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Vegan Ice Cream Bon Bons and Review of NadaMoo Dairy-Free Desserts

Let me tell you about me and ice cream. Don’t expect a love story, aunque, because that’s not it. As a kid I liked ice cream. Of course I did; what child doesn’t like ice cream? But I didn’t love it. When the ice cream truck would drive by, la “Pop Goes the Weasel” […]

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Double Black Bean Tofu Cheeseburgers with Mori-Nu Silken Tofu

While I like to consider myself something of a tofu aficionado, I’m not so experienced using silken tofu. I think I used it once or twice while attempting tofu omelets and Matzoh Brei. But otherwise, I don’t think about using it too much. Now I’m trying to change that and learn my way around silken […]

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Baked Cauliflower “Mac” and Cheese with Peas and Review of Teese Vegan Cheddar Cheese

We all love mac and cheese but now that the weather is getting warmer and our sweaters are put away, it’s time to lighten up our usual dishes. Since cauliflower is the new kale and people are using it for everything, it only made sense to use it for a low-carb substitute for pasta. Mac […]

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Buffalo Tofu Po’ Niño

Hay 3 cosas que me gustan: tofu, poner repollo en sándwiches y algo con sabor a Buffalo. Lo he dicho antes y lo diré otra vez: Me volvería a comer mi zapato si tuviera salsa Buffalo en él. A través de los años, He hecho y publicado las recetas para: Papas a Buffalo Buffalo Tofu Hamburguesa de lentejas “Chicken-Fried” Seitan […]

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Buffalo Tempeh Albóndigas y Super Bowl / Cachorro Bowl Party Food

  Hay dos cosas que nunca puedo tener suficiente de: cachorros y la comida que es de estilo Buffalo. El 2 de febrero, Puedo disfrutar de ambos. Mientras que la mayoría del país estarán observando algo llamado el Super Bowl, Voy a ser la solución con una gran cantidad de rojo, confuso, para chuparse los dedos delicias mientras observa el cuenco del perrito. Cachorro Tazón […]

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La espinaca y alcachofa Rollatini

Algunas combinaciones de alimentos son los matrimonios realizados en el Cielo. Tome un baño favorito, combinarlo con un plato favorito de pasta y servir en individuales pequeños roll-ups y usted tiene un plato increíble que le hará poner los ojos de nuevo en la cabeza. Estoy hablando de cremoso, cheesy spinach-artichoke dip combined with the decadence of […]

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Ajo Tomate Bruschetta, Gnocchi con Calabaza, Kale y mozzarella y Go Veggie! Los quesos sin lácteos

Si alguien me ofreció un suministro de por vida de un producto, sería una decisión fácil: Ir Veggie! -Lácteos parmesano rallado. Esa es la única. Ir Veggie!, por favor entregar un caso de este mes y voy a tratar de no quedarse sin antes que termine el mes. Sé que el queso es esa cosa que tantos […]

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Día VeganMoFo #15: Estofado de seitán Costillas en salsa picante Chile

  Bienvenido a una nueva jornada de VeganMoFo 2013, todo un mes de la deliciosa comida vegana. ¿Qué mejor manera de pasar un día que con una nueva receta que es a la vez increíblemente deliciosa y libre de crueldad? Es un ganar-ganar!   Como ustedes saben, La “V” Recetas de Word están a punto 99% libre de gluten, pero de vez en cuando, […]

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Día VeganMoFo #12: Jackfruit Philly Cheesesteak

  Welcome to another edition of VeganMofo 2013, donde cientos y cientos de bloggers pasan un mes comprometido con todo lo que la comida vegetariana.   Uno de los problemas con los que viven en el medio de la nada es que a menudo no tienen acceso a todos los nuevos productos asombrosos que todo el mundo parece estar perdiendo la cabeza por. Nosotros […]

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Día VeganMoFo #5: Challah French Toast

  Bienvenidos a otra entrega de VeganMoFo 2013, el mes de la deliciosa comida vegana. Asegúrese de mantener el control en todo el mes para un montón de grandes recetas e ideas.   Bueno, por lo que he determinado ahora que jalá vegano y vegetariano, Jalá-Gluten Y ahora qué vas a hacer con todo ese sobrante […]

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Tortillas garbanzos con setas, Verdes y Vegan Suiza

¿Sabes cómo muchas personas dicen que no / no piensan que podrían vivir sin queso? No me. Aparte de mozzarella y parmesano rallado, queso no fue un factor en mi vida mucho. Cuando soñaba con ser vegetariano, Pensé que no podría vivir sin pollo, mi comida favorita. Mal de nuevo. Resulta que el […]

