie vielleicht wissen, Die “V” Word-Rezepte sind über 99% glutenfrei, aber hin und wieder, […]

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Seitan Pot Roast

Lassen Sie mich mit meiner Entschuldigung an meine glutenfreie Anhänger starten. Dieses Gericht ist nicht glutenfrei, da es Seitan enthält. Jedoch, es kann völlig glutenfrei gemacht werden, indem das Austauschen der Seitan für Tofu, Tempeh, Pilze oder wenn Sie wirklich Glück haben, Neben Fleisch. Und wenn Sie darüber hinaus Zugriff auf Fleisch haben, dann habe ich nicht das Gefühl, […]

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BK Supperclub Herausforderung: Seitan Steak in Beurre Blanc Sauce with Oven-Baked French Fries

Diese Bitchin’ Küche Supperclub Herausforderung war wohl ein Fleischesser Traum. In Tonnen Butter mit Weißweinbuttersauce mit französisch frites in Entenfett gekocht serviert Rib-Eye-Steak gekocht. Pfui!! Tonnen von Grausamkeit, Tonnen von Kalorien, Tonnen Fett, Tonnen von NO WAY!! Was für eine großartige Herausforderung, obwohl, für mich, veganize! I […]

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BK Supperclub Herausforderung: Balsamico BBQ Seitan und Tempeh Ribs

Diese Woche hat die Bitchin’ Küche Supperclub Herausforderung war BBQ Rippen. Ich liebe die Herausforderung, wenn verlangt, dass ich die Schale wirklich veganize darüber hinaus nur Auslagern Milchprodukte oder Eier. Es macht Spaß, die Grenzen meiner schieben (manchmal begrenzt) Phantasie und kommen mit einem mitfühlenden Version eines Fleisch-centric Mahlzeit. Ich beschloss, zwei machen […]

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VeganMoFo: "P" ist für Kartoffel Crusted Seitan

Die “V” Wort setzt die Feier der VeganMoFo, der Monat leckere Vegan food, mit dem anderen 25 Buchstaben des Alphabets. “P” ist für Kartoffel Crusted Seitan. Da bin ich glutenfreie für viele Monate, Ich nehme an, “P” könnte auch stehen für “Vergangenheit” und weil ich so sehr vermisse Seitan, sehr, es könnte […]

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Extreme Makeover Vegan: Spinat-Kuschel Seitan, Deconstructed Ausgabe

Wie versprochen, hier ist die einfachere Version der letzten Rezept für Spinat-Kuschel Seitan-Braten. Diese Version beinhaltet die Vornahme von in die Seitan Schnitzel und nicht den Ofen müssen (was gut ist für den Sommer). Diese Version hat auch eine glattere, weicher, weniger zäh "fleischig" Textur (was ich gerade lieber) so dass keine Messer sind […]

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Extreme Makeover Vegan: Spinat-Gefüllte Braten Ausgabe

Bei besonderen Anlässen kommen, gibt es normalerweise eine eindrucksvolle Entree in der Tabelle dargestellt. Veganer können finden sich die Wahl zwischen einem Tofurky Braten oder Feld Roast, wobei beide sehr gut. Aber wenn Sie wirklich beeindrucken Sie Ihre Gäste wollen, Ihre eigene Kreation. Dies ist eine köstliche vegane Version einer Spinat gefüllte Braten […]

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Extreme Makeover Vegan: "Chicken Fried-" Seitan Buffalo Steak mit Vinaigrette Ausgabe

Bevor ich Veganer wurde, mein Lieblingsessen war Huhn. Insbesondere, zwei meiner Schwächen wurden Huhn und gebratene Hühnerflügel. Als ich ein Kind war, meine Mutter würde die köstlichen gebratenen Huhn zu machen. Es bedurfte mehrere nasse Handtücher, weil unsere Hände würden so fettig bekommen. Immer, wenn wir gingen essen, […]

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