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Cazuela de Pastor con Tofu

Este es el trato: Me gusta el relleno de pasteles de carne mejor que el relleno de las empanadas del pastor. Empanadas del pastor por lo general tienen un terreno “carne” relleno. Hice uno de éstos usando tempeh para mi relleno carne en el pastel de mi pacífica Pastor. Pasteles de carne, por otra parte, por lo general tienen más gruesas rellenos de carne y […]

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Tofu marroquí en una salsa de limón y oliva sobre Spaghetti

Este es nuestro nuevo plato favorito. Sólo se le ocurrió hace un par de semanas y ya he tenido que 3 veces! A mí, eso es un buen juez de lo bueno que es. Me encantan los sabores marroquíes: el calor de comino, el brillo de cilantro, la sal de la canela y el picante […]

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Espinacas, Alcachofa y Mozzarella Tofu Frittata

Frittatas son uno de esos platos que me Veganized sin haber comido en mis días de pre-veganas. Pero yo quería hacer algo ligero para la cena y por mucho que me encanta revueltos tofu, Sólo quería cambiar un poco. Esto es increíblemente fácil de hacer. Juntando todo toma 5 a […]

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Lasagna Súper decadente con espinacas Tofu Ricotta y de mamá Marinara Sauce

A veces te sientes como una nuez, a veces no. El invierno pasado me envió una receta para mi lasaña sin gluten con avellana Ricotta, Anacardo salsa de queso y salsa marinara. Fue una deliciosa trifecta de vegan, libre de gluten y la indulgencia libre de soya. Esta semana Tom me regaló una nueva bandeja de lasaña, así que pensé que volvería […]

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Tempeh Fish "" Tacos, Maíz Cal Zesty y otras ideas para el Cinco de Mayo

It’s almost Cinco de Mayo. ¿Qué vas a servir con sus margaritas? Aquí están mis sugerencias y nuevas recetas. No hay mejor comida de desayuno-almuerzo. El desayuno y el almuerzo todos juntos mezclados. Ningún alimento es bueno o malo. Me encanta. Comience el día con mi fiesta Sunday Brunch mexicano (incluso si es […]

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Matzoh sopa de la bola

Vacaciones y familia. Vacaciones, familia y recuerdos. Ellos van de la mano, ¿no es así? Enfermarse no es divertido, pero cuando yo era un niño, tan pronto como me cogí un resfriado, mi primer pensamiento sería “Verano, Mamá se me va a hacer sopa!” Me encantó la sopa de pollo de mi madre con bolas de matzá. No había nada como […]

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Grilled "Chicken" Ensalada César con crutones de ajo

Puede haber nieve fresca en el suelo (tuvimos otra tormenta de anoche) pero la primavera está en el aire. La 50 grados de temperatura está en agudo contraste con todo el invierno blanco que está en el suelo. Pero a medida que la nieve se derrite y el clima se torna más cálido, todos sabemos lo que eso significa – […]

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-Sin gluten pizza – Su elección de coberturas

Uno de los alimentos que realmente extraño salir a comer es la pizza. Sí, Sé que en muchos lugares, especialmente en la ciudad, usted puede conseguir pizza vegetariana. Pero para aquellas personas que no están en la ciudad, pizza vegetariana todavía puede ser difícil de conseguir. ¿Así que crees que puedes pedir una pizza, menos el […]

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BK Supperclub Desafío: Puttanesca Panzarottis

Esta semana Bitchin’ La cocina tenía su día de fiesta especial en la televisión donde Nadia T. preparado “La Fiesta de los Siete Platos.” Al final del episodio, mostraron video musical de Navidad de Nadia, “A Bitchin’ Navidad” que contó con varios artistas invitados, incluyendo Vegan Negro metal Chef. Él sale de una caja de regalo de vacaciones para denunciar el tocino […]

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Extreme Makeover Vegan: Verano Ensaladas Edición

Es agosto y hace calor. Demasiado caliente para cocinar. Y los productos está en su apogeo así que qué mejor momento para hacer un delicioso, ensaladas saludables? Normalmente se pegan a mis ensaladas defecto: lechuga romana con tomates, col cruda con apósitos simples de aceite de oliva extra virgen o aceite de cártamo con vinagre balsámico. En realidad, para mí esas ensaladas […]

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En Contador proporcionado por gestión de la propiedad del Condado de Orange